令和元年6月1日〜令和元年6月15日 常 食 予 定 献 立 表
  1日(土) 2日(日) 3日(月) 4日(火) 5日(水)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (白・タマフ) 味噌汁 (大・若) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (大・サヤ) 味噌汁 (大・サヤ)
  ノンオイルシ-チキン 1/33袋 生揚含煮2コ 温泉卵58g 温泉卵58g 京がんも含煮2コ 京がんも含煮2コ 枝豆そぼろ 枝豆そぼろ
  マヨネ−ズ (DP) チンゲンサイひたし 小松菜おひたし 小松菜おひたし ホウレンソウ浸し ホウレンソウ浸し 二色浸し 二色浸し
  キャベツ人参生姜和 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
  大豆ふりかけ(袋) 鮭ふりかけ(袋) うめしそふりかけ うめしそふりかけ ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ 瀬戸風味ふりかけ(袋) 瀬戸風味ふりかけ(袋)
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 スパゲティミ-トソ-ス 200 米飯 米飯
  穴子の卵とじ ハヤシライス チキンレモンバジル2コ あじカレー風味焼 豚ローススライス生姜焼 フル-ツ入フレンチサラダ とりから揚げ2コ 舌平目ムニエル 60g
  茄子ピ-マン炒め煮 盛合せサラダ 塩茹でそらまめ 塩茹でそらまめ ピ-マンソテ-添 牛乳 ボイルインゲン付 ボイルインゲン付
  ホウレンソウ浸し 胡麻ドレッシング(DP) カリフラワ-クリ-ム煮 カリフラワ-クリ-ム煮 フル-ツ入フレンチサラダ   コンニャク入酢の物 タルタルソ-ス(小袋)
  減塩醤油3ml(袋) オクラ醤油和え インゲン土佐和え インゲン土佐和え チンゲンサイひたし   浅漬セロリ コンニャク入酢の物
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 減塩醤油3ml(袋)   牛乳 浅漬セロリ
          牛乳     牛乳
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  麻婆豆腐 たら磯辺焼き 70g さんま干物 1尾 すきやき風煮 さば塩焼 60g 赤魚照焼70g カニ玉あんかけ 餃子2・シュウマイ3盛合
  ナムル mix野菜ボイル 焼ししとう 春雨サラダ(カニ) ボイルカイワレ ボイルカイワレ ポテトのス-プ煮 ギョウザのタレ(袋)
  ブロッコリ-ピーナツ和 じゃが芋含め煮 春雨サラダ(カニ) ブロッコリーごま和え なす炒め味噌煮 なす炒め味噌煮 白菜辛子あえ ボイルブロッコリ-添え
  グレ-プフル-ツ (2/8) 二色浸し ブロッコリーごま和え オレンジ(2/6) オクラ梅肉おかか和え オクラ梅肉おかか和え カットマンゴー ポテトのス-プ煮
    減塩醤油3ml(袋) オレンジ(2/6)   バナナ  (1/2) バナナ  (1/2)   白菜辛子あえ
    パインアップル 缶1/10           カットマンゴー
  エネルギー         1847 kcal エネルギー         1902 kcal エネルギー         1856 kcal エネルギー         1892 kcal エネルギー         1899 kcal エネルギー         1866 kcal エネルギー         1914 kcal エネルギー         1864 kcal
  タンパク質        69.6 g タンパク質        71.5 g タンパク質        71.3 g タンパク質        73.5 g タンパク質        67.5 g タンパク質        71.7 g タンパク質        59.3 g タンパク質        60.5 g
  脂質           46.6 g 脂質           44.3 g 脂質           45.0 g 脂質           43.2 g 脂質           51.2 g 脂質           45.6 g 脂質           49.5 g 脂質           39.7 g
  炭水化物      278.7 g 炭水化物      292.2 g 炭水化物      281.2 g 炭水化物      293.4 g 炭水化物      279.8 g 炭水化物      281.4 g 炭水化物      298.4 g 炭水化物      310.2 g
  食塩            6.2 g 食塩            7.5 g 食塩            6.7 g 食塩            6.8 g 食塩            6.4 g 食塩            8.0 g 食塩            6.4 g 食塩            5.9 g
  6日(木) 7日(金) 8日(土) 9日(日) 10日(月)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (揚・玉) 味噌汁 (揚・玉) 味噌汁(ニラ・揚) 味噌汁(ニラ・揚) 味噌汁 (玉・若) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁 (ナス・サヤ) 味噌汁 (ナス・サヤ)
