| 令和02年2月16日〜令和02年2月29日 | 常 食 予 定 献 立 表 | ||||||||
| 16日(日) | 17日(月) | 18日(火) | 19日(水) | ||||||
| A | B | A | B | A | B | ||||
| 朝 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | ||
| 味噌汁 (大･若） | 味噌汁 (ﾅｽ･ｻﾔ) | 味噌汁 (ﾅｽ･ｻﾔ) | 味噌汁（ﾀﾏﾌ･若） | 味噌汁（ﾀﾏﾌ･若） | 味噌汁(ﾆﾗ・揚) | 味噌汁(ﾆﾗ・揚) | |||
| プレ−ンオムレツ | 生揚含煮2ｺ | 生揚含煮2ｺ | 枝豆そぼろ | 枝豆そぼろ | ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 3本 | ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 3本 | |||
| ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | アスパラおかか和 | アスパラおかか和 | 白菜ひたし | 白菜ひたし | ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | |||
| ﾌﾞﾛｯｺﾘ-ひたし | ごまひじきふりかけ | ごまひじきふりかけ | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | 二色浸し | 二色浸し | |||
| 減塩醤油3ml(袋) | 焼のり | 焼のり | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | |||||
| のりかつおふりかけ | たらこふりかけ | たらこふりかけ | |||||||
| 昼 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | ｲﾀﾘｱﾝ(新潟B級ｸﾞﾙﾒ)200: | 米飯 | 米飯 | ||
| ﾁｷﾝｶﾚ-焼 | 豚ﾛ-ｽﾀﾚ焼き | ﾒﾙﾙｰｻ煮魚 70g | 肉じゃが | ﾌﾙｰﾂ入りサラダ | 鶏肉のﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞ焼き | 麩の卵とじ | |||
| ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞｿﾃ- | ﾎﾞｲﾙﾊﾟﾌﾟﾘｶ(赤)添 | 針ｼｮｳｶﾞ | ﾌﾙｰﾂ入りサラダ | 牛乳 | ﾎﾞｲﾙﾋﾟ-ﾏﾝ添 | トマトサラダ | |||
| ｺ-ﾙｽﾛ-ｻﾗﾀﾞ | ずいき信田煮 | ずいき信田煮 | しその実漬 | トマトサラダ | 胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(DP) | ||||
| 白菜ごまあえ | ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和 | ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和 | 牛乳 | 胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(DP) | 桜大根漬 | ||||
| 牛乳 | 牛乳 | 牛乳 | 桜大根漬 | 牛乳 | |||||
| 牛乳 | |||||||||
| 夕 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | ||
| 鮭ﾊﾞﾀ-焼き 60g | めかじき味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼70g | 牛肉ｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒 | タラフライ | しいらｵﾛｼ煮 70g | さんま塩焼 1尾 2 | 肉団子野菜甘酢炒(4個) | |||
| きのこｸﾘｰﾑｿｰｽｶｹ | ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ付 | ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ付 | 減中濃ﾊﾟｯｸｿ-ｽ5ml | ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ | ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え | 里芋含め煮 | |||
| mix野菜ｿﾃｰ | ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ | ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ | 茹ベジタブル | ｼﾅﾁｸ炒り煮 | 里芋含め煮 | オクラ山葵和え | |||
| さつま芋ｻﾗﾀﾞ | 菜の花辛子和え | 菜の花辛子和え | ｼﾅﾁｸ炒り煮 | ｺﾏﾂﾅ華風和え | オクラ山葵和え | フルーツポンチ | |||
| オクラ山葵和え | りんご (2/8) | りんご (2/8) | ｺﾏﾂﾅ華風和え | カットマンゴー | フルーツポンチ | ||||
| ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10 | カットマンゴー | ||||||||
| ｴﾈﾙｷﾞｰ 1856 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1957 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1849 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1906 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1931 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1924 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1911 kcal | |||
