2021年04月16日(金)〜2021年04月30日(金)  常食				予 定 献 立 表			独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
	2021年04月16日(金)		2021年04月17日(土)	2021年04月18日(日)	2021年04月19日(月)		2021年04月20日(火)
	A	B			A	B	A	B
朝　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）	味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）	味噌汁 (ｶﾌﾞ･ｴﾉｷ）	味噌汁 (玉･ｻﾔ)	味噌汁 (ｷｬ･ﾀﾏﾌ)	味噌汁 (ｷｬ･ﾀﾏﾌ)	味噌汁 (長･揚）	味噌汁 (長･揚）
	京がんも含煮2ｺ	京がんも含煮2ｺ	ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 3本	生揚含煮2ｺ	温泉卵	温泉卵	豆腐ｿﾎﾞﾛｱﾝ包み	豆腐ｿﾎﾞﾛｱﾝ包み
	白菜ひたし	白菜ひたし	ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	二色浸し	白菜人参生姜正油和え	白菜人参生姜正油和え	ｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｰﾅﾂ和	ｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｰﾅﾂ和
	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)	焼き茄子浸し1／2本	減塩醤油3ml(袋)	野菜ふりかけ	野菜ふりかけ	うめしそふりかけ	うめしそふりかけ
	大豆ふりかけ(袋)	大豆ふりかけ(袋)	減塩醤油3ml(袋)	のりかつおふりかけ
			ごまひじきふりかけ
昼　食	米飯	二色食ﾊﾟﾝ・ｷｬﾗﾒﾙ	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	サラダうどん
	牛肉のｼｪﾊﾟｰｽﾞﾊﾟｲ(ｲｷﾞﾘｽｸﾞﾙﾒ)	ﾁｮｺﾌﾞﾗｯｸ&ﾎﾜｲﾄ(DP)	鮭照焼 60g	しいら煮魚 70g	豚肉南部焼き	舌平目ﾊﾞﾀｰ焼 60g	ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ風	マヨネ−ズ (DP)
	茹でアスパラ添	牛肉のｼｪﾊﾟｰｽﾞﾊﾟｲ(ｲｷﾞﾘｽｸﾞﾙﾒ)	焼ししとう	ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ	ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え	ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え	南瓜煮	南瓜煮
	ｺ-ﾙｽﾛ-ｻﾗﾀﾞ	茹でアスパラ添	大根含め煮	ひじき信田煮	ふきかか煮	ふきかか煮	小松菜山葵和え	牛乳
	ﾎｳﾚﾝｿｳ辛子和え	ｺ-ﾙｽﾛ-ｻﾗﾀﾞ	菜の花練ﾋﾟｰﾅﾂ和え	小松菜山葵和え	赤かっぱ漬	赤かっぱ漬	牛乳
	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳	牛乳
夕　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	ほきﾑﾆｴﾙ 70g	さばの煮付 60g	酢豚  3	ﾁｷﾝｸﾘｰﾑｿｰｽかけ	鰆西京漬70g	ﾒﾝﾁｶﾂ・ｴﾋﾞｶﾂ盛り	ｶﾗｽｶﾞﾚｲ煮魚	すずきﾎﾜｲﾄｿｰｽ60g
	mix野菜ﾎﾞｲﾙ	ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ	山菜きゅうりあえ	ｻﾗﾀﾞ	ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ	減中濃ﾊﾟｯｸｿ-ｽ5ml	ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ	ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ
	ｵｰﾛﾗｿｰｽかけ	ナムル	うぐいす煮豆	1000ｱｲﾗﾝﾄﾞ(袋)	ポテトサラダ	塩茹ベジタブル	大根ｻﾗﾀﾞ	大根ｻﾗﾀﾞ
	ナムル	野沢菜漬	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	トマト2/12	ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し	ポテトサラダ	キャベツひたし	キャベツひたし
	野沢菜漬	カットマンゴー		バナナ  (1/2)	減塩醤油3ml(袋)	ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)
	カットマンゴー				ｷｳｲﾌﾙｰﾂ	減塩醤油3ml(袋)	杏仁豆腐	杏仁豆腐
						ｷｳｲﾌﾙｰﾂ
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1918 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         2023 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1923 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1818 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1875 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1942 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1944 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1910 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        66.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        67.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        68.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        73.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        68.4 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        67.4 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        67.8 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        70.1 ｇ