  ボイルウインナ- 3本 ボイルウインナ- 3本 野菜の五色揚げ2コ 野菜の五色揚げ2コ ハムチーズピカタ60 小粒納豆カップ 温泉卵58g 温泉卵58g
  パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ チンゲンサイひたし チンゲンサイひたし キャベツゆかりアエ 小松菜おひたし アスパラおかか和 アスパラおかか和
  アスパラおかか和 アスパラおかか和 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 野菜ふりかけ 減塩醤油3ml(袋) のりかつおふりかけ のりかつおふりかけ
  たらこふりかけ たらこふりかけ のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ   焼のり    
昼 食 米飯 米飯 米飯 二色食パン・コーヒー 米飯 米飯 米飯 米飯
  牛肉オイスターソース炒 金目鯛照焼 60g ミートローフ(カレー味) ハチミツ&マ-ガリン(DP) 銀鮭塩焼 60g メルルーサホワイトソースカケ 70g あじ塩焼 チキンカレ−
  mix野菜ボイル mix野菜ボイル ボイルブロッコリ-添え ミートローフ(カレー味) ボイルインゲン/コ-ン ひじき信田煮 ポテトカップグラタン ブロッコリーサラダ(エビ)
  冬瓜炒め煮 冬瓜炒め煮 コ-ルスロ-サラダ ボイルブロッコリ-添え 揚げ出し豆腐 キャベツ山葵和え ブロッコリーサラダ(エビ) 桜大根漬2
  ホウレンソウ浸し ホウレンソウ浸し 小松菜おひたし コ-ルスロ-サラダ ホウレン草練クルミ和え 牛乳 桜大根漬2 牛乳
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 牛乳 牛乳   牛乳  
  牛乳 牛乳 牛乳          
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  めかじき山椒焼70g ソースかつ丼(福井グルメ) 鰆煮魚 70g すずきバタ-焼き 鶏照り焼 30gx2 豚丼 焼肉 銀たら照焼 60g
  ボイルカイワレ ボイルキャベツ ボイルオクラ ボイルオクラ mix野菜ボイル パンプキンサラダ ずいき信田煮 焼ししとう
  山菜キュウリ 七味唐辛子(小袋) 大根そぼろ煮 大根そぼろ煮 ビーフンコンソメ煮 カリフラワーシソドレ和え ホウレンソウ浸し ずいき信田煮
  胡麻ドレッシング(DP) 山菜キュウリ ナスの酢味噌カケ ナスの酢味噌カケ 白菜ごまあえ パインアップル 缶1/10 減塩醤油3ml(袋) ホウレンソウ浸し
  トマト2/12 胡麻ドレッシング(DP) グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8) フルーツポンチ   オレンジ(2/6) 減塩醤油3ml(袋)
  アンデスメロン1/16 トマト2/12           オレンジ(2/6)
    アンデスメロン1/16            
  エネルギー         1904 kcal エネルギー         2006 kcal エネルギー         1906 kcal エネルギー         1952 kcal エネルギー         1855 kcal エネルギー         1849 kcal エネルギー         1898 kcal エネルギー         1962 kcal
  タンパク質        69.5 g タンパク質        63.2 g タンパク質        67.6 g タンパク質        64.9 g タンパク質        65.5 g タンパク質        70.1 g タンパク質        75.3 g タンパク質        71.4 g
  脂質           56.6 g 脂質           61.2 g 脂質           53.8 g 脂質           68.7 g 脂質           42.7 g 脂質           43.9 g 脂質           54.2 g 脂質           56.3 g
  炭水化物      268.0 g 炭水化物      287.0 g 炭水化物      275.4 g 炭水化物      277.6 g 炭水化物      290.0 g 炭水化物      285.2 g 炭水化物      267.6 g 炭水化物      283.2 g
  食塩            6.3 g 食塩            7.6 g 食塩            6.1 g 食塩            6.6 g 食塩            6.3 g 食塩            6.4 g 食塩            7.2 g 食塩            7.9 g
  11日(火) 12日(水) 13日(木) 14日(金)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (キャ・揚) 味噌汁 (キャ・揚) 味噌汁 (エノキ・長葱) 味噌汁 (エノキ・長葱)
  えびのふきよせ えびのふきよせ ボイルウインナ- 3本 ボイルウインナ- 3本 さんまみぞれ煮50 さんまみぞれ煮50 野菜の五色揚げ2コ 野菜の五色揚げ2コ
  白菜ひたし 白菜ひたし パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ 二色浸し 二色浸し チンゲンサイひたし チンゲンサイひたし
