2020年12月01日(火)〜2020年12月15日(火)  ペースト食				予 定 献 立 表			独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
	2020年12月01日(火)		2020年12月02日(水)		2020年12月03日(木)		2020年12月04日(金)
	A	B	A	B	A	B	A	B
朝　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ
	魚河岸揚げ	魚河岸揚げ	はんぺん煮付2/6	はんぺん煮付2/6	ツナあんかけ	ツナあんかけ	煮奴  1/3	煮奴  1/3
	茄子ｱﾝｶｹ1/2s	茄子ｱﾝｶｹ1/2s	ｷｬﾍﾞﾂ人参煮浸し	ｷｬﾍﾞﾂ人参煮浸し	ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ	ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ	ﾎｳﾚﾝ草煮浸し	ﾎｳﾚﾝ草煮浸し
	いりこみそ（袋）	いりこみそ（袋）	ねり梅 (袋)	ねり梅 (袋)	ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(DP)	ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(DP)	ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)	ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)
					ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)	ﾕｽﾞﾐｿ ﾁｭｰﾌﾞ
昼　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	肉じゃが	ﾁｷﾝﾎﾞ-ﾙｳｽｸｽﾞ煮	カツ丼風卵とじ	ｶﾗｽｶﾞﾚｲ煮魚 70g	豚肉旨煮	ｴﾋﾞｹﾁｬﾂﾌﾟ煮	ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞｽﾃｰｷ　60	豚肉のやわらか煮
	ｺｰﾝﾋﾟｭｰﾚ	ｺｰﾝﾋﾟｭｰﾚ	大根ｴﾋﾞｲﾘくず煮	大根ｴﾋﾞｲﾘくず煮	卵豆腐   1/3	卵豆腐   1/3	ｿｰｽｶｹ s	ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞ
	きんとき豆	きんとき豆	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ごま和m	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ごま和m	ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞ	マヨネ−ズ (DP)
	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	マヨネ−ズ (DP)	なすのﾋﾟｰﾅﾂ和
							なすのﾋﾟｰﾅﾂ和	牛乳
							牛乳
おやつ	ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)	ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)	ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳	ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳	いちごのフール	いちごのフール	なめらかﾌﾟﾘﾝ	なめらかﾌﾟﾘﾝ
	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ
夕　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	あじ煮魚	ﾒﾙﾙｰｻ味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞｶｹ	さわらみそ煮70g	ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ煮付5個	たら煮魚 70g	牛肉のしぐれ煮	さばの煮付 60g	蒸し赤魚味噌ｸﾘｰﾑｿｰｽかけ
	かぶ炒め煮	かぶ炒め煮	大学芋	大学芋	里芋含め煮	里芋含め煮	大根含め煮	大根含め煮
	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ煮浸し	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ煮浸し	小松菜煮浸し	小松菜煮浸し	ｶﾘﾌﾗﾜｰ練りｸﾙﾐ和	ｶﾘﾌﾗﾜｰ練りｸﾙﾐ和	ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し	ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し
	カットマンゴー	カットマンゴー	ぶどう(ﾐｷｻｰ)	ぶどう(ﾐｷｻｰ)	おろしりんご1/17	おろしりんご1/17	杏仁豆腐　１	杏仁豆腐　１
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1558 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1546 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1472 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1383 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1437 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1365 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1579 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1507 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.9 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.2 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        55.5 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        53.5 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        62.5 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        53.5 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.9 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.4 ｇ
	脂質           34.4 ｇ	脂質           37.8 ｇ	脂質           34.1 ｇ	脂質           28.5 ｇ	脂質           33.2 ｇ	脂質           28.3 ｇ	脂質           48.0 ｇ	脂質           43.5 ｇ
	炭水化物      245.1 ｇ	炭水化物      240.9 ｇ	炭水化物      225.8 ｇ	炭水化物      221.0 ｇ	炭水化物      214.0 ｇ	炭水化物      220.3 ｇ	炭水化物      217.4 ｇ	炭水化物      212.7 ｇ
