2022年06月16日(木)〜2022年06月30日(木)  筋ジス食 予 定 献 立 表 独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
  2022年06月16日(木) 2022年06月17日(金) 2022年06月18日(土) 2022年06月19日(日) 2022年06月20日(月)
A B A B A B
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (ニラエノキ) 味噌汁 (ニラエノキ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁 (大・揚) 味噌汁 (大・揚)
  小粒納豆カップ 小粒納豆カップ 生揚含煮1コ 生揚含煮1コ ミートオムレツ かに風味たまご巻 ボイルウインナ- 2本 ボイルウインナ- 2本
  小松菜醤油和え 小松菜醤油和え ブロッコリ-クルミ和 ブロッコリ-クルミ和 キャベツぽん酢正油和 なすのピーナツ和 パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ
  のり佃煮 (小袋) のり佃煮 (小袋) たらこふりかけ たらこふりかけ 瀬戸風味ふりかけ(袋) えびみそ(袋) アスパラおかか和 アスパラおかか和
              たらこふりかけ たらこふりかけ
昼 食 米飯 米飯 米飯 ピザパン形*麦芽ロール 米飯 米飯 米飯 米飯
  サバムニエルトマトソース 40g 蒸鶏オロシソースカケ スペイン風オムレツ スペイン風オムレツ ハヤシライス ゴーヤチャンプルー(沖縄グルメ) ほき木の芽焼き 豚ローススライス焼肉風
  ボイルインゲン ボイルインゲン ソースかけ ソースかけ 野菜ゴマ酢風味 酢の物 mix野菜ボイル サツマ芋レ-ズン煮
  カリフラワ-クリ-ム煮 カリフラワ-クリ-ム煮 人参グラッセ 人参グラッセ トマト2/12 いんげん辛子和 サツマ芋レ-ズン煮 小松菜生姜和え
  チンゲンサイ浸し チンゲンサイ浸し パプリカサラダ パプリカサラダ 牛乳 牛乳 小松菜生姜和え 牛乳
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) フレドレッシン白(パキッテ) フレドレッシン白(パキッテ)     牛乳  
  牛乳 牛乳 ホウレンソウソテ- 牛乳        
      牛乳          
おやつ ヨーグリィ ヨーグリィ チョコパイ 1ケ チョコパイ 1ケ 飲むヨーグルトルナ100 ペアシュークリーム ロッテカスタ-ドケ-キ ロッテカスタ-ドケ-キ
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  牛皿 あじカレー風味焼 たら味噌マヨネーズ焼 50g エビチリ炒・ビーフン2/3 メカジキソテー醤油マスタードカケ 鮭のムニエル60g 松風焼き(ケシノミ) はまち南部焼 60g
  春雨サラダ ボイルキャベツ添 ビーフン添 野菜旨煮 ボイルオクラ グリーンソース添敷き 人参グラッセ 人参グラッセ
  菜の花わさび和え 春雨サラダ 野菜旨煮 ナスの華風和え 大根含め煮 金平ごぼう せんぎりサラダ せんぎりサラダ
  パインアップル 缶1/10 菜の花わさび和え ナスの華風和え バナナ  (1/2) チンゲンサイ浸し 菜の花磯辺和え フレドレッシン白(パキッテ) フレドレッシン白(パキッテ)
    パインアップル 缶1/10 バナナ  (1/2)   減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 大根ゆかりあえ 大根ゆかりあえ
          フルーツポンチ カットマンゴー アメリカンチェリ-(5ヶ) アメリカンチェリ-(5ヶ)
  エネルギー         1645 kcal エネルギー         1580 kcal エネルギー         1598 kcal エネルギー         1583 kcal エネルギー         1457 kcal エネルギー         1513 kcal エネルギー         1534 kcal エネルギー         1635 kcal
  タンパク質        59.9 g タンパク質        67.3 g タンパク質        50.4 g タンパク質        53.3 g タンパク質        53.0 g タンパク質        60.6 g タンパク質        59.6 g タンパク質        56.0 g
  脂質           45.3 g 脂質           37.8 g 脂質           52.5 g 脂質           53.1 g 脂質           38.6 g 脂質           41.6 g 脂質           35.8 g 脂質           50.2 g
  炭水化物      245.9 g 炭水化物      240.2 g 炭水化物      224.0 g 炭水化物      217.9 g 炭水化物      215.8 g 炭水化物      217.6 g 炭水化物      234.9 g 炭水化物      231.2 g
  食塩            5.6 g 食塩            6.0 g 食塩            5.1 g 食塩            6.1 g 食塩            5.6 g 食塩            5.5 g 食塩            5.6 g 食塩            5.6 g
  2022年06月21日(火) 2022年06月22日(水) 2022年06月23日(木) 2022年06月24日(金)
A B A B A B A B
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (ナメコミツバ) 味噌汁 (ナメコミツバ) 味噌汁 (大・若) 味噌汁 (大・若) 味噌汁(ニラ・人) 味噌汁(ニラ・人) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ)
