2023年06月01日(木)〜2023年06月15日(木) ペースト食 |
|
予 定 献 立 表 |
|
独立行政法人国立病院機構
東埼玉病院 |
|
|
|
|
|
2023年06月01日(木) |
2023年06月02日(金) |
2023年06月03日(土) |
2023年06月04日(日) |
2023年06月05日(月) |
|
|
|
|
A |
B |
A |
B |
A |
B |
|
|
|
|
朝 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
|
|
|
|
錦糸卵エビシンジョ2コ |
錦糸卵エビシンジョ2コ |
マグロフレーク 1/8 |
マグロフレーク 1/8 |
かに入り卵蒸し |
ツナあんかけ |
プレ−ンオムレツ |
プレ−ンオムレツ |
|
|
|
|
スープあん |
スープあん |
チンゲンサイ煮浸し |
チンゲンサイ煮浸し |
和風あん |
キャベツ煮浸し |
パックトマトケチャップ |
パックトマトケチャップ |
|
|
|
|
二色煮浸し |
二色煮浸し |
ジャネユズミソ(袋) |
ジャネユズミソ(袋) |
小松菜煮浸し |
いりこみそ(袋) |
小松菜煮浸し |
小松菜煮浸し |
|
|
|
|
たいみそ (袋) |
たいみそ (袋) |
|
|
ねり梅 (袋) |
|
ジャネユズミソ(袋) |
ジャネユズミソ(袋) |
|
|
|
|
昼 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
鮭煮魚 60g |
カニクリ ソース煮 |
チキンケチャップかけ |
和風ハンバ-グ煮 |
メルル-サバター煮 70g |
蒸鶏マーマレード煮 |
牛肉のやわ煮 |
鮭のチャンチャン焼き(北海道グルメ) |
|
|
|
|
カブス-プ煮 |
カブス-プ煮 |
コーンサラダ |
コーンサラダ |
野菜旨煮 |
カボチャサラダ |
さつま芋リンゴ煮 |
さつま芋リンゴ煮 |
|
|
|
|
白菜ごまあえ |
白菜ごまあえ |
キャベツ練ゴマ和え |
キャベツ練ゴマ和え |
ホウレン草煮浸し |
ブロッコリ-練りごま和 |
白菜の煮浸し |
白菜の煮浸し |
|
|
|
|
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
|
|
|
|
おやつ |
飲むヨーグルトルナ100 |
飲むヨーグルトルナ100 |
栗ムース |
栗ムース |
ヨーグリィ |
コーヒーゼリー |
お米のムース |
お米のムース |
|
|
|
|
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
|
|
|
|
夕 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
肉じゃが |
しいら味噌煮 70g |
さばみそ煮 60g |
赤魚煮魚 70g |
豚肉旨煮 |
さわら木の芽味噌かけ |
赤魚みそ煮 |
タンドリー風チキン |
|
|
|
|
冷奴 1/4 |
冷奴 1/4 |
冬瓜うすくず煮 |
冬瓜うすくず煮 |
かぶ炒め煮 |
チンゲン菜旨煮 |
大根カニあんかけ |
大根カニあんかけ |
|
|
|
|
減塩醤油3ml(袋) |
減塩醤油3ml(袋) |
ナスのジュレカケ |
ナスのジュレカケ |
カリフラワー練りクルミ和 |
茄子アンカケ1/2s |
トマトゼリー 2個 |
トマトゼリー 2個 |
|
|
|
|
トマトサラダ(ミキサー) |
トマトサラダ(ミキサー) |
白桃缶 1/5 |
白桃缶 1/5 |
パインアップル 缶1/10 |
洋梨缶(1/5) |
カットマンゴー |
カットマンゴー |
|
|
|
|
ぶどう(ミキサー) |
ぶどう(ミキサー) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
エネルギー
1429 kcal |
エネルギー
1427 kcal |
エネルギー
1451 kcal |
エネルギー
1425 kcal |
エネルギー
1435 kcal |
エネルギー
1393 kcal |
エネルギー
1456 kcal |
エネルギー
1410 kcal |
|
|
|
|
タンパク質
59.8 g |
タンパク質
54.0 g |
タンパク質
56.2 g |
タンパク質
55.9 g |
タンパク質
56.3 g |
タンパク質
57.7 g |
タンパク質
56.6 g |
タンパク質
55.0 g |
|
|
|
|
脂質
32.7 g |
脂質
35.5 g |
脂質
38.4 g |
脂質
39.0 g |
脂質
33.0 g |
脂質
