2023年09月01日(金)〜2023年09月15日(金)  常食 予 定 献 立 表 独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院
  2023年09月01日(金) 2023年09月02日(土) 2023年09月03日(日) 2023年09月04日(月) 2023年09月05日(火)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (エノキ・長葱) 味噌汁 (エノキ・長葱) 味噌汁 (玉・若) 味噌汁(人・ミツバ) 味噌汁 (トウフ・若) 味噌汁 (トウフ・若) 味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁(ニラエノキ)
  野菜の五色揚げ2コ 野菜の五色揚げ2コ かに風味たまご巻 豆腐ソボロアン包み ハムチーズピカタ60 ハムチーズピカタ60 小粒納豆カップ 小粒納豆カップ
  チンゲンサイひたし チンゲンサイひたし 小松菜磯辺和え キャベツゆかりアエ トマト2/12 トマト2/12 菜の花辛子和え 菜の花辛子和え
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 野菜ふりかけ 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 味のり 味のり
  ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ のりかつおふりかけ   たらこふりかけ たらこふりかけ    
昼 食 米飯 セルフバーガー・ホテルブレッド 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 きのこそば240
  チーズ入ハンバーグ60gソースカケ オレンジマ-マレ-ド(DP) メルルーサムニエル 70g 鶏肉のマーマレード煮 牛肉生姜焼 鮭のチャンチャン焼き(北海道グルメ) 豚肉シャブシャブ 盛合(つくね・卵)
  ボイルキャベツ添 チーズ入ハンバーグ60gソースカケ mix野菜ボイル ミックスベジソテ- ボイルインゲン さつま芋サラダ ポン酢添え 冷奴  1/4
  温野菜サラダ ボイルキャベツ添 タルタルソ-ス(小袋) パンプキンサラダ さつま芋サラダ しば漬け 冷奴  1/4 減塩醤油3ml(袋)
  1000アイランド(袋) 温野菜サラダ 野菜旨煮 ブロッコリーごま和え しば漬け 牛乳 減塩醤油3ml(袋) 牛乳
  菜の花辛子和え 1000アイランド(袋) ホウレンソウ浸し 牛乳 牛乳 ホウレン草練ピーナツ和  
  牛乳 牛乳 減塩醤油3ml(袋)   牛乳  
      牛乳          
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  さば立田揚げ60g ほき山椒焼 豚肉やくみ焼き さわら木の芽味噌かけ70g 赤魚塩焼 70g タンドリー風チキン めかじき味噌マヨネーズ焼70g たらムニエルブラウンソース70g
  焼ししとう 焼ししとう モヤシニラソテ-添え ボイルカイワレ ボイルアスパラ・コーン ボイルアスパラ・コーン mix野菜ボイル mix野菜ボイル
  冬瓜そぼろ煮 冬瓜そぼろ煮 いんげん炒め煮 チンゲン菜油揚旨煮 大根サツマ揚炒煮 大根サツマ揚炒煮 カリフラワ-ス-プ煮 カリフラワ-ス-プ煮
  胡瓜華風和え 胡瓜華風和え カリフラワー練りクルミ和 焼き茄子浸し1/2本 オクラ辛子和え オクラ辛子和え 金時豆 金時豆
  グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8) パインアップル 缶1/10 減塩醤油3ml(袋) カットマンゴー カットマンゴー バナナ  (1/2) バナナ  (1/2)
        オレンジ(2/6)        
  エネルギー         1890 kcal エネルギー         1742 kcal エネルギー         1891 kcal エネルギー         1839 kcal エネルギー         1853 kcal エネルギー         1818 kcal エネルギー         1893 kcal エネルギー         1886 kcal
  タンパク質        63.3 g タンパク質        63.9 g タンパク質        69.6 g タンパク質        67.1 g タンパク質        66.8 g タンパク質        68.7 g タンパク質        79.3 g タンパク質        83.1 g
  脂質           50.7 g 脂質           41.8 g 脂質           53.4 g 脂質           44.4 g 脂質           38.1 g 脂質           30.6 g 脂質           46.3 g 脂質           36.4 g
  炭水化物      285.6 g 炭水化物      270.2 g 炭水化物      278.2 g 炭水化物      280.6 g 炭水化物      298.7 g 炭水化物      303.9 g 炭水化物      281.7 g 炭水化物      305.4 g
  食塩            6.5 g 食塩            7.8 g 食塩            6.4 g 食塩            5.8 g 食塩            6.1 g 食塩            6.7 g 食塩            5.5 g 食塩            8.9 g
  2023年09月06日(水) 2023年09月07日(木) 2023年09月08日(金) 2023年09月09日(土) 2023年09月10日(日)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (ナス・サヤ) 味噌汁 (ナス・サヤ) 味噌汁 (カブ・若) 味噌汁 (カブ・若) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁(ナメコミツバ) 味噌汁 (玉・サヤ)