	食塩            6.3 ｇ	食塩            7.3 ｇ	食塩            6.2 ｇ	食塩            7.0 ｇ	食塩            6.5 ｇ	食塩            6.8 ｇ	食塩            6.1 ｇ	食塩            6.0 ｇ
	2020年12月05日(土)	2020年12月06日(日)	2020年12月07日(月)		2020年12月08日(火)		2020年12月09日(水)
			A	B	A	B	A	B
朝　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ
	プレ−ンオムレツ	豆腐あんかけ	厚焼卵	厚焼卵	魚河岸揚げ	魚河岸揚げ	温泉卵	温泉卵
	ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ煮浸し	小松菜煮浸し	小松菜煮浸し	白菜の煮浸し	白菜の煮浸し	ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ	ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ
	白菜人参煮浸し	いりこみそ（袋）	ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)	ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)	ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)	ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)	マヨネ−ズ (DP)	マヨネ−ズ (DP)
	たいみそ (袋)						いりこみそ（袋）	いりこみそ（袋）
昼　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	鮭煮魚 60g	豚の卵とじ	蒸鶏煮おろしｶｹ	ｽｽﾞｷﾊﾞﾀ-煮60g	肉団子甘酢ｱﾝ3ｺ	煮豚盛合ｱﾝｶｹ	鮭煮魚 60g	牛肉のやわ煮
	ｸﾘ-ﾑ煮(ｼﾞｬｶﾞ芋)	盛合せｻﾗﾀﾞ	かぶｶﾆあんかけ	かぶｶﾆあんかけ	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾏﾖ和	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾏﾖ和	里芋含め煮	里芋含め煮
	ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ	マヨネ−ズ (DP)	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ	ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し	ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し	小松菜煮浸し	小松菜煮浸し
	ﾉﾝｵｲﾙｻｳｻﾞﾝ(袋)	白いんげん煮豆	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳
	牛乳	牛乳
おやつ	ﾊﾞﾆﾗﾖｰｸﾞﾙﾄ	ｼﾞｮｱ ｽﾄﾛﾍﾞﾘ-	ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)	ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)	ﾜﾀﾎﾞｸいちごｵ・ﾚ	ﾜﾀﾎﾞｸいちごｵ・ﾚ	紅茶のﾑｰｽ	紅茶のﾑｰｽ
	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ
夕　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	鶏の照り煮	ほき煮魚	ｱｼﾞ立田揚煮	ｽﾊﾟｲｼｰｷｰﾏｶﾚｰ(辛口）	さんま蒲焼 2/3	ﾒｶｼﾞｷくず煮 70g	豚カラ甘酢漬煮	さばのみそ煮
	ｺｰﾝﾋﾟｭｰﾚ	カボチャサラダ	さつま芋ﾘﾝｺﾞ煮	さつま芋ﾘﾝｺﾞ煮	野菜茶巾ｱﾝｶｹ	野菜茶巾ｱﾝｶｹ	野菜旨煮	野菜旨煮
	小松菜練ごま和え	ﾌﾞﾛｯｺﾘ-ﾋﾟｰﾅﾂ和	ﾎｳﾚﾝ草煮浸し	ﾎｳﾚﾝ草煮浸し	きんとき豆	きんとき豆	なすのｸﾙﾐ和	なすのｸﾙﾐ和
	黄桃缶	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	ﾊﾞﾅﾅ	ﾊﾞﾅﾅ	カットマンゴー	カットマンゴー	おろしりんご1/17	おろしりんご1/17
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1492 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1459 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1519 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1594 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1548 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1522 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1582 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1470 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.0 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        62.2 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        60.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.1 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        65.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        51.2 ｇ
	脂質           35.7 ｇ	脂質           34.4 ｇ	脂質           33.2 ｇ	脂質           39.2 ｇ	脂質           40.5 ｇ	脂質           35.9 ｇ	脂質           49.2 ｇ	脂質           39.3 ｇ
	炭水化物      227.0 ｇ	炭水化物      224.1 ｇ	炭水化物      237.1 ｇ	炭水化物      245.7 ｇ	炭水化物      234.9 ｇ	炭水化物      227.7 ｇ	炭水化物      217.3 ｇ	炭水化物      220.4 ｇ
	食塩            6.3 ｇ	食塩            5.4 ｇ	食塩            5.5 ｇ	食塩            5.8 ｇ	食塩            6.3 ｇ	食塩            7.5 ｇ	食塩            5.7 ｇ	食塩            5.3 ｇ
	2020年12月10日(木)		2020年12月11日(金)		2020年12月12日(土)	2020年12月13日(日)	2020年12月14日(月)
	A	B	A	B			A	B
朝　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ
	はんぺん煮付2/6	はんぺん煮付2/6	ｴﾋﾞ茶巾蒸ｱﾝｶｹ	ｴﾋﾞ茶巾蒸ｱﾝｶｹ	豆腐あんかけ	ｶﾆ入り卵蒸し	はんぺん煮付2/6	はんぺん煮付2/6
	ｷｬﾍﾞﾂ人参煮浸し	ｷｬﾍﾞﾂ人参煮浸し	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ煮浸し	白菜の煮浸し	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ煮浸し	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ煮浸し