30.8 g |
脂質
30.7 g |
脂質
27.7 g |
|
|
|
|
炭水化物 214.7 g |
炭水化物 213.9 g |
炭水化物 211.4 g |
炭水化物 202.9 g |
炭水化物 221.6 g |
炭水化物 214.8 g |
炭水化物 231.0 g |
炭水化物 226.3 g |
|
|
|
|
食塩
5.3 g |
食塩
6.1 g |
食塩
5.1 g |
食塩
5.4 g |
食塩
5.7 g |
食塩
5.5 g |
食塩
5.1 g |
食塩
5.5 g |
|
|
|
|
|
2023年06月06日(火) |
2023年06月07日(水) |
2023年06月08日(木) |
2023年06月09日(金) |
|
|
|
|
A |
B |
A |
B |
A |
B |
A |
B |
|
|
|
|
朝 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
|
|
|
|
鮭フレ−ク 35g |
鮭フレ−ク 35g |
魚河岸揚げ |
魚河岸揚げ |
豆腐ミ−ト含め煮 |
豆腐ミ−ト含め煮 |
エビサンドあんかけ2個 |
エビサンドあんかけ2個 |
|
|
|
|
チンゲンサイ煮浸し |
チンゲンサイ煮浸し |
ブロッコリー煮浸し |
ブロッコリー煮浸し |
チンゲンサイ練ピーナツ和 |
チンゲンサイ練ピーナツ和 |
白菜の煮浸し |
白菜の煮浸し |
|
|
|
|
ねり梅 (袋) |
ねり梅 (袋) |
たいみそ (袋) |
たいみそ (袋) |
えびみそ(袋) |
えびみそ(袋) |
ジャネフカツオミソ(袋) |
ジャネフカツオミソ(袋) |
|
|
|
|
昼 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
豚シャブ(ゴマダレ) |
つくね3コ |
八宝菜 |
カラスガレイ煮魚 70g |
鶏の照り煮 |
たら煮魚 70g |
ビ−フシチュ− |
ビーフケチャップ煮 |
|
|
|
|
豆腐野菜アンカケ1/4 |
豆腐野菜アンカケ1/4 |
卵豆腐 1/4 |
卵豆腐 1/4 |
南瓜マヨ和(ピューレ) |
南瓜マヨ和(ピューレ) |
キャベツスープ煮 |
キャベツスープ煮 |
|
|
|
|
ホウレン草練ピーナツ和え |
ホウレン草練ピーナツ和え |
トマトペースト |
トマトペースト |
大豆煮豆 |
大豆煮豆 |
ホウレン草煮浸し |
ホウレン草煮浸し |
|
|
|
|
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
|
|
|
|
おやつ |
ソフ−ル (プレ-ン) |
ソフ−ル (プレ-ン) |
ワタボクコ-ヒ牛乳 |
ワタボクコ-ヒ牛乳 |
いちごのフール |
いちごのフール |
なめらかプリン |
なめらかプリン |
|
|
|
|
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
|
|
|
|
夕 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
めかじき煮魚
70g |
たらブラウンソース 70g |
揚げ鯵の甘酢 |
カニクリ ソース煮 |
鮭みそ煮 60g |
豚ローススライス生姜煮 |
ほき煮魚 |
さんま蒲焼 2/3 |
|
|
|
|
ブロッコリーのサラダ |
ブロッコリーのサラダ |
大根含め煮 |
大根含め煮 |
冬瓜あんかけ |
冬瓜あんかけ |
蒸南瓜アンカケ |
蒸南瓜アンカケ |
|
|
|
|
きんとき豆 |
きんとき豆 |
小松菜練クルミ和え |
小松菜練クルミ和え |
カリフラワーシソドレ和え |
カリフラワーシソドレ和え |
小松菜練ごま和え |
小松菜練ごま和え |
|
|
|
|
バナナ |
バナナ |
黄桃缶 |
黄桃缶 |
ぶどう(ミキサー) |
ぶどう(ミキサー) |
カットマンゴー |
カットマンゴー |
|
|
|
|
|
エネルギー
1531 kcal |
エネルギー
1532 kcal |
エネルギー
1445 kcal |
エネルギー
1461 kcal |
エネルギー
1406 kcal |
エネルギー
1429 kcal |
エネルギー
1459 kcal |
エネルギー
1351 kcal |
|
|
|
|
タンパク質
65.6 g |
タンパク質
63.6 g |
タンパク質
64.9 g |
タンパク質
56.9 g |
タンパク質
61.4 g |
タンパク質
59.6 g |
タンパク質
54.6 g |
タンパク質
52.3 g |
|
|
|
|
脂質
41.5 g |
脂質
36.5 g |
脂質