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) なすのピーナツ和 なすのピーナツ和 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
  鮭ふりかけ(袋) 鮭ふりかけ(袋) 大豆ふりかけ(袋) 大豆ふりかけ(袋) ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ うめしそふりかけ うめしそふりかけ
昼 食 米飯 醤油ラ−メン200 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 ホットドッグ
  肉団子野菜甘酢炒(4個) ごぼうのサラダ 蒸し鶏香味ダレ カラスガレイの照焼き 70g 甘塩銀鮭 60g ミニ揚春巻蒸餃子3コ 盛合(鶏八幡巻・卵) ジャーマン
  ごぼうのサラダ 牛乳 茹インゲン/コ-ン 茹インゲン/コ-ン ボイルオクラ ボイルオクラ 温野菜サラダ 温野菜サラダ
  チンゲンサイ浸し   ぜんまい含煮 ぜんまい含煮 シナチク炒り煮 ギョウザのタレ(袋) 1000アイランド(袋) 1000アイランド(袋)
  減塩醤油3ml(袋)   たくあん たくあん 白菜生姜正油和 シナチク炒り煮 キャベツごまあえ 牛乳
  牛乳   牛乳 牛乳 牛乳 白菜生姜正油和 牛乳  
            牛乳    
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  タラフライ はまち南部焼 60g メカジキ醤油マスタードカケ70g すきやき風煮 肉じゃが すずき味噌マヨネーズ焼60g さば立田揚げ60g さんま山椒焼 2切
  茹でアスパラ添 茹でアスパラ添 ボイルブロッコリ-添え マカロニサラダ 冷奴  1/3 ボイルカイワレ 揚ししとう 焼ししとう
  減中濃パックソ-ス5ml 大根含め煮 マカロニサラダ 小松菜おひたし やくみ 冷奴  1/3 大根そぼろ煮 大根そぼろ煮
  大根含め煮 キャベツ辛子和え 小松菜おひたし 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) やくみ 胡瓜華風和え 胡瓜華風和え
  キャベツ辛子和え カットマンゴー 減塩醤油3ml(袋) バナナ  (1/2) トマト2/12 減塩醤油3ml(袋) グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8)
  カットマンゴー   バナナ  (1/2)   フルーツポンチ トマト2/12    
            フルーツポンチ    
  エネルギー         1920 kcal エネルギー         1815 kcal エネルギー         1954 kcal エネルギー         1945 kcal エネルギー         1874 kcal エネルギー         1898 kcal エネルギー         1898 kcal エネルギー         1884 kcal
  タンパク質        58.6 g タンパク質        73.1 g タンパク質        73.8 g タンパク質        70.6 g タンパク質        71.2 g タンパク質        67.0 g タンパク質        63.9 g タンパク質        68.7 g
  脂質           49.0 g 脂質           47.7 g 脂質           53.4 g 脂質           51.5 g 脂質           45.5 g 脂質           46.5 g 脂質           53.7 g 脂質           62.4 g
  炭水化物      303.8 g 炭水化物      263.4 g 炭水化物      281.5 g 炭水化物      290.0 g 炭水化物      285.6 g 炭水化物      288.9 g 炭水化物      279.6 g 炭水化物      254.3 g
  食塩            6.7 g 食塩           11.0 g 食塩            7.2 g 食塩            7.5 g 食塩            6.8 g 食塩            6.4 g 食塩            6.1 g 食塩            7.8 g
  15日(土)
朝 食 米飯
  味噌汁 (玉・若)
  かに風味たまご巻
  小松菜おひたし
  減塩醤油3ml(袋)
  のりかつおふりかけ
昼 食 米飯
  メルルーサムニエル 70g
  オーロラソースかけ
  mix野菜ボイル
  野菜旨煮
  ホウレンソウ浸し
  減塩醤油3ml(袋)
  牛乳
夕 食 米飯
  豚肉みそ風味焼
  アスパラソテ−
  いんげん炒め煮
  カリフラワー練りクルミ和
  パインアップル 缶1/10
  エネルギー         1875 kcal
  タンパク質        72.4 g
  脂質           47.7 g
  炭水化物      279.6 g
  食塩            6.2 g
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承ください。
独立行政法人 国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室