2022年06月01日(水)〜2022年06月15日(水)  常食 予 定 献 立 表 独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
  2022年06月01日(水) 2022年06月02日(木) 2022年06月03日(金) 2022年06月04日(土) 2022年06月05日(日)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (キャ・揚) 味噌汁 (キャ・揚) 味噌汁 (エノキ・長葱) 味噌汁 (エノキ・長葱) 味噌汁 (玉・若) 味噌汁(人・ミツバ)
  ボイルウインナ- 3本 ボイルウインナ- 3本 いわしカツオ煮 5コ いわしカツオ煮 5コ 野菜の五色揚げ2コ 野菜の五色揚げ2コ かに風味たまご巻 豆腐ソボロアン包み
  パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ 二色浸し 二色浸し チンゲンサイひたし チンゲンサイひたし 小松菜磯辺和え キャベツゆかりアエ
  焼茄子浸生姜醤油和え 焼茄子浸生姜醤油和え 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 野菜ふりかけ
  大豆ふりかけ(袋) 大豆ふりかけ(袋) うめしそふりかけ うめしそふりかけ ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ のりかつおふりかけ  
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 セルフバーガー・ホテルブレッド 米飯 米飯
  蒸し鶏香味ダレ カラスガレイの照焼き 70g 甘塩銀鮭 60g 揚春巻・シュウマイ3コ盛 チーズ入ハンバーグ60gソースカケ チーズ入ハンバーグ60gソースカケ メルルーサムニエル 70g 鶏肉のマーマレード煮
  茹でそらまめ 茹でそらまめ 茹でアスパラ添 茹でアスパラ添 ボイルキャベツ添 ボイルキャベツ添 mix野菜ボイル ミックスベジソテ-
  ぜんまい含煮 ぜんまい含煮 ひじき煮 減塩醤油・練り辛子 温野菜サラダ 温野菜サラダ タルタルソ-ス(小袋) パンプキンサラダ
  たくあん たくあん 白菜ぽん酢正油和 ひじき煮 1000アイランド(袋) 1000アイランド(袋) 野菜旨煮 ブロッコリーごま和え
  牛乳 牛乳 牛乳 白菜ぽん酢正油和 菜の花辛子和え 牛乳 ホウレンソウ浸し 牛乳
        牛乳 牛乳   減塩醤油3ml(袋)  
              牛乳  
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  メカジキソテー醤油マスタードカケ すきやき風煮 肉じゃが すずき味噌マヨネーズ焼60g さば立田揚げ60g ほき山椒焼 豚肉やくみ焼き さわら木の芽味噌かけ70g
  mix野菜ボイル マカロニサラダ 冷奴  1/3 ボイルカイワレ 焼ししとう 焼ししとう モヤシニラソテ-添え ボイルカイワレ
  マカロニサラダ 小松菜磯辺和え やくみ 冷奴  1/3 冬瓜そぼろ煮 冬瓜そぼろ煮 いんげん炒め煮 チンゲン菜油揚旨煮
  小松菜磯辺和え 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) やくみ 胡瓜華風和え 胡瓜華風和え カリフラワー練りクルミ和 焼き茄子浸し1/2本
  減塩醤油3ml(袋) バナナ  (1/2) トマト2/12 減塩醤油3ml(袋) グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8) パインアップル 缶1/10 減塩醤油3ml(袋)
  バナナ  (1/2)   フルーツポンチ トマト2/12       オレンジ(2/6)
        フルーツポンチ        
  エネルギー         1906 kcal エネルギー         1895 kcal エネルギー         1868 kcal エネルギー         1934 kcal エネルギー         1890 kcal エネルギー         1706 kcal エネルギー         1891 kcal エネルギー         1841 kcal
  タンパク質        73.5 g タンパク質        70.9 g タンパク質        73.5 g タンパク質        71.0 g タンパク質        63.3 g タンパク質        63.9 g タンパク質        69.5 g タンパク質        67.2 g
  脂質           46.2 g 脂質           44.3 g 脂質           42.4 g 脂質           51.4 g 脂質           50.7 g 脂質           41.8 g 脂質           53.4 g 脂質           44.4 g
  炭水化物      284.3 g 炭水化物      292.0 g 炭水化物      289.6 g 炭水化物      288.1 g 炭水化物      285.6 g 炭水化物      261.4 g 炭水化物      278.3 g 炭水化物      280.9 g
  食塩            7.5 g 食塩            7.7 g 食塩            6.1 g 食塩            6.3 g 食塩            6.5 g 食塩            7.8 g 食塩            6.4 g 食塩            5.8 g
