2020年03月16日(月)〜2020年03月31日(火)   ペースト食 予 定 献 立 表
  2020年03月16日(月) 2020年03月17日(火) 2020年03月18日(水) 2020年03月19日(木)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  温泉卵 温泉卵 エビ茶巾蒸アンカケ エビ茶巾蒸アンカケ プレ−ンオムレツ プレ−ンオムレツ 魚河岸揚げ 魚河岸揚げ
  小松菜煮浸し 小松菜煮浸し チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ チンゲンサイ人参煮浸 チンゲンサイ人参煮浸
  ジャネフカツオミソ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) たいみそ (袋) たいみそ (袋) 煮おろし 煮おろし ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋)
          いりこみそ(袋) いりこみそ(袋)    
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  ビ−フカレ− はまち煮魚 60g 松風焼き風 牛肉ソース煮 メカジキくず煮 70g 焼きぎょうざ(3ケ) ほき野菜アンカケフィ70g 豚ヒレ旨煮
  盛合せサラダ 盛合せサラダ コーンピューレ コーンピューレ 南瓜のいとこ煮 スープあん 盛合せサラダ 盛合せサラダ
  ノンオイル青じそ(袋) ノンオイル青じそ(袋) トマトペースト トマトペースト 白菜人参煮浸し 南瓜のいとこ煮 フレドレッシン白(DP) フレドレッシン白(DP)
  大豆煮豆 大豆煮豆 牛乳 牛乳 牛乳 白菜人参煮浸し キャベツコンソメ煮 キャベツコンソメ煮
  牛乳 牛乳       牛乳 牛乳 牛乳
おやつ カスタードプリン カスタードプリン りんごジュース 125 りんごジュース 125 ケーキの日(一般特筋 ケーキの日(一般特筋 メロンのゼリー メロンのゼリー
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ レモンのムース レモンのムース 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
          紅茶 紅茶    
          筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ    
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  赤魚煮魚 70g 豚ロースタレ炒煮 鰆煮魚 70g さばの煮付 60g ハンバ-グ60ソース煮 しいらバター煮 牛味噌煮 スズキバタ-煮60g
  大根含め煮 大根含め煮 ポテトのス-プ煮 ポテトのス-プ煮 カリフラワーカニあんかけ カリフラワーカニあんかけ 里芋含め煮 里芋含め煮
  ブロッコリー煮浸し ブロッコリー煮浸し ホウレン草練ごま和え ホウレン草練ごま和え 小松菜煮浸し 小松菜煮浸し なすのクルミ和 なすのクルミ和
  カットマンゴー カットマンゴー バナナ バナナ ぶどう(ミキサー) ぶどう(ミキサー) みかん(ミキサー) みかん(ミキサー)
  エネルギー         1483 kcal エネルギー         1467 kcal エネルギー         1557 kcal エネルギー         1635 kcal エネルギー         1463 kcal エネルギー         1415 kcal エネルギー         1356 kcal エネルギー         1337 kcal
  タンパク質        59.1 g タンパク質        60.6 g タンパク質        58.2 g タンパク質        57.2 g タンパク質        55.2 g タンパク質        51.3 g タンパク質        57.2 g タンパク質        58.4 g
  脂質           35.3 g 脂質           39.8 g 脂質           43.0 g 脂質           48.8 g 脂質           33.6 g 脂質           25.2 g 脂質           21.9 g 脂質           23.3 g
  炭水化物      223.5 g 炭水化物      206.2 g 炭水化物      228.5 g 炭水化物      235.4 g 炭水化物      238.1 g 炭水化物      247.8 g 炭水化物      223.3 g 炭水化物      215.0 g
  食塩            6.1 g 食塩            5.8 g 食塩            5.6 g 食塩            5.8 g 食塩            5.5 g 食塩            4.6 g 食塩            6.8 g 食塩            6.4 g
  2020年03月20日(金) 2020年03月21日(土) 2020年03月22日(日) 2020年03月23日(月) 2020年03月24日(火)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  煮奴  1/3 煮奴  1/3 はんぺん煮付2/6 ノンオイルシ-チキン 1/33袋 魚河岸揚げ 魚河岸揚げ マグロフレーク 1/8 マグロフレーク 1/8
  カリフラワ-煮浸し カリフラワ-煮浸し ホワイトアスパラ 二色煮浸し 白菜の煮浸し 白菜の煮浸し 小松菜煮浸し 小松菜煮浸し
  ジャネフカツオミソ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) マヨネ−ズ (DP) ジャネユズミソ(袋) えびみそ(袋) えびみそ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) ジャネフカツオミソ(袋)
