2022年06月16日(木)〜2022年06月30日(木)  常食 予 定 献 立 表 独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
  2022年06月16日(木) 2022年06月17日(金) 2022年06月18日(土) 2022年06月19日(日) 2022年06月20日(月)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁 (大・揚) 味噌汁 (大・揚)
  小粒納豆カップ 小粒納豆カップ 生揚含煮2コ 生揚含煮2コ ミートオムレツ かに風味たまご巻 ボイルウインナ- 3本 ボイルウインナ- 3本
  小松菜醤油和え 小松菜醤油和え ブロッコリ-クルミ和 ブロッコリ-クルミ和 キャベツぽん酢正油和 なすのピーナツ和 パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ
  焼のり 焼のり たらこふりかけ たらこふりかけ 瀬戸風味ふりかけ(袋) えびみそ(袋) アスパラおかか和 アスパラおかか和
              たらこふりかけ たらこふりかけ
昼 食 米飯 米飯 米飯 食パン 2枚袋詰め 米飯 米飯 米飯 米飯
  サバムニエルトマトソース 60g 蒸鶏オロシソースカケ スペイン風オムレツ ハチミツ&マ-ガリン(DP) ハヤシライス ゴーヤチャンプルー(沖縄グルメ) ほき木の芽焼き 豚ローススライス焼肉風
  ボイルインゲン ボイルインゲン ソースかけ スペイン風オムレツ 野菜ゴマ酢風味 酢の物 mix野菜ボイル さつま芋レ-ズン煮
  カリフラワ-クリ-ム煮 カリフラワ-クリ-ム煮 人参グラッセ ソースかけ トマト2/12 いんげん辛子和 さつま芋レ-ズン煮 小松菜生姜和え
  たくあん たくあん パプリカサラダ 人参グラッセ 牛乳 牛乳 小松菜生姜和え 牛乳
  牛乳 牛乳 フレドレッシン白(パキッテ) パプリカサラダ     牛乳  
      ホウレンソウソテ- フレドレッシン白(パキッテ)        
      牛乳 牛乳        
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  牛皿 あじカレー風味焼 たら味噌マヨネーズ焼 70g エビチリ炒・ビーフン添 メカジキソテー醤油マスタードカケ 鮭のムニエル60g 松風焼き(ケシノミ) はまち南部焼 60g
  春雨サラダ ボイルキャベツ添 ビーフン添 野菜旨煮 ボイルオクラ グリーンソース添敷き 人参グラッセ 人参グラッセ
  菜の花わさび和え 春雨サラダ 野菜旨煮 しば漬け ぜんまい含煮 金平ごぼう せんぎりサラダ せんぎりサラダ
  パインアップル 缶1/10 菜の花わさび和え しば漬け バナナ  (1/2) チンゲンサイ浸し 菜の花磯辺和え フレドレッシン白(パキッテ) フレドレッシン白(パキッテ)
    パインアップル 缶1/10 バナナ  (1/2)   減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 大根ゆかりあえ 大根ゆかりあえ
          フルーツポンチ カットマンゴー アメリカンチェリ-(5ヶ) アメリカンチェリ-(5ヶ)
  エネルギー         2076 kcal エネルギー         1877 kcal エネルギー         1999 kcal エネルギー         1972 kcal エネルギー         1918 kcal エネルギー         1815 kcal エネルギー         1873 kcal エネルギー         2004 kcal
  タンパク質        74.0 g タンパク質        72.8 g タンパク質        67.2 g タンパク質        69.5 g タンパク質        66.7 g タンパク質        71.0 g タンパク質        70.9 g タンパク質        66.8 g
  脂質           60.1 g 脂質           44.8 g 脂質           59.3 g 脂質           57.9 g 脂質           51.3 g 脂質           38.3 g 脂質           34.2 g 脂質           51.6 g
  炭水化物      301.3 g 炭水化物      289.0 g 炭水化物      287.9 g 炭水化物      284.6 g 炭水化物      285.6 g 炭水化物      285.3 g 炭水化物      307.9 g 炭水化物      305.3 g
  食塩            8.1 g 食塩            7.2 g 食塩            7.1 g 食塩            8.3 g 食塩            7.3 g 食塩            6.4 g 食塩            6.9 g 食塩            6.9 g
  2022年06月21日(火) 2022年06月22日(水) 2022年06月23日(木) 2022年06月24日(金)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁(ナメコミツバ) 味噌汁(ナメコミツバ) 味噌汁 (大・若) 味噌汁 (大・若) 味噌汁(ニラ・人) 味噌汁(ニラ・人) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ)
  京がんも含煮2コ 京がんも含煮2コ いわし梅煮 5コ いわし梅煮 5コ 枝豆そぼろ 枝豆そぼろ 錦糸卵エビシンジョ3コ 錦糸卵エビシンジョ3コ
  二色浸し 二色浸し オクラなめ茸和え オクラなめ茸和え チンゲン菜磯辺和え チンゲン菜磯辺和え スープあん スープあん