32.9 g |
脂質
34.2 g |
脂質
32.1 g |
脂質
35.7 g |
脂質
31.0 g |
脂質
29.3 g |
|
|
|
|
炭水化物 214.3 g |
炭水化物 229.4 g |
炭水化物 213.1 g |
炭水化物 223.4 g |
炭水化物 209.2 g |
炭水化物 207.6 g |
炭水化物 237.5 g |
炭水化物 217.0 g |
|
|
|
|
食塩
5.0 g |
食塩
6.6 g |
食塩
6.4 g |
食塩
7.0 g |
食塩
5.3 g |
食塩
5.2 g |
食塩
7.1 g |
食塩
5.6 g |
|
|
|
|
|
2023年06月10日(土) |
2023年06月11日(日) |
2023年06月12日(月) |
2023年06月13日(火) |
2023年06月14日(水) |
|
|
|
|
A |
B |
A |
B |
A |
B |
|
|
|
|
朝 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
|
|
|
|
はんぺん煮付 |
魚河岸揚げ |
ツナあんかけ |
ツナあんかけ |
鮭フレ−ク 35g |
鮭フレ−ク 35g |
はんぺん煮付 |
はんぺん煮付 |
|
|
|
|
茄子アンカケ1/2s |
二色煮浸し |
白菜人参煮浸し |
白菜人参煮浸し |
カリフラワーピーナツ和 |
カリフラワーピーナツ和 |
白菜の煮浸し |
白菜の煮浸し |
|
|
|
|
ジャネユズミソ(袋) |
たいみそ (袋) |
ねり梅 (袋) |
ねり梅 (袋) |
いりこみそ(袋) |
いりこみそ(袋) |
ねり梅 (袋) |
ねり梅 (袋) |
|
|
|
|
昼 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
蒸し赤魚味噌クリームソースかけ |
しいらバター煮 |
牛肉のしぐれ煮 |
メルルーサ味噌マヨネーズカケ |
チンジャオロースー風 |
オムレツ甘酢アンカケ |
穴子の卵とじ煮 |
牛肉のやわ煮 |
|
|
|
|
大根含め煮 |
カブ人参くず煮(ホタテ) |
冷奴 1/4 |
冷奴 1/4 |
南瓜煮 |
南瓜煮 |
ポテトのス-プ煮 |
ポテトのス-プ煮 |
|
|
|
|
チンゲンサイ練ピーナツ和 |
小松菜煮浸し |
減塩醤油3ml(袋) |
減塩醤油3ml(袋) |
小松菜コンソメ煮 |
小松菜コンソメ煮 |
きんとき豆 |
きんとき豆 |
|
|
|
|
牛乳 |
牛乳 |
チンゲンサイ練クルミ和 |
チンゲンサイ練クルミ和 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
牛乳 |
|
|
|
|
|
|
牛乳 |
牛乳 |
|
|
|
|
|
|
|
|
おやつ |
バニラヨーグルト |
ジョア ストロベリ- |
ソフ−ル (プレ-ン) |
ソフ−ル (プレ-ン) |
ワタボクいちごオ・レ |
ワタボクいちごオ・レ |
紅茶のムース |
紅茶のムース |
|
|
|
|
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
|
|
|
|
夕 食 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
豚肉トマト煮こみ |
鶏の照り煮 |
鰆煮魚 70g |
ミニメンチカツ ソース煮 |
カラスガレイ煮魚 70g |
鮭バター煮 60g |
豚カラ甘酢漬煮 |
赤魚煮魚 70g |
|
|
|
|
卵豆腐 1/4 |
カリフラワ-ス-プ煮 |
人参・グリンピースサラダ |
人参・グリンピースサラダ |
大根人参ウスクズ煮 |
大根人参ウスクズ煮 |
冬瓜うすくず煮 |
冬瓜うすくず煮 |
|
|
|
|
うぐいす豆 |
トマトペースト |
ホウレン草煮浸し |
ホウレン草煮浸し |
キャベツ煮浸し |
キャベツ煮浸し |
ホウレン草煮浸し |
ホウレン草煮浸し |
|
|
|
|
パインアップル
缶1/10 |
グレープゼリー |
みかん(ミキサー) |
みかん(ミキサー) |
杏仁豆腐 1 |
杏仁豆腐 1 |
黄桃缶 |
黄桃缶 |
|
|
|
|
|
エネルギー
1537 kcal |
エネルギー
1298 kcal |
エネルギー
1331 kcal |
エネルギー
1390 kcal |
エネルギー
1483 kcal |
エネルギー
1399 kcal |
エネルギー
1497 kcal |
エネルギー
1402 kcal |
|
|
|
|
タンパク質
66.1 g |
タンパク質
62.5 g |
タンパク質
53.6 g |
タンパク質