      たいみそ (袋)          
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  鶏の照り煮 ポトフ カレイ和風ソース煮 鰆煮魚 70g メルル-サバター煮 70g 春野菜カレ−煮 牛オイスターソース炒 2/3 照焼チキン
  ゴボウサラダ ゴボウサラダ 蒸南瓜ソボロアンカケ かぶカニあんかけ 人参マヨ和え 人参マヨ和え ブロッコリーピューレー ブロッコリーピューレー
  ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し 煮おろし 小松菜煮浸し チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し トマトペースト トマトペースト
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
おやつ 牛乳プリン 牛乳プリン Y パインジュ-ス 紅茶のムース ヨーグリィ ヨーグリィ チョコムース チョコムース
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥   全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  ねり梅 (袋)   豚皿モモm チキンケチャップかけ 豚みそ煮 銀だら煮魚 60g 赤魚煮魚 70g さんま蒲焼 2/3
  エビボール含煮5個   卵豆腐   1/4 さつま芋リンゴ煮 大根人参ウスクズ煮 大根人参ウスクズ煮 サツマ芋ミルク煮 サツマ芋ミルク煮
  春の炊き合せ   白菜の煮浸し ブロッコリ-ピーナツ和 キャベツ煮浸し キャベツ煮浸し きんとき豆 きんとき豆
  ブロッコリ-ピーナツ和   洋梨缶(1/5) 白桃ゼリー バナナ バナナ カットマンゴー カットマンゴー
  いちごのフール              
  エネルギー         1276 kcal エネルギー          864 kcal エネルギー         1475 kcal エネルギー         1466 kcal エネルギー         1517 kcal エネルギー         1604 kcal エネルギー         1549 kcal エネルギー         1456 kcal
  タンパク質        54.0 g タンパク質        35.5 g タンパク質        61.3 g タンパク質        62.7 g タンパク質        58.5 g タンパク質        52.1 g タンパク質        55.6 g タンパク質        45.7 g
  脂質           24.0 g 脂質           17.5 g 脂質           29.3 g 脂質           29.3 g 脂質           36.1 g 脂質           40.9 g 脂質           42.8 g 脂質           37.0 g
  炭水化物      204.6 g 炭水化物      136.9 g 炭水化物      232.3 g 炭水化物      231.9 g 炭水化物      233.4 g 炭水化物      252.0 g 炭水化物      227.1 g 炭水化物      230.1 g
  食塩            7.0 g 食塩            3.8 g 食塩            6.0 g 食塩            5.2 g 食塩            6.8 g 食塩            6.7 g 食塩            3.9 g 食塩            4.1 g
  2020年03月25日(水) 2020年03月26日(木) 2020年03月27日(金) 2020年03月28日(土) 2020年03月29日(日)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  はんぺん煮付2/6 はんぺん煮付2/6 エビ茶巾蒸アン(2ケ) エビ茶巾蒸アン(2ケ) 魚河岸揚げ 魚河岸揚げ プレ−ンオムレツ 温泉卵
  カリフラワーピーナツ和 カリフラワーピーナツ和 チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し ブロッコリー煮浸し ブロッコリー煮浸し パックトマトケチャップ ブロッコリー煮浸し
  ねり梅 (袋) ねり梅 (袋) ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) たいみそ (袋) たいみそ (袋) 茄子アンカケs いりこみそ(袋)
              えびみそ(袋)  
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  メカジキくず煮 70g ミ−トロ−フ 鶏唐揚げ煮 ほきバター煮フィ 70g ミネストローネ風 ポ-クカレ-煮 牛肉炒め煮 カラスガレイ煮魚 70g
  ポテトのス-プ煮 パックトマトケチャップ コーンピューレ コーンピューレ ゴボウサラダ ゴボウサラダ カボチャサラダ 里芋味噌煮
  煮おろし ポテトのス-プ煮 茄子アンカケs 茄子アンカケs ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し 白菜の煮浸し 小松菜煮浸し
  牛乳 煮おろし 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
    牛乳            
おやつ レモリア レモリア アセロラゼリー アセロラゼリー ジョア ストロベリ- ジョア ストロベリ- きなこプリン オレンジジュース125