  枝豆そぼろ 枝豆そぼろ 豆腐ミ−ト含め煮 豆腐ミ−ト含め煮 京がんも含煮2コ 京がんも含煮2コ キャベツとひき肉の重ね蒸し 生揚含煮2コ
  ブロッコリ-ひたし ブロッコリ-ひたし チンゲン菜磯辺和え チンゲン菜磯辺和え 白菜ひたし 白菜ひたし ソースかけ 二色浸し
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 焼き茄子浸し1/2本 減塩醤油3ml(袋)
  瀬戸風味ふりかけ(袋) 瀬戸風味ふりかけ(袋) のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ たらこふりかけ たらこふりかけ 減塩醤油3ml(袋) のりかつおふりかけ
              のり佃煮 (小袋)  
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 二色食パン・キャラメル 米飯 米飯
  八宝菜 カラスガレイの照焼き 70g 油淋鶏3コ たらのピカタ ビ−フシチュ− チョコブラック&ホワイト(DP) 赤魚ムニエル味噌クリームソースかけ しいらバタ-焼
  春雨サラダ 焼ししとう ミックスベジソテ- ミックスベジソテ- コ-ルスロ-サラダ ビ−フシチュ− 焼ししとう インゲンソテ-(バター)
  ミニトマト(2ケ) 春雨サラダ 大根サラダ 大根サラダ ホウレンソウ辛子和え コ-ルスロ-サラダ 大根含め煮 ひじき信田煮
  牛乳 ミニトマト(2ケ) 塩茹えだまめ 塩茹えだまめ 牛乳 牛乳 菜の花練ピーナツ和え ブロッコリーコンソメ煮
    牛乳 牛乳 牛乳     牛乳 牛乳
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  アジピザ風焼き エビカツ2個/カニクリコロッケ1個 さんま塩焼 1尾 2 豚ローススライス生姜焼 ほきムニエル 70g さばの煮付 60g 豚キムチ 鶏唐揚げ
  切干大根煮 ミックスベジソテ- レモン ボイルキャベツ添 mix野菜ボイル ボイルカイワレ 山菜きゅうりあえ mix野菜ボイル
  小松菜練クルミ和え 減中濃パックソ-ス5ml インゲン炒煮 インゲン炒煮 オーロラソースかけ ナムル うぐいす煮豆 カリフラワ-ス-プ煮
  りんご  (2/8) 切干大根煮 カリフラワーシソドレ和え カリフラワーシソドレ和え ナムル 野沢菜漬 パインアップル 缶1/10 トマト2/12
    小松菜練クルミ和え    (2/8)    (2/8) 野沢菜漬 カットマンゴー   グレープゼリー
    りんご  (2/8)     カットマンゴー      
  エネルギー         1986 kcal エネルギー         2054 kcal エネルギー         1984 kcal エネルギー         1782 kcal エネルギー         1988 kcal エネルギー         2093 kcal エネルギー         1741 kcal エネルギー         1935 kcal
  タンパク質        73.4 g タンパク質        71.0 g タンパク質        66.3 g タンパク質        71.7 g タンパク質        66.3 g タンパク質        66.9 g タンパク質        68.6 g タンパク質        71.1 g
  脂質           51.6 g 脂質           54.6 g 脂質           60.3 g 脂質           39.9 g 脂質           51.6 g 脂質           64.4 g 脂質           28.5 g 脂質           51.8 g
  炭水化物      297.3 g 炭水化物      308.7 g 炭水化物      284.5 g 炭水化物      274.1 g 炭水化物      305.8 g 炭水化物      302.4 g 炭水化物      292.8 g 炭水化物      288.5 g
  食塩            7.2 g 食塩            6.8 g 食塩            6.5 g 食塩            5.8 g 食塩            8.3 g 食塩            8.9 g 食塩            6.9 g 食塩            6.4 g
  2023年09月11日(月) 2023年09月12日(火) 2023年09月13日(水) 2023年09月14日(木)
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朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (キャ・タマフ) 味噌汁 (キャ・タマフ) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁(モヤシ・若 味噌汁(モヤシ・若 味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁(ニラエノキ)
  ノンオイルシ-チキン 1/33袋 ノンオイルシ-チキン 1/33袋 豆腐ソボロアン包み 豆腐ソボロアン包み 野菜の五色揚げ2コ 野菜の五色揚げ2コ 小粒納豆カップ 小粒納豆カップ
  白菜人参生姜正油和え 白菜人参生姜正油和え カリフラワーピーナツ和 カリフラワーピーナツ和 白菜ゆかりあえ 白菜ゆかりあえ 小松菜醤油和え 小松菜醤油和え
  野菜ふりかけ 野菜ふりかけ うめしそふりかけ うめしそふりかけ のりたまごふりかけ のりたまごふりかけ 味のり 味のり
昼 食 米飯 米飯 米飯 味噌ラーメン200 米飯 米飯 米飯 米飯
