2021年08月01日(日)〜2021年08月15日(日)  ペースト食 予 定 献 立 表 独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
  2021年08月01日(日) 2021年08月02日(月) 2021年08月03日(火) 2021年08月04日(水)  
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥  
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ  
  豆腐ミ−ト含め煮 温泉卵 温泉卵 はんぺん煮付2/6 はんぺん煮付2/6 魚河岸揚げ 魚河岸揚げ  
  小松菜煮浸し ホワイトアスパラ ホワイトアスパラ 白菜の煮浸し 白菜の煮浸し なすのピーナツ和 なすのピーナツ和  
  いりこみそ(袋) フレドレッシン白(DP) フレドレッシン白(DP) えびみそ(袋) えびみそ(袋) いりこみそ(袋) いりこみそ(袋)  
    ねり梅 (袋) ねり梅 (袋)          
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥  
  メルル-サバター煮 70g あじ煮魚 ハヤシライス 肉団子甘酢アン3コ ロース煮豚 照焼チキン カラスガレイ煮魚 70g  
  大根チキンボール煮 ブロッコリーホタテのあんかけ ブロッコリーホタテのあんかけ さつま芋煮 さつま芋煮 野菜茶巾アンカケ 野菜茶巾アンカケ  
  チンゲンサイ煮浸し トマトペースト トマトペースト チンゲンサイコンソメ煮 チンゲンサイコンソメ煮 カリフラワーシソドレ和え カリフラワーシソドレ和え  
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳  
おやつ コーヒーゼリー お米のムース お米のムース ミルミル ミルミル ソフ-ル(ストロベリ-) ソフ-ル(ストロベリ-)  
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ  
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥  
  牛味噌煮 豚ケチャップ煮 銀だら煮魚 60g はまち煮魚 60g タラフライ煮 メカジキくず煮 70g すきやき風煮  
  カボチャサラダ ポテトのス-プ煮 ポテトのス-プ煮 大根含め煮 大根含め煮 人参サラダ 人参サラダ  
  カリフラワーピーナツ和 ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し キャベツ練クルミ和え キャベツ練クルミ和え 小松菜煮浸し 小松菜煮浸し  
  パインアップル 缶1/10 白桃缶       1/5 白桃缶       1/5 カットマンゴー カットマンゴー バナナ バナナ  
  エネルギー         1548 kcal エネルギー         1347 kcal エネルギー         1558 kcal エネルギー         1486 kcal エネルギー         1455 kcal エネルギー         1470 kcal エネルギー         1483 kcal  
  タンパク質        62.0 g タンパク質        58.0 g タンパク質        53.3 g タンパク質        50.6 g タンパク質        45.9 g タンパク質        60.8 g タンパク質        66.6 g  
  脂質           41.7 g 脂質           32.3 g 脂質           52.3 g 脂質           31.7 g 脂質           29.2 g 脂質           33.3 g 脂質           31.6 g  
  炭水化物      224.4 g 炭水化物      197.4 g 炭水化物      208.9 g 炭水化物      242.3 g 炭水化物      245.9 g 炭水化物      224.2 g 炭水化物      225.6 g  
  食塩            6.7 g 食塩            5.8 g 食塩            6.6 g 食塩            5.9 g 食塩            6.4 g 食塩            6.1 g 食塩            6.4 g  
  2021年08月05日(木) 2021年08月06日(金) 2021年08月07日(土) 2021年08月08日(日) 2021年08月09日(月) 2021年08月10日(火)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  プレ−ンオムレツ プレ−ンオムレツ マグロフレーク 1/8 マグロフレーク 1/8 かに入り卵蒸し ツナあんかけ プレ−ンオムレツ 鮭フレ−ク 35g
  パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し 和風あん キャベツ煮浸し パックトマトケチャップ チンゲンサイ煮浸し
  二色煮浸し 二色煮浸し ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) 小松菜煮浸し いりこみそ(袋) 小松菜煮浸し ねり梅 (袋)
  たいみそ (袋) たいみそ (袋)     ねり梅 (袋)   ジャネユズミソ(袋)  
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  鮭バター煮 60g 焼きぎょうざ(3ケ) チキンケチャップかけ 和風ハンバ-グ煮 メルル-サバター煮 70g 蒸鶏の野菜アンカケ 牛肉のやわ煮 豚ロースタレ炒煮
  カブス-プ煮 スープあん コーンピューレ コーンピューレ 野菜旨煮 カボチャサラダ さつま芋リンゴ煮 豆腐野菜アンカケ1/4
  白菜ごまあえ カブス-プ煮 キャベツ練ゴマ和え キャベツ練ゴマ和え ホウレン草煮浸し ブロッコリ-練りごま和 白菜の煮浸し ホウレン草練ピーナツ和え
  牛乳 白菜ごまあえ 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
    牛乳            
おやつ ワタボクコ-ヒ牛乳 ワタボクコ-ヒ牛乳 なめらかプリン なめらかプリン バニラヨーグルト ジョア ストロベリ- 紅茶のムース ジョアプレ−ン
