2021年08月01日(日)〜2021年08月15日(日)  筋ｼﾞｽ食				予 定 献 立 表			独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
	2021年08月01日(日)	2021年08月02日(月)		2021年08月03日(火)		2021年08月04日(水)
		A	B	A	B	A	B
朝　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	味噌汁(ﾐﾂﾊﾞ･玉麩)	味噌汁 (玉･ｻﾔ)	味噌汁 (玉･ｻﾔ)	味噌汁 (ﾆﾗｴﾉｷ)	味噌汁 (ﾆﾗｴﾉｷ)	味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）	味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）
	小粒納豆ｶｯﾌﾟ	温泉卵	温泉卵	えびのふきよせ	えびのふきよせ	ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 2本	ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 2本
	小松菜おひたし	ｱｽﾊﾟﾗｼｿﾄﾞﾚ和え	ｱｽﾊﾟﾗｼｿﾄﾞﾚ和え	白菜ひたし	白菜ひたし	ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	減塩醤油3ml(袋)	のりかつおふりかけ	のりかつおふりかけ	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)	焼茄子浸生姜醤油和え	焼茄子浸生姜醤油和え
	のり佃煮 (小袋)			鮭ふりかけ(袋)	鮭ふりかけ(袋)	大豆ふりかけ(袋)	大豆ふりかけ(袋)
昼　食	米飯	米飯	米飯	米飯	冷し中華	米飯	米飯
	ﾒﾙﾙｰｻﾎﾜｲﾄｿｰｽｶｹ 50g	あじ塩焼	ハヤシライス	肉団子野菜甘酢(3個)	ごぼうのｻﾗﾀﾞ	韓国風から揚げ	ｶﾗｽｶﾞﾚｲの照焼き 50g
	大豆ひじき五目煮	茹でえだまめ付	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾎﾀﾃのあんかけ	ごぼうのｻﾗﾀﾞ	牛乳	茹でそらまめ	茹でそらまめ
	ﾁﾝｹﾞﾝ菜山葵和	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾎﾀﾃのあんかけ	トマト2/12	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ醤油和え		野菜茶巾ｱﾝｶｹ	野菜茶巾ｱﾝｶｹ
	牛乳	トマト2/12	牛乳	牛乳		ｶﾘﾌﾗﾜｰﾕｶﾘ和え	ｶﾘﾌﾗﾜｰﾕｶﾘ和え
		牛乳				牛乳	牛乳
おやつ	ﾍﾟｱｼｭｰｸﾘｰﾑ	ﾛｯﾃｶｽﾀ-ﾄﾞｹ-ｷ	ﾛｯﾃｶｽﾀ-ﾄﾞｹ-ｷ	ミルミル	ミルミル	ぽたぽた焼き 1袋	ぽたぽた焼き 1袋
						ｱﾙﾌｫｰﾄﾁｮｺ　１袋	ｱﾙﾌｫｰﾄﾁｮｺ　１袋
夕　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ丼2	生揚げと豚肉の味噌炒め煮	銀たら照焼 60g	はまち南部焼 60g	タラフライ	ﾒｶｼﾞｷ野菜ﾁｰｽﾞ焼き	すきやき風煮
	せんぎりサラダ	ﾎﾟﾃﾄのｽ-ﾌﾟ煮	焼ししとう	ボイルオクラ	ボイルオクラ	mix野菜ﾎﾞｲﾙ	ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ
	1000ｱｲﾗﾝﾄﾞ(袋)	ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し	ﾎﾟﾃﾄのｽ-ﾌﾟ煮	大根ｻﾂﾏ揚炒煮	減中濃ﾊﾟｯｸｿ-ｽ5ml	ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ	小松菜磯辺和え
	ｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｰﾅﾂ和	減塩醤油3ml(袋)	ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し	ｷｬﾍﾞﾂ辛子和え	大根ｻﾂﾏ揚炒煮	小松菜磯辺和え	減塩醤油3ml(袋)
	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)	減塩醤油3ml(袋)	カットマンゴー	ｷｬﾍﾞﾂ辛子和え	減塩醤油3ml(袋)	バナナ  (1/2)
			ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)		カットマンゴー	バナナ  (1/2)
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1554 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1423 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1504 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1609 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1608 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1674 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1525 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        60.4 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.0 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.6 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        55.4 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.5 ｇ
	脂質           49.9 ｇ	脂質           37.4 ｇ	脂質           45.7 ｇ	脂質           49.5 ｇ	脂質           48.1 ｇ	脂質           50.1 ｇ	脂質           37.3 ｇ