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) のり佃煮 (小袋) のり佃煮 (小袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 白菜ひたし 白菜ひたし
  ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ     のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
              ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋)
昼 食 米飯 ネバネバパワー和風パスタ200 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 ナン 2枚
  チキンレモンバジル2コ ねり梅 (袋) 豚ローススライス焼肉風 金目鯛酒蒸焼き 60g カニ玉あんかけ 鶏梅しそ焼き ビ−フカレ− ビ−フカレ−
  塩茹でそらまめ 花野菜サラダ 冷奴  1/3 野菜あんかけs 炒りなます ボイルブロッコリ-添え コ-ルスロ-サラダ コ-ルスロ-サラダ
  花野菜サラダ マヨネ−ズ (パキッテ) やくみ 冷奴  1/3 茹でそらまめ 炒りなます 福神漬・ラッキョウ漬 牛乳
  マヨネ−ズ (パキッテ) 牛乳 減塩醤油3ml(袋) やくみ 牛乳 茹でそらまめ 牛乳  
  チンゲンサイ練クルミ和   トマト2/12 減塩醤油3ml(袋)   牛乳    
  牛乳   牛乳 トマト2/12        
        牛乳        
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  揚げ鯵南蛮漬け メルルーサホワイトソースカケ 70g たらムニエル70g 餃子2・シュウマイ3盛合 さんまの甘辛タレ 2切 ポークピカタ さばみそ煮 60g めかじき照焼 70g
  南瓜煮 南瓜煮 ミックスベジソテ- きぬさや添え ボイルキャベツ添 ボイルキャベツ添 ボイルカイワレ ボイルカイワレ
  焼き茄子浸し1/2本 焼き茄子浸し1/2本 えび野菜和え ギョウザのタレ(袋) インゲン炒煮 インゲン炒煮 里芋そぼろ煮 里芋そぼろ煮
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 菜の花練ピーナツ和え えび野菜和え カリフラワーシソドレ和え カリフラワーシソドレ和え オクラ山葵和え オクラ山葵和え
  オレンジ(2/6) オレンジ(2/6) バナナ  (1/2) 菜の花練ピーナツ和え グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8) カットマンゴー カットマンゴー
        バナナ  (1/2)        
  エネルギー         1869 kcal エネルギー         1804 kcal エネルギー         1892 kcal エネルギー         1895 kcal エネルギー         2054 kcal エネルギー         1718 kcal エネルギー         2096 kcal エネルギー         2044 kcal
  タンパク質        66.9 g タンパク質        71.8 g タンパク質        77.9 g タンパク質        71.1 g タンパク質        63.2 g タンパク質        72.8 g タンパク質        67.6 g タンパク質        76.6 g
  脂質           43.7 g 脂質           40.8 g 脂質           45.4 g 脂質           40.9 g 脂質           63.5 g 脂質           30.2 g 脂質           55.5 g 脂質           54.4 g
  炭水化物      292.6 g 炭水化物      280.3 g 炭水化物      283.1 g 炭水化物      297.9 g 炭水化物      296.2 g 炭水化物      280.1 g 炭水化物      320.3 g 炭水化物      305.0 g
  食塩            5.7 g 食塩            8.1 g 食塩            6.3 g 食塩            6.5 g 食塩            7.0 g 食塩            5.7 g 食塩            7.6 g 食塩            8.3 g
  2022年06月25日(土) 2022年06月26日(日) 2022年06月27日(月) 2022年06月28日(火) 2022年06月29日(水)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (カブ・エノキ) 味噌汁 (玉・サヤ) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁(モヤシ・若 味噌汁(モヤシ・若
  野菜の五色揚げ2コ 生揚含煮2コ 温泉卵 温泉卵 えびのふきよせ えびのふきよせ ノンオイルシ-チキン 1/33袋 ノンオイルシ-チキン 1/33袋
  焼き茄子浸し1/2本 二色浸し 白菜人参生姜正油和え 白菜人参生姜正油和え カリフラワーピーナツ和 カリフラワーピーナツ和 白菜ゆかりあえ 白菜ゆかりあえ
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 野菜ふりかけ 野菜ふりかけ のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ ジャネユズミソ(袋) 鮭ふりかけ(袋)