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  肉じゃが すずき味噌煮 さばみそ煮 60g 赤魚煮魚 70g 豚肉のやわらか煮 鰆煮魚 70g 赤魚みそ煮 めかじき煮魚 70g
  冷奴  1/4 冷奴  1/4 冬瓜うすくず煮 冬瓜うすくず煮 かぶ炒め煮 チンゲン菜旨煮 大根カニあんかけ カリフラワ-ス-プ煮
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) ナスのジュレカケ ナスのジュレカケ カリフラワー練りクルミ和 茄子アンカケ1/2s うぐいす豆 きんとき豆
  トマトペースト トマトペースト すいかのゼリー すいかのゼリー パインアップル 缶1/10 洋梨缶(1/5) カットマンゴー メロンのゼリー
  黄桃缶 黄桃缶            
  エネルギー         1466 kcal エネルギー         1384 kcal エネルギー         1493 kcal エネルギー         1467 kcal エネルギー         1373 kcal エネルギー         1415 kcal エネルギー         1509 kcal エネルギー         1490 kcal
  タンパク質        61.4 g タンパク質        53.1 g タンパク質        57.7 g タンパク質        57.4 g タンパク質        52.0 g タンパク質        62.5 g タンパク質        58.7 g タンパク質        66.7 g
  脂質           35.7 g 脂質           26.4 g 脂質           36.7 g 脂質           37.3 g 脂質           36.0 g 脂質           27.5 g 脂質           31.6 g 脂質           33.8 g
  炭水化物      217.4 g 炭水化物      222.7 g 炭水化物      224.2 g 炭水化物      215.7 g 炭水化物      205.3 g 炭水化物      220.5 g 炭水化物      239.7 g 炭水化物      220.2 g
  食塩            5.3 g 食塩            5.4 g 食塩            5.8 g 食塩            6.1 g 食塩            5.8 g 食塩            5.9 g 食塩            5.3 g 食塩            5.2 g
  2021年08月11日(水) 2021年08月12日(木) 2021年08月13日(金) 2021年08月14日(土) 2021年08月15日(日)      
 
朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥  
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ  
  魚河岸揚げ 豆腐ミ−ト含め煮 エビサンドあんかけ2個 はんぺん煮付2/6 かに入り卵蒸し  
  ブロッコリー煮浸し チンゲンサイ練ピーナツ和 白菜の煮浸し 茄子アンカケ1/2s 和風あん  
  たいみそ (袋) えびみそ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) 二色煮浸し  
          たいみそ (袋)  
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥  
  八宝菜 チキンカレ− ビーフケチャップ煮 非)鮭と野菜煮 しいら煮魚 70gフィレ  
  卵豆腐   1/4 コーンピューレ キャベツスープ煮 大根エビイリくず煮 カブ人参くず煮(ホタテ)  
  トマトペースト 大豆煮豆 ホウレン草煮浸し チンゲンサイ練ピーナツ和 小松菜煮浸し  
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 ヨ−グルト  
おやつ 栗ムース いちごのフール ミルミル ソフ-ル(ストロベリ-) お米のムース  
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ  
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥  
  揚げ鯵の甘酢 舌平目トマトソース煮 60g ほき煮魚 酢豚 鶏クリームソースかけ  
  大根含め煮 冬瓜エビあんかけ ブロッコリーカニあんかけ 卵豆腐   1/4 カリフラワ-コンソメ煮  
  小松菜練クルミ和え カリフラワーシソドレ和え 小松菜練ごま和え うぐいす豆 トマトペースト  
  おろしりんご1/17 ぶどう(ミキサー) カットマンゴー パインアップル 缶1/10 バナナ  
  エネルギー         1447 kcal エネルギー         1548 kcal エネルギー         1307 kcal エネルギー         1419 kcal エネルギー         1300 kcal  
  タンパク質        62.0 g タンパク質        57.9 g タンパク質        60.2 g タンパク質        51.4 g タンパク質        58.5 g  
  脂質           34.9 g 脂質           38.6 g 脂質           24.2 g 脂質           29.6 g 脂質           24.6 g  
  炭水化物      212.6 g 炭水化物      233.5 g 炭水化物      209.3 g 炭水化物      228.6 g 炭水化物      204.2 g  
  食塩            6.5 g 食塩            6.6 g 食塩            5.8 g 食塩            6.2 g 食塩            5.1 g  
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
                           独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室