	脂質           50.0 ｇ	脂質           62.8 ｇ	脂質           43.4 ｇ	脂質           40.4 ｇ	脂質           48.9 ｇ	脂質           48.9 ｇ	脂質           44.8 ｇ	脂質           47.7 ｇ
	炭水化物      290.2 ｇ	炭水化物      286.8 ｇ	炭水化物      301.7 ｇ	炭水化物      281.9 ｇ	炭水化物      280.9 ｇ	炭水化物      297.8 ｇ	炭水化物      305.9 ｇ	炭水化物      289.8 ｇ
	食塩            7.1 ｇ	食塩            7.7 ｇ	食塩            6.9 ｇ	食塩            5.8 ｇ	食塩            7.4 ｇ	食塩            7.7 ｇ	食塩            6.2 ｇ	食塩           10.8 ｇ
	2021年04月21日(水)		2021年04月22日(木)		2021年04月23日(金)		2021年04月24日(土)	2021年04月25日(日)
	A	B	A	B	A	B
朝　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	味噌汁（ﾓﾔｼ・若	味噌汁（ﾓﾔｼ・若	味噌汁(ﾆﾗｴﾉｷ)	味噌汁(ﾆﾗｴﾉｷ)	味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）	味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）	味噌汁 (長･揚）	味噌汁（ﾀﾏﾌ･若）
	野菜の五色揚げ2ｺ	野菜の五色揚げ2ｺ	小粒納豆ｶｯﾌﾟ	小粒納豆ｶｯﾌﾟ	生揚含煮2ｺ	生揚含煮2ｺ	ﾊﾑﾁｰｽﾞﾋﾟｶﾀ60	いわし梅煮 5ｺ
	白菜ゆかりあえ	白菜ゆかりあえ	小松菜醤油和え	小松菜醤油和え	ﾌﾞﾛｯｺﾘ-ｸﾙﾐ和	ﾌﾞﾛｯｺﾘ-ｸﾙﾐ和	ｷｬﾍﾞﾂぽん酢正油和	なすのﾋﾟｰﾅﾂ和
	鮭ふりかけ(袋)	鮭ふりかけ(袋)	焼のり	焼のり	たらこふりかけ	たらこふりかけ	瀬戸風味ふりかけ(袋)	えびみそ（袋）
昼　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	食パン	米飯	米飯
	穴子の卵とじ	牛肉和風ソテー	さばみそ煮 60g	蒸鶏ｵﾛｼｿｰｽｶｹ	ｽﾍﾟｲﾝ風ｵﾑﾚﾂ	ﾊﾁﾐﾂ&ﾏ-ｶﾞﾘﾝ(DP)	ポ−クカレ−	麻婆豆腐
	ポテトのｽ-ﾌﾟ煮	アスパラソテ−	ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ	ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ	ｿｰｽかけ	ｽﾍﾟｲﾝ風ｵﾑﾚﾂ	野菜ｺﾞﾏ酢風味	ﾊﾞﾝｻﾝｽ
	金時豆	ポテトのｽ-ﾌﾟ煮	ｶﾘﾌﾗﾜ-ｸﾘ-ﾑ煮	ｶﾘﾌﾗﾜ-ｸﾘ-ﾑ煮	人参ｸﾞﾗｯｾ	ｿｰｽかけ	トマト2/12	いんげん辛子和
	牛乳	金時豆	たくあん	たくあん	パプリカサラダ	人参ｸﾞﾗｯｾ	牛乳	牛乳
		牛乳	牛乳	牛乳	ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(DP)	パプリカサラダ
					ﾎｳﾚﾝｿｳｿﾃ-	ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(DP)
					牛乳	牛乳
夕　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	肉団子野菜甘酢炒(4個)	赤魚照焼70g	豚ﾓﾓｽﾗｲｽ生姜焼	鯵フライ	たら照焼 70g	ｴﾋﾞﾁﾘ炒・ﾋﾞｰﾌﾝ添	めかじき味噌風味焼 70g	銀鮭塩焼 60g
	ごぼうのｻﾗﾀﾞ	茹でそらまめ	ﾎﾞｲﾙｷｬﾍﾞﾂ添	ﾎﾞｲﾙｷｬﾍﾞﾂ添	ﾋﾞｰﾌﾝ添	野菜旨煮	ボイルオクラ	ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ
	ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し	ごぼうのｻﾗﾀﾞ	春雨サラダ	ﾀﾙﾀﾙｿ-ｽ（小袋）	野菜旨煮	しば漬け	ぜんまい含煮	金平ごぼう
	減塩醤油3ml(袋)	ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し	菜の花わさび和え	春雨サラダ	しば漬け	バナナ  (1/2)	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ浸し	菜の花磯辺和え
	ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)	減塩醤油3ml(袋)	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	菜の花わさび和え	バナナ  (1/2)		減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)
		ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)		ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10			フルーツポンチ	カットマンゴー
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1963 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1903 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1941 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1994 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1912 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         2022 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1952 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1933 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        61.2 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        65.1 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        74.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        67.9 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        66.1 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        66.0 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        67.1 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        72.5 ｇ