  京がんも含煮1コ 京がんも含煮1コ いわし梅煮 3コ いわし梅煮 3コ 枝豆そぼろ 枝豆そぼろ 錦糸卵エビシンジョ2コ 錦糸卵エビシンジョ2コ
  二色浸し 二色浸し オクラなめ茸和え オクラなめ茸和え チンゲン菜磯辺和え チンゲン菜磯辺和え スープあん スープあん
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) のり佃煮 (小袋) のり佃煮 (小袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 白菜ひたし 白菜ひたし
  ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ     のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
              ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋)
昼 食 米飯 ネバネバパワー和風パスタ150 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 食パン ミミトリ
  チキンレモンバジル2コ 花野菜サラダ 豚ローススライス焼肉風 金目鯛酒蒸焼き 60g カニ玉あんかけ 鶏梅しそ焼き ビ−フカレ− ビ−フカレ−
  塩茹でそらまめ マヨネ−ズ (パキッテ) 冷奴  1/3 野菜あんかけs 炒りなます ボイルブロッコリ-添え コ-ルスロ-サラダ コ-ルスロ-サラダ
  花野菜サラダ 牛乳 やくみ 冷奴  1/3 茹でそらまめ 炒りなます ホウレンソウ辛子和え 牛乳
  マヨネ−ズ (パキッテ)   減塩醤油3ml(袋) やくみ 牛乳 茹でそらまめ 牛乳  
  チンゲンサイ練クルミ和   トマト2/12 減塩醤油3ml(袋)   牛乳    
  牛乳   牛乳 トマト2/12        
        牛乳        
おやつ ミルミル ミルミル ぽたぽた焼き 1袋 ぽたぽた焼き 1袋 ワタボクコ-ヒ牛乳 ワタボクコ-ヒ牛乳 なめらかプリン なめらかプリン
      アルフォートチョコ 1袋 アルフォートチョコ 1袋        
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  揚げ鯵南蛮漬け メルルーサホワイトソースカケ 50g たらムニエル50g 餃子2・シュウマイ1盛合 さんまの甘辛タレ 1切 ポークピカタ さばみそ煮 40g めかじき照焼
  南瓜煮 2/3 南瓜煮 2/3 ミックスベジソテ- きぬさや添え ボイルキャベツ添 ボイルキャベツ添 ボイルカイワレ ボイルカイワレ
  焼き茄子浸し1/2本 焼き茄子浸し1/2本 えび野菜和え ギョウザのタレ(袋) インゲン炒煮 インゲン炒煮 里芋のそぼろ煮 里芋のそぼろ煮
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 菜の花練ピーナツ和え えび野菜和え カリフラワーシソドレ和え カリフラワーシソドレ和え オクラ山葵和え オクラ山葵和え
  オレンジ(2/6) オレンジ(2/6) バナナ  (1/2) 菜の花練ピーナツ和え グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8) カットマンゴー カットマンゴー
        バナナ  (1/2)        
  エネルギー         1535 kcal エネルギー         1434 kcal エネルギー         1532 kcal エネルギー         1563 kcal エネルギー         1467 kcal エネルギー         1440 kcal エネルギー         1547 kcal エネルギー         1575 kcal
  タンパク質        58.7 g タンパク質        55.7 g タンパク質        62.0 g タンパク質        59.1 g タンパク質        52.8 g タンパク質        63.2 g タンパク質        52.0 g タンパク質        56.4 g
  脂質           41.5 g 脂質           35.7 g 脂質           40.5 g 脂質           37.7 g 脂質           39.1 g 脂質           34.7 g 脂質           40.9 g 脂質           41.9 g
  炭水化物      225.6 g 炭水化物      218.5 g 炭水化物      224.5 g 炭水化物      238.0 g 炭水化物      219.2 g 炭水化物      213.5 g 炭水化物      235.0 g 炭水化物      238.1 g
  食塩            4.7 g 食塩            5.8 g 食塩            5.3 g 食塩            5.7 g 食塩            4.9 g 食塩            4.6 g 食塩            5.4 g 食塩            5.9 g
  2022年06月25日(土) 2022年06月26日(日) 2022年06月27日(月) 2022年06月28日(火) 2022年06月29日(水)
A B A B A B
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (カブ・エノキ) 味噌汁 (玉・サヤ) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁(モヤシ・若 味噌汁(モヤシ・若
  野菜の五色揚げ2コ 生揚含煮1コ 温泉卵 温泉卵 えびのふきよせ えびのふきよせ ノンオイルシ-チキン 1/33袋 ノンオイルシ-チキン 1/33袋
  焼き茄子浸し1/2本 二色浸し 白菜人参生姜正油和え 白菜人参生姜正油和え カリフラワーピーナツ和 カリフラワーピーナツ和 白菜ゆかりあえ 白菜ゆかりあえ
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 野菜ふりかけ 野菜ふりかけ のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ 鮭ふりかけ(袋) 鮭ふりかけ(袋)