  2022年06月06日(月) 2022年06月07日(火) 2022年06月08日(水) 2022年06月09日(木)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (トウフ・若) 味噌汁 (トウフ・若) 味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁 (ナス・サヤ) 味噌汁 (ナス・サヤ) 味噌汁 (カブ・若) 味噌汁 (カブ・若)
  ハムチーズピカタ60 ハムチーズピカタ60 小粒納豆カップ 小粒納豆カップ 枝豆そぼろ 枝豆そぼろ 豆腐ミ−ト含め煮 豆腐ミ−ト含め煮
  小松菜おひたし 小松菜おひたし 菜の花辛子和え 菜の花辛子和え ブロッコリ-ひたし ブロッコリ-ひたし チンゲン菜磯辺和え チンゲン菜磯辺和え
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 焼のり 焼のり 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
  たらこふりかけ たらこふりかけ     瀬戸風味ふりかけ(袋) 瀬戸風味ふりかけ(袋) のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ
昼 食 米飯 米飯 米飯 かけそば 240 米飯 米飯 米飯 米飯
  牛肉生姜焼 鮭のチャンチャン焼き(北海道グルメ) 豚肉シャブシャブ やくみ 八宝菜 カラスガレイの照焼き 70g チキン南蛮(宮崎B級グルメ) たらのピカタ
  ボイルインゲン さつま芋サラダ ポン酢添え 盛合(つくね・卵) 春雨サラダ 焼ししとう ミックスベジソテ- ミックスベジソテ-
  さつま芋サラダ しば漬け 冷奴  1/4 冷奴  1/4 ミニトマト(2ケ) 春雨サラダ タルタルソ-ス(小袋) サラダ
  しば漬け 牛乳 薬味 薬味 牛乳 ミニトマト(2ケ) サラダ 1000アイランド(袋)
  牛乳   減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)   牛乳 1000アイランド(袋) 塩茹えだまめ
      ホウレン草練ピーナツ和 牛乳     塩茹えだまめ 牛乳
      牛乳       牛乳  
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  赤魚塩焼 70g タンドリー風チキン めかじき味噌マヨネーズ焼70g たらムニエルブラウンソース70g アジピザ風焼き 親子煮 さわらみそ煮70g 豚ローススライス生姜焼
  ボイルアスパラ・コーン ボイルアスパラ・コーン mix野菜ボイル mix野菜ボイル 切干大根煮 切干大根煮 ボイルオクラ ボイルキャベツ添
  大根サツマ揚炒煮 大根サツマ揚炒煮 カリフラワ-ス-プ煮 カリフラワ-ス-プ煮 小松菜練クルミ和え 小松菜練クルミ和え インゲン炒煮 インゲン炒煮
  オクラ辛子和え オクラ辛子和え 金時豆 金時豆 アメリカンチェリ-(5ヶ) アメリカンチェリ-(5ヶ) カリフラワーシソドレ和え カリフラワーシソドレ和え
  カットマンゴー カットマンゴー バナナ  (1/2) バナナ  (1/2)     グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8)
  エネルギー         1859 kcal エネルギー         1824 kcal エネルギー         1911 kcal エネルギー         1856 kcal エネルギー         1976 kcal エネルギー         1930 kcal エネルギー         1948 kcal エネルギー         1760 kcal
  タンパク質        68.2 g タンパク質        70.1 g タンパク質        80.6 g タンパク質        80.2 g タンパク質        73.9 g タンパク質        74.7 g タンパク質        73.8 g タンパク質        72.5 g
  脂質           38.1 g 脂質           30.6 g 脂質           47.0 g 脂質           35.4 g 脂質           51.4 g 脂質           46.3 g 脂質           55.5 g 脂質           39.3 g
  炭水化物      298.8 g 炭水化物      304.0 g 炭水化物      284.0 g 炭水化物      300.3 g 炭水化物      294.2 g 炭水化物      293.4 g 炭水化物      283.2 g 炭水化物      269.5 g
  食塩            6.1 g 食塩            6.7 g 食塩            5.7 g 食塩            9.2 g 食塩            7.2 g 食塩            6.5 g 食塩            6.2 g 食塩            5.5 g
  2022年06月10日(金) 2022年06月11日(土) 2022年06月12日(日) 2022年06月13日(月) 2022年06月14日(火)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁(ナメコミツバ) 味噌汁 (玉・サヤ) 味噌汁 (キャ・タマフ) 味噌汁 (キャ・タマフ) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (長・揚)
  京がんも含煮2コ 京がんも含煮2コ 小粒納豆カップ 生揚含煮2コ 温泉卵 温泉卵 豆腐ソボロアン包み 豆腐ソボロアン包み
  白菜ひたし 白菜ひたし 焼き茄子浸し1/2本 二色浸し 白菜人参生姜正油和え 白菜人参生姜正油和え カリフラワーピーナツ和 カリフラワーピーナツ和