| ﾀﾝﾊﾟｸ質 65.8 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 74.1 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 70.0 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 58.6 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 74.9 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.3 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 60.1 ｇ | |||
| 脂質 39.3 ｇ | 脂質 53.7 ｇ | 脂質 42.6 ｇ | 脂質 44.5 ｇ | 脂質 43.1 ｇ | 脂質 54.3 ｇ | 脂質 45.7 ｇ | |||
| 炭水化物 301.9 ｇ | 炭水化物 282.9 ｇ | 炭水化物 285.3 ｇ | 炭水化物 308.9 ｇ | 炭水化物 298.9 ｇ | 炭水化物 277.2 ｇ | 炭水化物 304.6 ｇ | |||
| 食塩 5.7 ｇ | 食塩 6.5 ｇ | 食塩 6.2 ｇ | 食塩 7.2 ｇ | 食塩 8.5 ｇ | 食塩 7.5 ｇ | 食塩 8.2 ｇ | |||
| 20日(木) | 21日(金) | 22日(土) | 23日(日) | 24日(月) | |||||
| A | B | A | B | A | B | ||||
| 朝 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | |
| 味噌汁 (長･揚） | 味噌汁 (長･揚） | 味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ） | 味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ） | 味噌汁 (ﾅﾒｺ･長） | 味噌汁(ｺﾏﾂ･ﾌ） | 味噌汁 (白･ｻﾔ） | 味噌汁 (白･ｻﾔ） | ||
| 厚焼卵 | 厚焼卵 | いわしｶﾂｵ煮 5ｺ | いわしｶﾂｵ煮 5ｺ | プレ−ンオムレツ | 生揚含煮2ｺ | 温泉卵 | 温泉卵 | ||
| なめたけおろし | なめたけおろし | ｷｬﾍﾞﾂ山葵和え | ｷｬﾍﾞﾂ山葵和え | ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | ﾁﾝｹﾞﾝｻｲひたし | ｶﾘﾌﾗﾜｰｺﾞﾏ和 | ｶﾘﾌﾗﾜｰｺﾞﾏ和 | ||
| うめしそふりかけ | うめしそふりかけ | 瀬戸風味ふりかけ(袋) | 瀬戸風味ふりかけ(袋) | オクラ醤油和え | 減塩醤油3ml(袋) | うめしそふりかけ | うめしそふりかけ | ||
| 野菜ふりかけ | たらこふりかけ | ||||||||
| 昼 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 二色食ﾊﾟﾝ・ｺｰﾋｰ | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | |
| ﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ・ﾐﾆﾒﾝﾁ | さば塩焼 60g | ﾁｷﾝとｺｰﾝ入ｼﾁｭｰ | ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑ(DP) | 銀鮭塩焼 60g | ハヤシライス | ほきﾑﾆｴﾙ 70g | ｼｭｰﾏｲ3･ｴﾋﾞｼﾝｼﾞｮ2盛合 | ||
| mix野菜ﾎﾞｲﾙ | mix野菜ﾎﾞｲﾙ | ﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ | ﾁｷﾝとｺｰﾝ入ｼﾁｭｰ | ﾎﾞｲﾙｶﾘﾌﾗﾜ-付 | トマトサラダ | mix野菜ｿﾃｰ | 減塩醤油・練り辛子 | ||
| 減中濃ﾊﾟｯｸｿ-ｽ5ml | ナムル | ﾉﾝｵｲﾙﾌﾚﾝﾁ(袋) | ﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ | ぜんまい含煮 | 胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(DP) | ﾀﾙﾀﾙｿ-ｽ（小袋） | mix野菜ｿﾃｰ | ||
| ナムル | ﾁﾝｹﾞﾝｻｲひたし | つぼ漬け | ﾉﾝｵｲﾙﾌﾚﾝﾁ(袋) | ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し | ｲﾝｹﾞﾝお浸し | 春雨野菜中華煮 | 春雨野菜中華煮 | ||
| ﾁﾝｹﾞﾝｻｲひたし | 減塩醤油3ml(袋) | 牛乳 | 牛乳 | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | キャベツ土佐和え | キャベツ土佐和え | ||
| 減塩醤油3ml(袋) | 牛乳 | 牛乳 | 牛乳 | 牛乳 | 牛乳 | ||||
| 牛乳 | |||||||||
| 夕 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | |
| 赤魚煮魚 70g | 鶏肉のマーマレード煮 | さわらみそ焼70g | ｶﾗｽｶﾞﾚｲの照焼き 70g | 豚丼 | あじの和風ﾑﾆｴﾙ | 鶏野菜ﾁｰｽﾞ焼き | 銀たら照焼 60g | ||
| 茹でアスパラ添 | 茹でアスパラ添 | ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ | ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ | ﾏｶﾛﾆｸﾘ-ﾑ煮 | きぬさや添え | アスパラソテ− | 茹でアスパラ添 | ||
| 蒸南瓜ｱﾝｶｹ | 蒸南瓜ｱﾝｶｹ | 五目金平 | 五目金平 | 菜の花浸し | 野菜田舎煮 | 南瓜煮 | 南瓜煮 | ||