  ごまひじきふりかけ のりかつおふりかけ            
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 あんかけ焼きそば 米飯 米飯
  鱈野菜レモン蒸し 白身魚のマリネ 肉団子の中華煮(4個) 舌平目バター焼 60g 回鍋肉 酢の物 擬製豆腐あんかけ 鶏肉のハニーマスタード焼き
  大根含め煮 さつま芋サラダ レタスサラダ きぬさや添え 酢の物 牛乳 ごぼうのサラダ アスパラソテ−
  菜の花練ピーナツ和え トマト2/12 和風ドレッシング(袋) レタスサラダ 小松菜山葵和え   金時豆 ごぼうのサラダ
  牛乳 牛乳 ホウレンソウ華風和え 和風ドレッシング(袋) 牛乳   牛乳 金時豆
      牛乳 ホウレンソウ華風和え       牛乳
        牛乳        
おやつ 源氏パイ(1袋) ストロベリークレープ 紅茶のムース 紅茶のムース ジョアプレ−ン ジョアプレ−ン きゃべつ太郎 きゃべつ太郎
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  酢豚  2 スタミナチキン あじの和風ムニエル フライ(エビ1・カニクリ1) 蒸しかれい野菜アンカケ 鮭のカレームニエル60g 鱈ムニエルオーロラソース50g 赤魚粕漬焼き 45g
  ナムル 茹でアスパラ添 ボイルブロッコリ-添え ボイルブロッコリ-添え 春雨サラダ ボイルインゲン 茹ベジタブル *花形人参煮
  うぐいす煮豆 ひじき信田煮 冷奴  1/4 タルタルソ-ス(小袋) 焼き茄子浸し1/2本 春雨サラダ ポテトのスープ煮 ポテトのスープ煮
  パインアップル 缶1/10 小松菜山葵和え 減塩醤油3ml(袋) 冷奴  1/4 減塩醤油3ml(袋) 焼き茄子浸し1/2本 ホウレンソウ浸し ホウレンソウ浸し
    バナナ  (1/2) 蓮根甘酢和え 減塩醤油3ml(袋) 杏仁豆腐 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
      キウイフルーツ 蓮根甘酢和え   杏仁豆腐 オレンジ(2/6) オレンジ(2/6)
        キウイフルーツ        
  エネルギー         1474 kcal エネルギー         1453 kcal エネルギー         1498 kcal エネルギー         1518 kcal エネルギー         1628 kcal エネルギー         1619 kcal エネルギー         1449 kcal エネルギー         1412 kcal
  タンパク質        50.7 g タンパク質        56.4 g タンパク質        59.5 g タンパク質        54.4 g タンパク質        63.8 g タンパク質        70.5 g タンパク質        52.9 g タンパク質        55.8 g
  脂質           35.4 g 脂質           35.0 g 脂質           44.4 g 脂質           50.9 g 脂質           44.7 g 脂質           44.1 g 脂質           37.2 g 脂質           33.9 g
  炭水化物      233.3 g 炭水化物      222.9 g 炭水化物      209.7 g 炭水化物      209.5 g 炭水化物      234.8 g 炭水化物      226.8 g 炭水化物      220.1 g 炭水化物      215.1 g
  食塩            5.1 g 食塩            3.8 g 食塩            5.6 g 食塩            4.9 g 食塩            5.8 g 食塩            6.7 g 食塩            4.9 g 食塩            4.9 g
  2022年06月30日(木)            
A B  
朝 食 米飯 米飯  
  味噌汁2(揚・玉) 味噌汁2(揚・玉)  
  ボイルウインナ- 2本 ボイルウインナ- 2本  
  パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ  
  アスパラおかか和 アスパラおかか和  
  たらこふりかけ たらこふりかけ  
昼 食 米飯 米飯  
  牛オイスターソース炒 2/3 金目鯛照焼 60g  
  mix野菜ボイル mix野菜ボイル  
  冬瓜炒め煮 冬瓜炒め煮  
  ホウレン草磯辺和え ホウレン草磯辺和え  
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)  
  牛乳 牛乳  
おやつ マリ-ビスケット (1袋) マリ-ビスケット (1袋)  
夕 食 米飯 米飯  
  ほき山椒焼 ソースかつ丼(福井グルメ)  
  茹でえだまめ付 ボイルキャベツ  
  マカロニサラダ 七味唐辛子(小袋)  
  トマト2/12 マカロニサラダ  
  アメリカンチェリ-(5ヶ) トマト2/12  
    アメリカンチェリ-(5ヶ)  
  エネルギー         1447 kcal エネルギー         1619 kcal  
  タンパク質        52.7 g タンパク質        55.1 g  
  脂質           40.5 g 脂質           46.6 g  
  炭水化物      209.2 g 炭水化物      233.7 g  
  食塩            5.1 g 食塩            7.0 g  
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
                           独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室