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 野菜ふりかけ 野菜ふりかけ うめしそふりかけ うめしそふりかけ
  たらこふりかけ 大豆ふりかけ(袋) ごまひじきふりかけ のりかつおふりかけ        
昼 食 米飯 二色食パン・キャラメル 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 冷し中華
  ビ−フシチュ− チョコブラック&ホワイト(DP) 赤魚味噌クリームソースかけ しいらバタ-焼 豚肉南部焼き 舌平目カレームニエル チンジャオロースー風 練り辛子(袋)
  コ-ルスロ-サラダ ビ−フシチュ− 焼ししとう インゲンソテ-(バター) ボイルブロッコリ-添え ボイルブロッコリ-添え 南瓜煮 南瓜煮
  ホウレンソウ辛子和え コ-ルスロ-サラダ 大根含め煮 ひじき信田煮 ふきかか煮 ふきかか煮 小松菜山葵和え 牛乳
  牛乳 牛乳 菜の花練ピーナツ和え 小松菜山葵和え 赤かっぱ漬 赤かっぱ漬 牛乳  
      牛乳 牛乳 牛乳 牛乳    
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  ほきムニエル 70g さばの煮付 60g 酢豚  3 とりから揚げ2コ 鰆西京漬70g メンチカツ・エビカツ盛り カラスガレイ煮魚 すずきホワイトソース60g
  mix野菜ボイル ボイルカイワレ 山菜きゅうりあえ mix野菜ボイル ボイルカイワレ コーンソテー添 ボイルインゲン ボイルインゲン
  オーロラソースかけ ナムル うぐいす煮豆 カリフラワ-ス-プ煮 ポテトサラダ 減中濃パックソ-ス5ml 大根サラダ 大根サラダ
  ナムル 野沢菜漬 パインアップル 缶1/10 トマト2/12 ホウレンソウ浸し ポテトサラダ 胡麻ドレッシング(パキッテ) 胡麻ドレッシング(パキッテ)
  野沢菜漬 カットマンゴー   グレープゼリー 減塩醤油3ml(袋) ホウレンソウ浸し キャベツ醤油和え キャベツ醤油和え
  カットマンゴー       キウイフルーツ 減塩醤油3ml(袋) アセロラゼリー アセロラゼリー
            キウイフルーツ    
  エネルギー         1989 kcal エネルギー         2095 kcal エネルギー         1925 kcal エネルギー         1853 kcal エネルギー         1826 kcal エネルギー         1924 kcal エネルギー         1861 kcal エネルギー         1844 kcal
  タンパク質        66.3 g タンパク質        67.3 g タンパク質        68.7 g タンパク質        73.9 g タンパク質        68.1 g タンパク質        67.7 g タンパク質        65.1 g タンパク質        65.5 g
  脂質           51.6 g 脂質           64.6 g 脂質           41.6 g 脂質           44.1 g 脂質           45.4 g 脂質           46.6 g 脂質           42.1 g 脂質           42.8 g
  炭水化物      306.0 g 炭水化物      302.1 g 炭水化物      307.7 g 炭水化物      280.9 g 炭水化物      276.4 g 炭水化物      298.3 g 炭水化物      296.4 g 炭水化物      291.7 g
  食塩            8.3 g 食塩            8.9 g 食塩            6.4 g 食塩            6.0 g 食塩            7.8 g 食塩            7.9 g 食塩            6.0 g 食塩            9.3 g
  2022年06月15日(水)            
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朝 食 米飯 米飯  
  味噌汁(モヤシ・若 味噌汁(モヤシ・若  
  野菜の五色揚げ2コ 野菜の五色揚げ2コ  
  白菜ゆかりあえ 白菜ゆかりあえ  
  のりたまごふりかけ 鮭ふりかけ(袋)  
昼 食 米飯 米飯  
  穴子の卵とじ 牛肉和風ソテー  
  ポテトのス-プ煮 アスパラソテ−  
  金時豆 ポテトのス-プ煮  
  牛乳 金時豆  
    牛乳  
夕 食 米飯 米飯  
  豚カラ甘酢あんかけ60g 赤魚照焼70g  
  茹でそらまめ 茹でそらまめ  
  ごぼうのサラダ ごぼうのサラダ  
  ホウレンソウ浸し ホウレンソウ浸し  
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)  
  オレンジ(2/6) オレンジ(2/6)  
  エネルギー         1983 kcal エネルギー         1903 kcal  
  タンパク質        63.5 g タンパク質        65.1 g  
  脂質           50.6 g 脂質           45.5 g  
  炭水化物      306.5 g 炭水化物      298.3 g  
  食塩            6.0 g 食塩            6.0 g  
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
                           独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室