  ごまひじきふりかけ のりかつおふりかけ            
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 あんかけ焼きそば 米飯 米飯
  鱈野菜レモン蒸 白身魚のマリネ 肉団子の中華煮(4個) 舌平目バター焼 60g 回鍋肉 酢の物 擬製豆腐あんかけ 鶏肉のハニーマスタード焼き
  大根含め煮 さつま芋サラダ レタスサラダ きぬさや添え 酢の物 牛乳 ごぼうのサラダ アスパラソテ−
  菜の花練ピーナツ和え トマト2/12 和風ドレッシング(袋) レタスサラダ 小松菜山葵和え   金時豆 ごぼうのサラダ
  牛乳 牛乳 ホウレンソウ華風和え 和風ドレッシング(袋) 牛乳   牛乳 金時豆
      牛乳 ホウレンソウ華風和え       牛乳
        牛乳        
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  酢豚  3 スタミナチキン あじの和風ムニエル フライ(エビ・カニクリームコロッケ) 蒸しかれい野菜アンカケ 1切 鮭のカレームニエル60g 鱈ムニエルオーロラソース70g 赤魚粕漬焼き 70g
  ナムル 茹でアスパラ添 ボイルブロッコリ-添え ボイルブロッコリ-添え 春雨サラダ ボイルインゲン 茹ベジタブル *花形人参煮
  うぐいす煮豆 ひじき信田煮 ふきかか煮 タルタルソ-ス(小袋) 焼き茄子浸し1/2本 春雨サラダ ポテトのス-プ煮 ポテトのス-プ煮
  パインアップル 缶1/10 小松菜山葵和え 蓮根甘酢和え ふきかか煮 減塩醤油3ml(袋) 焼き茄子浸し1/2本 ホウレンソウ浸し ホウレンソウ浸し
    バナナ  (1/2) キウイフルーツ 蓮根甘酢和え 杏仁豆腐 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
        キウイフルーツ   杏仁豆腐 オレンジ(2/6) オレンジ(2/6)
  エネルギー         1828 kcal エネルギー         1867 kcal エネルギー         1749 kcal エネルギー         1853 kcal エネルギー         2027 kcal エネルギー         1963 kcal エネルギー         1881 kcal エネルギー         1782 kcal
  タンパク質        63.4 g タンパク質        71.5 g タンパク質        62.7 g タンパク質        62.1 g タンパク質        72.8 g タンパク質        78.9 g タンパク質        66.9 g タンパク質        66.4 g
  脂質           34.9 g 脂質           37.1 g 脂質           37.4 g 脂質           48.3 g 脂質           52.6 g 脂質           51.8 g 脂質           42.7 g 脂質           36.3 g
  炭水化物      305.0 g 炭水化物      302.6 g 炭水化物      281.0 g 炭水化物      287.1 g 炭水化物      305.2 g 炭水化物      284.8 g 炭水化物      297.3 g 炭水化物      287.6 g
  食塩            6.4 g 食塩            4.9 g 食塩            6.7 g 食塩            6.3 g 食塩            7.1 g 食塩            8.3 g 食塩            6.2 g 食塩            6.0 g
  2022年06月30日(木)            
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朝 食 米飯 米飯  
  味噌汁 (揚・玉) 味噌汁 (揚・玉)  
  ボイルウインナ- 3本 ボイルウインナ- 3本  
  パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ  
  アスパラおかか和 アスパラおかか和  
  たらこふりかけ たらこふりかけ  
昼 食 米飯 米飯  
  牛肉オイスターソース炒 金目鯛照焼 60g  
  mix野菜ボイル mix野菜ボイル  
  冬瓜炒め煮 冬瓜炒め煮  
  ホウレン草磯辺和え ホウレン草磯辺和え  
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)  
  牛乳 牛乳  
夕 食 米飯 米飯  
  ほき山椒焼 ソースかつ丼(福井グルメ)  
  茹でえだまめ付 ボイルキャベツ  
  山菜キュウリ 七味唐辛子(小袋)  
  胡麻ドレッシング(パキッテ) 山菜キュウリ  
  トマト2/12 胡麻ドレッシング(パキッテ)  
  アメリカンチェリ-(5ヶ) トマト2/12  
    アメリカンチェリ-(5ヶ)  
  エネルギー         1819 kcal エネルギー         2092 kcal  
  タンパク質        67.9 g タンパク質        65.7 g  
  脂質           46.4 g 脂質           62.4 g  
  炭水化物      271.0 g 炭水化物      300.5 g  
  食塩            6.8 g 食塩            8.9 g  
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
                           独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室