| 小松菜練ﾋﾟｰﾅﾂ和 | 小松菜練ﾋﾟｰﾅﾂ和 | 白菜ゆかりあえ | 白菜ゆかりあえ | 減塩醤油3ml(袋) | 浅漬セロリ | 焼茄浸生姜醤油和え | 焼茄浸生姜醤油和え | ||
| りんご (2/8) | りんご (2/8) | ｵﾚﾝｼﾞ(2/6) | ｵﾚﾝｼﾞ(2/6) | カットマンゴー | ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10 | バナナ (1/2) | バナナ (1/2) | ||
| ｴﾈﾙｷﾞｰ 1907 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1831 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1883 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1894 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1842 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1911 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1904 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1842 kcal | ||
| ﾀﾝﾊﾟｸ質 61.0 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 65.3 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 73.5 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 74.0 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.2 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 67.8 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.5 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 57.1 ｇ | ||
| 脂質 43.9 ｇ | 脂質 37.4 ｇ | 脂質 41.7 ｇ | 脂質 48.9 ｇ | 脂質 40.7 ｇ | 脂質 47.2 ｇ | 脂質 42.2 ｇ | 脂質 39.6 ｇ | ||
| 炭水化物 306.2 ｇ | 炭水化物 297.0 ｇ | 炭水化物 293.6 ｇ | 炭水化物 301.8 ｇ | 炭水化物 292.3 ｇ | 炭水化物 291.5 ｇ | 炭水化物 307.1 ｇ | 炭水化物 304.0 ｇ | ||
| 食塩 6.3 ｇ | 食塩 6.7 ｇ | 食塩 7.4 ｇ | 食塩 7.7 ｇ | 食塩 7.0 ｇ | 食塩 7.0 ｇ | 食塩 6.4 ｇ | 食塩 5.9 ｇ | ||
| 25日(火) | 26日(水) | 27日(木) | 28日(金) | ||||||
| A | B | A | B | A | B | A | B | ||
| 朝 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | |
| 味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ） | 味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ） | 味噌汁 (ｴﾉｷ･揚） | 味噌汁 (ｴﾉｷ･揚） | 味噌汁（ﾆﾗ・人） | 味噌汁（ﾆﾗ・人） | 味噌汁 （玉･若） | 味噌汁 （玉･若） | ||
| 小粒納豆ｶｯﾌﾟ | 小粒納豆ｶｯﾌﾟ | 厚焼卵 | 厚焼卵 | 生揚含煮2ｺ | 生揚含煮2ｺ | いわし梅煮 5ｺ | いわし梅煮 5ｺ | ||
| ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し | ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し | 二色浸し | 二色浸し | ﾅﾒｺおろし | ﾅﾒｺおろし | ﾁﾝｹﾞﾝｻｲひたし | ﾁﾝｹﾞﾝｻｲひたし | ||
| 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | ||
| 焼のり | 焼のり | のりかつおふりかけ | のりかつおふりかけ | 野菜ふりかけ | 野菜ふりかけ | たらこふりかけ | たらこふりかけ | ||
| 昼 食 | 米飯 | あんかけ焼きそば | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 食パン | |
| 豚肉ｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒 | ごぼうのｻﾗﾀﾞ | とりから揚げ2ｺ | 赤魚味噌ｸﾘｰﾑｿｰｽかけ | ﾒﾙﾙｰｻﾑﾆｴﾙ 70g | カニ玉あんかけ | ﾁｷﾝｸﾘｰﾑｿｰｽかけ | ｵﾚﾝｼﾞﾏ-ﾏﾚ-ﾄﾞ(DP) | ||
| ﾎﾞｲﾙｺｰﾝ添 | 牛乳 | ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え | ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え | ｵｰﾛﾗｿｰｽかけ | 蒸南瓜ｿﾎﾞﾛｱﾝｶｹ | トマトサラダ | ﾁｷﾝｸﾘｰﾑｿｰｽかけ | ||
| ごぼうのｻﾗﾀﾞ | レタスのサラダ | レタスのサラダ | mix野菜ﾎﾞｲﾙ | ﾎｳﾚﾝ草人参辛子和 | マヨネ−ズ (DP) | トマトサラダ | |||
| 小松菜おひたし | ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(DP) | ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(DP) | 蒸南瓜ｿﾎﾞﾛｱﾝｶｹ | 牛乳 | 浅漬セロリ | マヨネ−ズ (DP) | |||