	炭水化物      213.2 ｇ	炭水化物      205.6 ｇ	炭水化物      210.7 ｇ	炭水化物      227.6 ｇ	炭水化物      234.5 ｇ	炭水化物      240.0 ｇ	炭水化物      231.0 ｇ
	食塩            6.0 ｇ	食塩            4.7 ｇ	食塩            5.2 ｇ	食塩            6.0 ｇ	食塩            8.1 ｇ	食塩            6.5 ｇ	食塩            5.8 ｇ
	2021年08月05日(木)		2021年08月06日(金)		2021年08月07日(土)	2021年08月08日(日)	2021年08月09日(月)	2021年08月10日(火)
	A	B	A	B
朝　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	味噌汁 (ｷｬ･揚）	味噌汁 (ｷｬ･揚）	味噌汁 (ｴﾉｷ･長葱）	味噌汁 (ｴﾉｷ･長葱）	味噌汁 （玉･若）	味噌汁(ﾐﾂﾊﾞ･玉麩)	味噌汁 (ﾄｳﾌ･若)	味噌汁 (ﾆﾗｴﾉｷ)
	さんまみぞれ煮50	さんまみぞれ煮50	野菜の五色揚げ2ｺ	野菜の五色揚げ2ｺ	かに風味たまご巻	豆腐ｿﾎﾞﾛｱﾝ包み	ﾊﾑﾁｰｽﾞﾋﾟｶﾀ60	小粒納豆ｶｯﾌﾟ
	二色浸し	二色浸し	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲひたし	ﾁﾝｹﾞﾝｻｲひたし	小松菜生姜和え	ｷｬﾍﾞﾂゆかりｱｴ	小松菜磯辺和え	菜の花辛子和え
	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)	瀬戸風味ふりかけ(袋)	野菜ふりかけ	減塩醤油3ml(袋)	のり佃煮 (小袋)
	ごまひじきふりかけ	ごまひじきふりかけ	うめしそふりかけ	うめしそふりかけ			たらこふりかけ
昼　食	米飯	米飯	米飯	サンドイッチ	米飯	米飯	米飯	米飯
	鮭のムニエル60g	揚春巻1/2蒸餃子2ｺ盛	盛合(鶏八幡巻･卵)	ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ	ﾒﾙﾙｰｻ磯辺焼50g	鶏肉のマーマレード煮	牛肉やくみ焼き	豚ﾛ-ｽﾀﾚ焼き
	ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽ添敷き	茹でアスパラ添	温野菜ｻﾗﾀﾞ	温野菜ｻﾗﾀﾞ	mix野菜ﾎﾞｲﾙ	ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞｿﾃ-	ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え	人参ｸﾞﾗｯｾ
	ｶﾌﾞｽ-ﾌﾟ煮	ｷﾞｮｳｻﾞのﾀﾚ(袋)	1000ｱｲﾗﾝﾄﾞ(袋)	1000ｱｲﾗﾝﾄﾞ(袋)	野菜旨煮	ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ	さつま芋ｻﾗﾀﾞ	野菜ｺﾞﾏ酢風味
	白菜ゆかりあえ	ｶﾌﾞｽ-ﾌﾟ煮	菜の花辛子和え	牛乳	ﾎｳﾚﾝｿｳ浸し	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰごま和え	白菜ゆかりあえ	ﾎｳﾚﾝ草練ﾋﾟｰﾅﾂ和
	牛乳	白菜ゆかりあえ	牛乳		減塩醤油3ml(袋)	牛乳	牛乳	牛乳
		牛乳			牛乳
おやつ	ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳	ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳	なめらかﾌﾟﾘﾝ	なめらかﾌﾟﾘﾝ	源氏パイ（１袋）	ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｸﾚｰﾌﾟ	紅茶のﾑｰｽ	ジョアプレ−ン
夕　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯	ゆかりごはん	米飯	米飯
	肉じゃが	すずき味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼60g	さば立田揚げ40g	さんま山椒焼 1切	豚肉みそ風味焼	鰆煮魚 50g	赤魚塩焼 50g	めかじき山椒焼50g
	冷奴  1/4	ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ	焼ししとう	焼ししとう	ﾓﾔｼﾆﾗｿﾃ-添え	ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ	ﾎﾞｲﾙｱｽﾊﾟﾗ･ｺｰﾝ	mix野菜ﾎﾞｲﾙ
	やくみ	冷奴  1/4	冬瓜そぼろ煮	冬瓜そぼろ煮	いんげん炒め煮	ﾁﾝｹﾞﾝ菜油揚旨煮	大根ｻﾂﾏ揚炒煮	ｶﾘﾌﾗﾜ-ｽ-ﾌﾟ煮
	減塩醤油3ml(袋)	やくみ	胡瓜華風和え	胡瓜華風和え	ｶﾘﾌﾗﾜｰ練りｸﾙﾐ和	焼き茄子浸し1／2本	オクラ辛子和え	金時豆
	トマト2/12	減塩醤油3ml(袋)	すいか (1/40)	すいか (1/40)	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	減塩醤油3ml(袋)	カットマンゴー	ｸｲﾝｼｰﾒﾛﾝ1/12
	梨   (2/8)	トマト2/12				ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)
		梨   (2/8)
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1545 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1578 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1532 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1606 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1483 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1512 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1474 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1503 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        67.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        62.6 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        53.6 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        60.1 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.0 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.9 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        68.5 ｇ
