2022年06月01日(水)〜2022年06月15日(水)  ペースト食 予 定 献 立 表 独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
  2022年06月01日(水) 2022年06月02日(木) 2022年06月03日(金) 2022年06月04日(土) 2022年06月05日(日)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  魚河岸揚げ 魚河岸揚げ 錦糸卵エビシンジョ2コ 錦糸卵エビシンジョ2コ マグロフレーク 1/8 マグロフレーク 1/8 かに入り卵蒸し ツナあんかけ
  なすのピーナツ和 なすのピーナツ和 スープあん スープあん チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し 和風あん キャベツ煮浸し
  いりこみそ(袋) いりこみそ(袋) 二色煮浸し 二色煮浸し ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) 小松菜煮浸し いりこみそ(袋)
      たいみそ (袋) たいみそ (袋)     ねり梅 (袋)  
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  蒸し鶏味噌カケ カラスガレイ煮魚 70g 鮭煮魚 60g 焼きぎょうざ(3ケ) チキンケチャップかけ 和風ハンバ-グ煮 メルル-サバター煮 70g 蒸鶏マーマレード煮
  野菜茶巾アンカケ 野菜茶巾アンカケ カブス-プ煮 スープあん コーンピューレ コーンピューレ 野菜旨煮 カボチャサラダ
  カリフラワーシソドレ和え カリフラワーシソドレ和え 白菜ごまあえ カブス-プ煮 キャベツ練ゴマ和え キャベツ練ゴマ和え ホウレン草煮浸し ブロッコリ-練りごま和
  牛乳 牛乳 牛乳 白菜ごまあえ 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
        牛乳        
おやつ 紅茶のムース 紅茶のムース 飲むヨーグルトルナ100 飲むヨーグルトルナ100 栗ムース 栗ムース ヨーグリィ コーヒーゼリー
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  メカジキ醤油マスタード煮70g すきやき風煮 肉じゃが すずき味噌煮 さばのみそ煮 赤魚煮魚 70g 豚肉旨煮 さわら木の芽味噌かけ
  人参マヨ和え 人参マヨ和え 冷奴  1/4 冷奴  1/4 冬瓜うすくず煮 冬瓜うすくず煮 かぶ炒め煮 チンゲン菜旨煮
  小松菜煮浸し 小松菜煮浸し 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) ナスのジュレカケ ナスのジュレカケ カリフラワー練りクルミ和 茄子アンカケ1/2s
  バナナ バナナ トマトペースト トマトペースト 白桃缶       1/5 白桃缶       1/5 パインアップル 缶1/10 洋梨缶(1/5)
      ぶどう(ミキサー) ぶどう(ミキサー)        
  エネルギー         1536 kcal エネルギー         1468 kcal エネルギー         1412 kcal エネルギー         1341 kcal エネルギー         1390 kcal エネルギー         1469 kcal エネルギー         1438 kcal エネルギー         1431 kcal
  タンパク質        62.8 g タンパク質        60.8 g タンパク質        59.4 g タンパク質        51.6 g タンパク質        50.1 g タンパク質        56.2 g タンパク質        56.2 g タンパク質        58.4 g
  脂質           45.2 g 脂質           37.1 g 脂質           31.5 g 脂質           24.6 g 脂質           33.6 g 脂質           41.4 g 脂質           33.0 g 脂質           31.3 g
  炭水化物      210.8 g 炭水化物      216.6 g 炭水化物      214.4 g 炭水化物      217.0 g 炭水化物      216.3 g 炭水化物      208.5 g 炭水化物      222.4 g 炭水化物      219.4 g
  食塩            6.1 g 食塩            5.9 g 食塩            4.8 g 食塩            4.8 g 食塩            5.3 g 食塩            5.9 g 食塩            5.7 g 食塩            5.4 g
  2022年06月06日(月) 2022年06月07日(火) 2022年06月08日(水) 2022年06月09日(木)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  プレ−ンオムレツ プレ−ンオムレツ 鮭フレ−ク 35g 鮭フレ−ク 35g 魚河岸揚げ 魚河岸揚げ 豆腐ミ−ト含め煮 豆腐ミ−ト含め煮
  パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し ブロッコリー煮浸し ブロッコリー煮浸し チンゲンサイ練ピーナツ和 チンゲンサイ練ピーナツ和
  小松菜煮浸し 小松菜煮浸し ねり梅 (袋) ねり梅 (袋) たいみそ (袋) たいみそ (袋) いりこみそ(袋) えびみそ(袋)
  ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋)            
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  牛肉のしぐれ煮 鮭のチャンチャン焼き(北海道グルメ) 豚シャブ(ゴマダレ) つくね3コ 八宝菜 カラスガレイ煮魚 70g 鶏の照り煮 たら煮魚 70g
  さつま芋リンゴ煮 さつま芋リンゴ煮 豆腐野菜アンカケ1/4 豆腐野菜アンカケ1/4 卵豆腐   1/4 卵豆腐   1/4 コーンピューレ コーンピューレ
  白菜の煮浸し 白菜の煮浸し ホウレン草練ピーナツ和え ホウレン草練ピーナツ和え トマトペースト トマトペースト 大豆煮豆 大豆煮豆
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
おやつ お米のムース お米のムース ソフ−ル (プレ-ン) ソフ−ル (プレ-ン) ワタボクコ-ヒ牛乳 ワタボクコ-ヒ牛乳 いちごのフール いちごのフール
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  赤魚みそ煮 タンドリー風チキン めかじき煮魚 70g たらブラウンソース 70g 揚げ鯵の甘酢 親子煮 舌平目トマトソース煮 60g 豚ローススライス生姜煮
  大根カニあんかけ 大根カニあんかけ カリフラワ-ス-プ煮 カリフラワ-ス-プ煮 大根含め煮 大根含め煮 冬瓜あんかけ 冬瓜あんかけ
  なすのクルミ和 なすのクルミ和 非)白花豆煮 非)白花豆煮 小松菜練クルミ和え 小松菜練クルミ和え カリフラワーシソドレ和え カリフラワーシソドレ和え
  カットマンゴー カットマンゴー バナナ バナナ 黄桃缶 黄桃缶 ぶどう(ミキサー) ぶどう(ミキサー)
  エネルギー         1377 kcal エネルギー         1395 kcal エネルギー         1466 kcal エネルギー         1467 kcal エネルギー         1446 kcal エネルギー         1391 kcal エネルギー         1408 kcal エネルギー         1429 kcal
  タンパク質        45.9 g タンパク質        55.6 g タンパク質        66.1 g タンパク質        64.1 g タンパク質        64.9 g タンパク質        62.3 g タンパク質        59.0 g タンパク質        59.3 g
  脂質           31.8 g 脂質           28.5 g 脂質           34.6 g 脂質           29.6 g 脂質           32.9 g 脂質           27.5 g 脂質           31.3 g 脂質           35.8 g
  炭水化物      221.2 g 炭水化物      219.6 g 炭水化物      214.2 g 炭水化物      229.3 g 炭水化物      213.2 g 炭水化物      215.3 g 炭水化物      213.9 g 炭水化物      207.7 g
  食塩            5.4 g 食塩            5.7 g 食塩            4.9 g 食塩            6.5 g 食塩            6.4 g 食塩            6.4 g 食塩            5.8 g 食塩            5.6 g
  2022年06月10日(金) 2022年06月11日(土) 2022年06月12日(日) 2022年06月13日(月) 2022年06月14日(火)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  エビサンドあんかけ2個 エビサンドあんかけ2個 はんぺん煮付2/6 魚河岸揚げ 温泉卵 温泉卵 ツナあんかけ ツナあんかけ
  白菜の煮浸し 白菜の煮浸し 茄子アンカケ1/2s 二色煮浸し 白菜人参煮浸し 白菜人参煮浸し カリフラワーピーナツ和 カリフラワーピーナツ和
  ジャネフカツオミソ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) たいみそ (袋) ねり梅 (袋) ねり梅 (袋) いりこみそ(袋) いりこみそ(袋)
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  ビ−フシチュ− ビーフケチャップ煮 蒸し赤魚味噌クリームソースかけ しいらバター煮 豚肉ケチャップ煮 舌平目バター煮 60g チンジャオロースー風 オムレツ甘酢アンカケ
  キャベツスープ煮 キャベツスープ煮 ブロッコリーのサラダ カブ人参くず煮(ホタテ) 冷奴  1/4 冷奴  1/4 南瓜煮 南瓜煮
  ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し チンゲンサイ練ピーナツ和 小松菜煮浸し 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 小松菜コンソメ煮 小松菜コンソメ煮
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 チンゲンサイ練クルミ和 チンゲンサイ練クルミ和 牛乳 牛乳
          牛乳 牛乳    
おやつ なめらかプリン なめらかプリン バニラヨーグルト ジョア ストロベリ- ソフ−ル (プレ-ン) ソフ−ル (プレ-ン) ワタボクいちごオ・レ ワタボクいちごオ・レ
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  ほき煮魚 さんま蒲焼 2/3 酢豚 鶏唐揚げ煮 鰆煮魚 70g ミニメンチカツ ソース煮 カラスガレイ煮魚 70g スズキバタ-煮60g
  カボチャサラダ 蒸南瓜アンカケ 卵豆腐   1/4 カリフラワ-ス-プ煮 人参・グリンピースサラダ 人参・グリンピースサラダ 大根人参ウスクズ煮 大根人参ウスクズ煮
  小松菜練ごま和え 小松菜練ごま和え うぐいす豆 トマトペースト ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し キャベツ煮浸し キャベツ煮浸し
  カットマンゴー カットマンゴー パインアップル 缶1/10 グレープゼリー みかん(ミキサー) みかん(ミキサー) 杏仁豆腐 1 杏仁豆腐 1
  エネルギー         1463 kcal エネルギー         1352 kcal エネルギー         1580 kcal エネルギー         1435 kcal エネルギー         1469 kcal エネルギー         1375 kcal エネルギー         1472 kcal エネルギー         1381 kcal
  タンパク質        54.1 g タンパク質        52.3 g タンパク質        64.2 g タンパク質        58.9 g タンパク質        63.3 g タンパク質        53.1 g タンパク質        62.6 g タンパク質        54.6 g
  脂質           36.7 g 脂質           29.3 g 脂質           43.7 g 脂質           33.9 g 脂質           41.0 g 脂質           36.1 g 脂質           30.2 g 脂質           27.1 g
  炭水化物      229.7 g 炭水化物      217.1 g 炭水化物      222.7 g 炭水化物      217.1 g 炭水化物      201.1 g 炭水化物      201.6 g 炭水化物      229.1 g 炭水化物      222.6 g
  食塩            7.0 g 食塩            5.6 g 食塩            6.8 g 食塩            5.7 g 食塩            5.0 g 食塩            5.1 g 食塩            5.9 g 食塩            5.7 g
  2022年06月15日(水)            
A B  
朝 食 全粥 全粥  
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ  
  はんぺん煮付2/6 はんぺん煮付2/6  
  白菜の煮浸し 白菜の煮浸し  
  ねり梅 (袋) ねり梅 (袋)  
昼 食 全粥 全粥  
  穴子の卵とじ煮 牛肉のやわ煮  
  ポテトのス-プ煮 ポテトのス-プ煮  
  きんとき豆 きんとき豆  
  牛乳 牛乳  
おやつ ケーキの日(一般特筋 ケーキの日(一般特筋  
  レモンのムース レモンのムース  
  紅茶 紅茶  
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ  
夕 食 全粥 全粥  
  豚カラ甘酢漬煮 赤魚煮魚 70g  
  冬瓜うすくず煮 冬瓜うすくず煮  
  ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し  
  黄桃缶 黄桃缶  
  エネルギー         1476 kcal エネルギー         1378 kcal  
  タンパク質        52.8 g タンパク質        57.6 g  
  脂質           37.5 g 脂質           26.6 g  
  炭水化物      235.7 g 炭水化物      232.3 g  
  食塩            5.7 g 食塩            5.4 g  
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
                           独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室