| 減塩醤油3ml(袋) | なすのｸﾙﾐ和 | なすのｸﾙﾐ和 | ﾎｳﾚﾝ草人参辛子和 | 牛乳 | 牛乳 | ||||
| 牛乳 | 牛乳 | 牛乳 | 牛乳 | ||||||
| 夕 食 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | 米飯 | にぎり寿司(8貫) | ||
| さわらの塩焼 70g | 金目鯛煮魚 60g | ｱｼﾞﾋﾟｻﾞ風焼き | ｴﾋﾞﾁﾘ炒 | 豚ﾛ-ｽ生姜焼 | さんま山椒焼 2切 | わさび･減塩醤油 | |||
| 茹でえだまめ | ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ | ポテトのｽ-ﾌﾟ煮 | ポテトのｽ-ﾌﾟ煮 | 茹でアスパラ添 | 茹でアスパラ添 | ガリ生姜 | |||
| ふき人参炒煮 | ふき人参炒煮 | 白菜ひたし | 白菜ひたし | ｶﾘﾌﾗﾜ-ｽ-ﾌﾟ煮 | ｶﾘﾌﾗﾜ-ｽ-ﾌﾟ煮 | 大学芋 | |||
| ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和 | ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和 | 減塩醤油3ml(袋) | 減塩醤油3ml(袋) | オクラ醤油和え | オクラ醤油和え | ﾅｽの華風和え | |||
| 杏仁豆腐 | 杏仁豆腐 | りんご (2/8) | りんご (2/8) | ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10 | ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10 | 白桃ゼリー | |||
| ｴﾈﾙｷﾞｰ 1942 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1947 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1896 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1835 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1874 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1908 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1923 kcal | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1306 kcal | ||
| ﾀﾝﾊﾟｸ質 74.2 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 75.5 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.0 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 70.9 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 71.5 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.9 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 70.2 ｇ | ﾀﾝﾊﾟｸ質 48.4 ｇ | ||
| 脂質 50.9 ｇ | 脂質 47.6 ｇ | 脂質 46.0 ｇ | 脂質 37.1 ｇ | 脂質 42.6 ｇ | 脂質 47.0 ｇ | 脂質 44.1 ｇ | 脂質 41.0 ｇ | ||
| 炭水化物 285.6 ｇ | 炭水化物 293.8 ｇ | 炭水化物 292.7 ｇ | 炭水化物 295.3 ｇ | 炭水化物 289.3 ｇ | 炭水化物 289.1 ｇ | 炭水化物 299.3 ｇ | 炭水化物 178.3 ｇ | ||
| 食塩 6.8 ｇ | 食塩 9.0 ｇ | 食塩 6.1 ｇ | 食塩 6.5 ｇ | 食塩 6.3 ｇ | 食塩 6.3 ｇ | 食塩 7.0 ｇ | 食塩 5.2 ｇ | ||
| 29日(土) | |||||||||
| 朝 食 | 米飯 | ||||||||
| 味噌汁 (大･揚） | |||||||||
| 野菜の五色揚げ2ｺ | |||||||||
| キャベツ醤油和え | |||||||||
| 鮭ふりかけ(袋) | |||||||||
| 昼 食 | 米飯 | ||||||||
| 手作りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ60ｿｰｽｶｹ | |||||||||
| ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え | |||||||||
| 春雨サラダ | |||||||||
| 菜の花浸し | |||||||||
| 減塩醤油3ml(袋) | |||||||||
| 牛乳 | |||||||||
| 夕 食 | 米飯 | ||||||||
| ほき煮魚 | |||||||||
| ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ | |||||||||
| 豚肉入りきんぴらごぼう | |||||||||
| ﾎｳﾚﾝｿｳ辛子和え | |||||||||
| ｵﾚﾝｼﾞ(2/6) | |||||||||
| ｴﾈﾙｷﾞｰ 1877 kcal | |||||||||
| ﾀﾝﾊﾟｸ質 66.0 ｇ | |||||||||
| 脂質 47.4 ｇ | |||||||||
| 炭水化物 286.5 ｇ | |||||||||
| 食塩 6.7 ｇ | |||||||||
| 材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承ください。 | |||||||||
| 独立行政法人 国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室 | |||||||||