54.4 g |
タンパク質
64.0 g |
タンパク質
57.5 g |
タンパク質
51.6 g |
タンパク質
56.4 g |
|
|
|
|
脂質
34.1 g |
脂質
21.1 g |
脂質
31.2 g |
脂質
35.5 g |
脂質
32.4 g |
脂質
29.4 g |
脂質
39.1 g |
脂質
28.2 g |
|
|
|
|
炭水化物 231.5 g |
炭水化物 207.3 g |
炭水化物 203.4 g |
炭水化物 206.3 g |
炭水化物 224.5 g |
炭水化物 218.3 g |
炭水化物 226.2 g |
炭水化物 223.4 g |
|
|
|
|
食塩
7.2 g |
食塩
5.4 g |
食塩
5.4 g |
食塩
5.9 g |
食塩
5.5 g |
食塩
5.3 g |
食塩
5.5 g |
食塩
5.2 g |
|
|
|
|
|
2023年06月15日(木) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
朝 食 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
味噌ス−プ 具ナシ |
味噌ス−プ 具ナシ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
エビサンドあんかけ2個 |
エビサンドあんかけ2個 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
小松菜煮浸し |
小松菜煮浸し |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
たいみそ (袋) |
たいみそ (袋) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
昼 食 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
さばのみそ煮 |
蒸鶏煮おろしカケ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
カリフラワークリーム煮 |
カリフラワークリーム煮 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
チンゲン人練ピーナツ和 |
チンゲン人練ピーナツ和 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳 |
牛乳 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
おやつ |
ヨーグリィ |
ヨーグリィ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
筋ジスミキサーオヤツ |
筋ジスミキサーオヤツ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
夕 食 |
全粥 |
全粥 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
牛皿 |
あじカレー風味煮 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
煮物 |
煮物 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
大豆煮豆 |
大豆煮豆 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
洋梨缶(1/5) |
洋梨缶(1/5) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
エネルギー
1465 kcal |
エネルギー
1423 kcal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
タンパク質
57.8 g |
タンパク質
59.5 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
脂質
28.3 g |
脂質
28.2 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
炭水化物 242.1 g |
炭水化物 229.0 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
食塩
6.4 g |
食塩
6.3 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|