	ねり梅 (袋)	ねり梅 (袋)	たいみそ (袋)	たいみそ (袋)	えびみそ（袋）	ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)	ねり梅 (袋)	ねり梅 (袋)
昼　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	鶏味噌煮 30x2	金目鯛煮魚 60g	ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ煮付5個	ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞ60ｿｰｽ煮	タラフライ煮	ポ−クカレ−	ｶｼﾞｷﾄﾏﾄｿｰｽｶｹ	豚みそ煮
	大根含め煮	大根含め煮	カボチャサラダ	カボチャサラダ	ｺｰﾝｻﾗﾀﾞ	大根含め煮	ﾎﾟﾃﾄのｽ-ﾌﾟ煮	ﾎﾟﾃﾄのｽ-ﾌﾟ煮
	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ	小松菜煮浸し	小松菜煮浸し	大豆煮豆	茄子ｱﾝｶｹ1/2s	ﾎｳﾚﾝ草練ﾋﾟｰﾅﾂ和え	ﾎｳﾚﾝ草練ﾋﾟｰﾅﾂ和え
	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳
おやつ	ヨーグリィ	ヨーグリィ	栗ﾑｰｽ	栗ﾑｰｽ	飲むﾖｰｸﾞﾙﾄﾙﾅ100	ｺｰﾋｰｾﾞﾘｰ	お米のﾑｰｽ	お米のﾑｰｽ
	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ
夕　食	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥	全粥
	蒸ｶﾚｲのｸﾘｰﾑｿｰｽがけ70g	ｴﾋﾞﾁﾘｿｰｽ	さわらみそ煮70g	ほきﾊﾞﾀｰ煮ﾌｨ 60g	ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ丼	舌平目ﾊﾞﾀｰ煮 60g	牛肉のやわ煮	ﾒﾙﾙ-ｻﾊﾞﾀｰ煮 70g
	じゃが芋含め煮	じゃが芋含め煮	冬瓜ｶﾆあんかけ	冬瓜ｶﾆあんかけ	ｶﾘﾌﾗﾜ-ｽ-ﾌﾟ煮	豆腐味噌ｱﾝｶｹ1/4	卵豆腐   1/4	卵豆腐   1/4
	ﾎｳﾚﾝ草煮浸し	ﾎｳﾚﾝ草煮浸し	白菜の煮浸し	白菜の煮浸し	小松菜煮浸し	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ｸﾙﾐ和	ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し	ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し
	みかん(ﾐｷｻｰ)	みかん(ﾐｷｻｰ)	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	黄桃缶	カットマンゴー	みかん(ﾐｷｻｰ)	みかん(ﾐｷｻｰ)
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1393 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1357 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1472 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1396 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1566 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1459 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1427 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1381 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.0 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.6 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        51.9 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.5 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        52.4 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        61.4 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.9 ｇ
	脂質           19.2 ｇ	脂質           16.8 ｇ	脂質           43.5 ｇ	脂質           38.9 ｇ	脂質           44.5 ｇ	脂質           35.9 ｇ	脂質           32.2 ｇ	脂質           35.3 ｇ
	炭水化物      241.8 ｇ	炭水化物      240.6 ｇ	炭水化物      211.7 ｇ	炭水化物      204.8 ｇ	炭水化物      228.1 ｇ	炭水化物      224.7 ｇ	炭水化物      216.2 ｇ	炭水化物      200.0 ｇ
	食塩            6.2 ｇ	食塩            6.4 ｇ	食塩            7.3 ｇ	食塩            6.5 ｇ	食塩            6.3 ｇ	食塩            6.1 ｇ	食塩            6.2 ｇ	食塩            6.7 ｇ
	2020年12月15日(火)
	A	B
朝　食	全粥	全粥
	味噌ス−プ 具ﾅｼ	味噌ス−プ 具ﾅｼ
	煮奴  1/3	煮奴  1/3
	小松菜煮浸し	小松菜煮浸し
	いりこみそ（袋）	いりこみそ（袋）
昼　食	全粥	全粥
	ミ−トロ−フ	ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ甘酢ｱﾝ5ｺ
	ｿｰｽかけ	人参ｻﾗﾀﾞ
	人参ｻﾗﾀﾞ	茄子ｱﾝｶｹ1/2s
	茄子ｱﾝｶｹ1/2s	牛乳
	牛乳
おやつ	ミルミル	ミルミル
	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ	筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ
夕　食	全粥	全粥
	ｶﾗｽｶﾞﾚｲ煮魚 70g	さんま蒲焼 2/3
	里芋含め煮	里芋含め煮
	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ	ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ
	白桃缶       1/5	白桃缶       1/5
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1469 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1522 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.0 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        48.8 ｇ
	脂質           30.8 ｇ	脂質           39.3 ｇ
	炭水化物      228.9 ｇ	炭水化物      235.4 ｇ
	食塩            5.5 ｇ	食塩            6.5 ｇ
	材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
						独立行政法人国立病院機構　東埼玉病院　栄養管理室