	脂質           41.9 ｇ	脂質           47.2 ｇ	脂質           45.4 ｇ	脂質           59.0 ｇ	脂質           42.2 ｇ	脂質           44.6 ｇ	脂質           38.5 ｇ	脂質           34.3 ｇ
	炭水化物      219.0 ｇ	炭水化物      216.9 ｇ	炭水化物      217.1 ｇ	炭水化物      209.7 ｇ	炭水化物      209.5 ｇ	炭水化物      211.9 ｇ	炭水化物      220.6 ｇ	炭水化物      228.0 ｇ
	食塩            5.4 ｇ	食塩            5.4 ｇ	食塩            5.8 ｇ	食塩            5.8 ｇ	食塩            5.2 ｇ	食塩            5.3 ｇ	食塩            4.3 ｇ	食塩            5.5 ｇ
	2021年08月11日(水)	2021年08月12日(木)	2021年08月13日(金)	2021年08月14日(土)	2021年08月15日(日)
朝　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	味噌汁(玉･人）	味噌汁2(揚･ｻﾔ)	味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）	味噌汁 (ｶﾌﾞ･ｴﾉｷ)	味噌汁 (玉･ｻﾔ)
	枝豆そぼろ	豆腐ミ−ト含め煮	京がんも含煮1ｺ	ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 2本	生揚含煮1ｺ
	ﾌﾞﾛｯｺﾘ-ひたし	ﾁﾝｹﾞﾝ菜磯辺和え	白菜ひたし	ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	二色浸し
	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)	減塩醤油3ml(袋)	焼き茄子浸し1／2本	減塩醤油3ml(袋)
	うめしそふりかけ	瀬戸風味ふりかけ(袋)	大豆ふりかけ(袋)	減塩醤油3ml(袋)	のりかつおふりかけ
				ごまひじきふりかけ
昼　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	八宝菜	チキンカレ−	手作りﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞｷﾉｺｿ-ｽｶｹ	鮭照焼 60g	しいら野菜ｱﾝｶｹ50g
	春雨サラダ	ｻﾗﾀﾞ	ｺ-ﾙｽﾛ-ｻﾗﾀﾞ	焼ししとう	ひじき信田煮
	ﾐﾆﾄﾏﾄ(2ｹ)	ﾉﾝｵｲﾙｻｳｻﾞﾝ(袋)	ﾎｳﾚﾝｿｳ辛子和え	大根含め煮	小松菜山葵和え
	牛乳	塩茹えだまめ	牛乳	菜の花練ﾋﾟｰﾅﾂ和え	牛乳
		牛乳		牛乳
おやつ	きゃべつ太郎	いちごのフール	ミニたいやき1ｺ	ｿﾌ-ﾙ(ｽﾄﾛﾍﾞﾘ-)	ハ−ベスト(1袋)
夕　食	米飯	米飯	米飯	米飯	米飯
	ｱｼﾞﾋﾟｻﾞ風焼き	さんま塩焼 1/2尾	ほきﾑﾆｴﾙ	酢豚  2	ﾁｷﾝｸﾘｰﾑｿｰｽかけ
	切干大根煮	レモン	mix野菜ﾎﾞｲﾙ	卵豆腐   1/4	ｻﾗﾀﾞ
	小松菜練ｸﾙﾐ和え	ｲﾝｹﾞﾝ炒煮	ｵｰﾛﾗｿｰｽかけ	うぐいす煮豆	1000ｱｲﾗﾝﾄﾞ(袋)
	りんご  (2/8)	ｶﾘﾌﾗﾜｰｼｿﾄﾞﾚ和え	ナムル	ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10	トマト2/12
		ｸﾞﾚ-ﾌﾟﾌﾙ-ﾂ (2/8)	オクラ梅肉おかか和え		バナナ  (1/2)
			カットマンゴー
	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1555 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1426 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1517 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1560 kcal	ｴﾈﾙｷﾞｰ         1447 kcal
	ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.7 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.8 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.3 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        64.5 ｇ	ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.9 ｇ
	脂質           44.8 ｇ	脂質           38.5 ｇ	脂質           40.6 ｇ	脂質           38.1 ｇ	脂質           37.9 ｇ
	炭水化物      223.2 ｇ	炭水化物      210.0 ｇ	炭水化物      226.9 ｇ	炭水化物      231.8 ｇ	炭水化物      213.6 ｇ
	食塩            5.6 ｇ	食塩            4.9 ｇ	食塩            5.6 ｇ	食塩            5.7 ｇ	食塩            4.6 ｇ
	材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
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