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  豚肉旨煮 しいら煮魚 70gフィレ さばみそ煮 40g 豚キムチ風 鰆煮魚 70g エビチリソース 鮭煮魚 60g 豚くず煮
  かぶクリ-ム煮 かぶクリ-ム煮 里芋含め煮 里芋含め煮 野菜旨煮 野菜旨煮 大根含め煮 カリフラワーカニあんかけ
  ホウレン草練クルミ和え ホウレン草練クルミ和え 小松菜煮浸し 小松菜煮浸し 大豆煮豆 大豆煮豆 キャベツ煮浸し チンゲンサイ練ピーナツ和
  おろしりんご1/17 おろしりんご1/17 杏仁豆腐 1 杏仁豆腐 1 パインアップル 缶1/10 パインアップル 缶1/10 洋梨缶(1/5) 青リンゴゼリー
  エネルギー         1457 kcal エネルギー         1396 kcal エネルギー         1569 kcal エネルギー         1380 kcal エネルギー         1391 kcal エネルギー         1352 kcal エネルギー         1458 kcal エネルギー         1354 kcal
  タンパク質        56.8 g タンパク質        58.0 g タンパク質        48.4 g タンパク質        54.2 g タンパク質        61.2 g タンパク質        61.8 g タンパク質        53.8 g タンパク質        64.7 g
  脂質           31.5 g 脂質           26.1 g 脂質           49.0 g 脂質           29.8 g 脂質           25.4 g 脂質           26.5 g 脂質           39.4 g 脂質           18.4 g
  炭水化物      229.6 g 炭水化物      226.4 g 炭水化物      225.4 g 炭水化物      218.9 g 炭水化物      221.5 g 炭水化物      208.0 g 炭水化物      213.9 g 炭水化物      225.4 g
  食塩            6.5 g 食塩            6.4 g 食塩            6.0 g 食塩            6.7 g 食塩            7.2 g 食塩            6.3 g 食塩            5.4 g 食塩            6.3 g
  2020年03月30日(月) 2020年03月31日(火)  
A B A B  
朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥  
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ  
  エビサンドあんかけ2個 エビサンドあんかけ2個 ツナあんかけ ツナあんかけ  
  ホワイトアスパラ ホワイトアスパラ ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し  
  マヨネ−ズ (DP) マヨネ−ズ (DP) たいみそ (袋) たいみそ (袋)  
  ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋)      
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥  
  ポ−クカレ− アジ立田揚煮 チキンボール野菜甘酢炒 ハンバーグ煮  
  ミモザサラダ ミモザサラダ ブロッコリー・南瓜サラダ ブロッコリー・南瓜サラダ  
  ノンオイルサウザン(袋) ノンオイルサウザン(袋) マヨネ−ズ (DP) マヨネ−ズ (DP)  
  チンゲンサイ練ごま和m チンゲンサイ練ごま和m 小松菜煮浸し 小松菜煮浸し  
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳  
おやつ いちごのフール いちごのフール 午後の紅茶ミルクティー 午後の紅茶ミルクティー  
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ  
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥  
  メカジキくず煮 70g 鶏肉バタ-煮 赤魚みそ煮 はまち煮魚 60g  
  なす炒め味噌煮 なす炒め味噌煮 炊き合せ 炊き合せ  
  うぐいす豆 うぐいす豆 キャベツ人参クルミ和 キャベツ人参クルミ和  
  バナナ バナナ カットマンゴー カットマンゴー  
  エネルギー         1603 kcal エネルギー         1539 kcal エネルギー         1448 kcal エネルギー         1481 kcal  
  タンパク質        56.9 g タンパク質        59.3 g タンパク質        56.9 g タンパク質        57.4 g  
  脂質           47.1 g 脂質           47.0 g 脂質           35.5 g 脂質           40.3 g  
  炭水化物      236.3 g 炭水化物      218.6 g 炭水化物      207.0 g 炭水化物      201.4 g  
  食塩            6.0 g 食塩            6.0 g 食塩            6.5 g 食塩            6.3 g  
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承ください。
独立行政法人 国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室