  豚肉南部焼き 舌平目カレームニエル チンジャオロースー風 南瓜煮 穴子の卵とじ 牛肉和風ソテー サバムニエルトマトソース 60g 蒸鶏オロシソースカケ
  ボイルブロッコリ-添え ボイルブロッコリ-添え 南瓜煮 牛乳 ポテトのス-プ煮 アスパラソテ− ボイルインゲン ボイルインゲン
  ふきかか煮 ふきかか煮 ミニトマト(2ケ) 金時豆 ポテトのス-プ煮 カリフラワ-クリ-ム煮 カリフラワ-クリ-ム煮
  赤かっぱ漬 赤かっぱ漬 牛乳 牛乳 金時豆 チンゲンサイ浸し チンゲンサイ浸し
  牛乳 牛乳       牛乳 牛乳 牛乳
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  鰆西京漬70g メンチカツ・野菜コロッケ盛り カラスガレイ煮魚 すずきホワイトソース60g 豚カラ甘酢あんかけ60g 赤魚照焼70g 牛皿 あじ塩焼
  ボイルカイワレ コーンソテー添 ボイルインゲン ボイルインゲン 茹でそらまめ 茹でそらまめ 春雨サラダ ボイルキャベツ添
  ポテトサラダ 減中濃パックソ-ス5ml 大根サラダ 大根サラダ ごぼうのサラダ ごぼうのサラダ 菜の花わさび和え 春雨サラダ
  ホウレンソウ浸し ポテトサラダ 胡麻ドレッシング(パキッテ) 胡麻ドレッシング(パキッテ) ホウレンソウ浸し ホウレンソウ浸し パインアップル 缶1/10 菜の花わさび和え
  減塩醤油3ml(袋) ホウレンソウ浸し キャベツ醤油和え キャベツ醤油和え 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)   パインアップル 缶1/10
  平たね柿 減塩醤油3ml(袋) 杏仁豆腐 杏仁豆腐 オレンジ(2/6) オレンジ(2/6)    
    平たね柿            
  エネルギー         1776 kcal エネルギー         1890 kcal エネルギー         1911 kcal エネルギー         1925 kcal エネルギー         1979 kcal エネルギー         1904 kcal エネルギー         2078 kcal エネルギー         1845 kcal
  タンパク質        67.9 g タンパク質        64.3 g タンパク質        66.9 g タンパク質        72.8 g タンパク質        63.6 g タンパク質        65.3 g タンパク質        75.3 g タンパク質        73.6 g
  脂質           40.7 g 脂質           43.5 g 脂質           43.2 g 脂質           46.3 g 脂質           50.6 g 脂質           45.6 g 脂質           60.1 g 脂質           43.0 g
  炭水化物      275.8 g 炭水化物      301.5 g 炭水化物      302.4 g 炭水化物      294.1 g 炭水化物      305.7 g 炭水化物      298.3 g 炭水化物      300.0 g 炭水化物      283.7 g
  食塩            7.7 g 食塩            7.7 g 食塩            5.5 g 食塩           10.6 g 食塩            6.0 g 食塩            6.0 g 食塩            7.5 g 食塩            6.5 g
  2023年09月15日(金)            
A B            
朝 食 米飯 米飯            
  味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ)            
  生揚含煮2コ 生揚含煮2コ            
  ブロッコリ-クルミ和 ブロッコリ-クルミ和            
  たらこふりかけ たらこふりかけ            
昼 食 米飯 食パン            
  スペイン風オムレツ ハチミツ&マ-ガリン(DP)            
  ソースかけ スペイン風オムレツ            
  塩茹ベジタブル ソースかけ            
  パプリカサラダ 塩茹ベジタブル            
  フレドレッシン白(パキッテ) パプリカサラダ            
  ホウレンソウソテ- フレドレッシン白(パキッテ)            
  牛乳 牛乳            
夕 食 米飯 米飯            
  たら味噌マヨネーズ焼 70g エビチリ炒・ビーフン添            
  ビーフン添 野菜旨煮            
  野菜旨煮 しば漬け            
  しば漬け バナナ  (1/2)            
  バナナ  (1/2)              
  エネルギー         1995 kcal エネルギー         2017 kcal            
  タンパク質        67.7 g タンパク質        66.5 g            
  脂質           58.6 g 脂質           60.3 g            
  炭水化物      287.6 g 炭水化物      290.1 g            
  食塩            7.1 g 食塩            8.2 g            
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
                           独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室