	脂質           47.0 ｇ	脂質           45.4 ｇ	脂質           50.6 ｇ	脂質           56.0 ｇ	脂質           50.1 ｇ	脂質           61.0 ｇ	脂質           48.9 ｇ	脂質           47.8 ｇ
	炭水化物      315.0 ｇ	炭水化物      298.5 ｇ	炭水化物      287.7 ｇ	炭水化物      303.0 ｇ	炭水化物      287.5 ｇ	炭水化物      290.4 ｇ	炭水化物      301.0 ｇ	炭水化物      291.4 ｇ
	食塩            6.0 ｇ	食塩            6.2 ｇ	食塩            7.0 ｇ	食塩            7.1 ｇ	食塩            6.8 ｇ	食塩            8.2 ｇ	食塩            6.7 ｇ	食塩            6.9 ｇ
	2021年04月26日(月)	2021年04月27日(火)	2021年04月28日(水)	2021年04月29日(木)	2021年04月30日(金)
朝　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	味噌汁 (大･揚）	味噌汁(ﾅﾒｺﾐﾂﾊﾞ)	味噌汁 (大･若）	味噌汁 (揚･玉)	味噌汁（ﾆﾗ・ﾓﾔｼ）
	ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 3本	京がんも含煮2ｺ	枝豆そぼろ	野菜の五色揚げ2ｺ	錦糸卵ｴﾋﾞｼﾝｼﾞｮ3ｺ
	ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	二色浸し	オクラ梅肉おかか和え	アスパラおかか和	ﾁﾝｹﾞﾝ菜辛子あえ
	アスパラおかか和	減塩醤油3ml(袋)	のり佃煮 (小袋)	たらこふりかけ	野菜ふりかけ
	たらこふりかけ	ごまひじきふりかけ
昼　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	ほき磯辺焼 70g	ﾁｷﾝﾚﾓﾝﾊﾞｼﾞﾙ2ｺ	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲと豚肉の塩炒め	牛肉ｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒	手作りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ60ｿｰｽｶｹ
	mix野菜ﾎﾞｲﾙ	塩茹でそらまめ	冷奴  1/3	mix野菜ﾎﾞｲﾙ	ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え
	さつま芋ﾚ-ｽﾞﾝ煮	温野菜ｻﾗﾀﾞ	やくみ	冬瓜炒め煮	レタスのサラダ
	小松菜生姜和え	マヨネ−ズ (DP)	減塩醤油3ml(袋)	カリフラワ−甘酢	小松菜おひたし
	牛乳	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ｸﾙﾐ和	トマト2/12	牛乳	減塩醤油3ml(袋)
		牛乳	牛乳		牛乳
夕　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	松風焼き(ｹｼﾉﾐ)	揚げ鯵南蛮漬け	さわらの山椒焼70g	めかじき山椒焼70g	すずきﾊﾞﾀ-焼き
	人参ｸﾞﾗｯｾ	南瓜煮	ﾋﾟ-ﾏﾝｿﾃ-添	茹でえだまめ付	ボイルオクラ
	レタスのサラダ	焼き茄子浸し1／2本	えび野菜和え	山菜ｷｭｳﾘ	大根ｻﾂﾏ揚炒煮
	しその実漬	減塩醤油3ml(袋)	菜の花練ﾋﾟｰﾅﾂ和え	胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(DP)	ﾅｽの酢味噌ｶｹ
	ｸﾞﾚ-ﾌﾟﾌﾙ-ﾂ (2/8)	ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)	バナナ  (1/2)	ﾌﾞﾛｯｺﾘ-辛子あえ	ｸﾞﾚ-ﾌﾟﾌﾙ-ﾂ (2/8)
				ｷｳｲﾌﾙｰﾂ
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1863 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1869 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1855 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1794 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1793 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        74.0 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        66.9 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        76.4 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        65.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        66.3 ｇ
	脂質           36.1 ｇ	脂質           43.7 ｇ	脂質           43.1 ｇ	脂質           43.5 ｇ	脂質           45.2 ｇ
	炭水化物      297.4 ｇ	炭水化物      292.6 ｇ	炭水化物      279.8 ｇ	炭水化物      275.5 ｇ	炭水化物      268.2 ｇ
	食塩            8.0 ｇ	食塩            5.7 ｇ	食塩            6.5 ｇ	食塩            5.8 ｇ	食塩            6.3 ｇ
	材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
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