2023年09月01日(金)〜2023年09月15日(金)  ペースト食

予 定 献 立 表

独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院

2023年09月01日(金)

2023年09月02日(土)

2023年09月03日(日)

2023年09月04日(月)

2023年09月05日(火)

A

B

A

B

A

B

朝　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

ﾏｸﾞﾛﾌﾚｰｸ 1/8

ﾏｸﾞﾛﾌﾚｰｸ 1/8

かに入り卵蒸し

ツナあんかけ

プレ−ンオムレツ

プレ−ンオムレツ

鮭フレ−ク 35g

鮭フレ−ク 35g

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ煮浸し

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ煮浸し

和風あん

ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し

ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ煮浸し

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ煮浸し

ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)

ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)

小松菜煮浸し

いりこみそ（袋）

ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ

ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ

ねり梅 (袋)

ねり梅 (袋)

ねり梅 (袋)

ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)

ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)

昼　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

ﾁｷﾝｹﾁｬｯﾌﾟかけ

和風ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞ煮

ﾒﾙﾙ-ｻﾊﾞﾀｰ煮 70g

蒸鶏ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ煮

牛肉のしぐれ煮

鮭のﾁｬﾝﾁｬﾝ焼き(北海道ｸﾞﾙﾒ)

豚ｼｬﾌﾞ(ｺﾞﾏﾀﾞﾚ)

つくね3ｺ

ｺｰﾝﾋﾟｭｰﾚ

ｺｰﾝﾋﾟｭｰﾚ

野菜旨煮

カボチャサラダ

さつま芋ﾘﾝｺﾞ煮

さつま芋ﾘﾝｺﾞ煮

豆腐野菜ｱﾝｶｹ1/4

豆腐野菜ｱﾝｶｹ1/4

ｷｬﾍﾞﾂ練ｺﾞﾏ和え

ｷｬﾍﾞﾂ練ｺﾞﾏ和え

ﾎｳﾚﾝ草煮浸し

ﾌﾞﾛｯｺﾘ-練りごま和

白菜の煮浸し

白菜の煮浸し

ﾎｳﾚﾝ草練ﾋﾟｰﾅﾂ和え

ﾎｳﾚﾝ草練ﾋﾟｰﾅﾂ和え

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

おやつ

栗ﾑｰｽ

栗ﾑｰｽ

ヨーグリィ

ｺｰﾋｰｾﾞﾘｰ

お米のﾑｰｽ

お米のﾑｰｽ

ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)

ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

夕　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

さばのみそ煮

赤魚煮魚 70g

豚肉旨煮

さわら木の芽味噌かけ

赤魚みそ煮

ﾀﾝﾄﾞﾘｰ風ﾁｷﾝ

めかじき煮魚 70g

たらﾌﾞﾗｳﾝｿｰｽ 70g

冬瓜うすくず煮

冬瓜うすくず煮

かぶ炒め煮

ﾁﾝｹﾞﾝ菜旨煮

大根ｶﾆあんかけ

大根ｶﾆあんかけ

ｶﾘﾌﾗﾜ-ｽ-ﾌﾟ煮

ｶﾘﾌﾗﾜ-ｽ-ﾌﾟ煮

ﾅｽのｼﾞｭﾚｶｹ

ﾅｽのｼﾞｭﾚｶｹ

ｶﾘﾌﾗﾜｰ練りｸﾙﾐ和

茄子ｱﾝｶｹ1/2s

なすのｸﾙﾐ和

なすのｸﾙﾐ和

きんとき豆

きんとき豆

白桃缶       1/5

白桃缶       1/5

ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10

洋梨缶(1/5)

カットマンゴー

カットマンゴー

ﾊﾞﾅﾅ

ﾊﾞﾅﾅ

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1438 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1469 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1435 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1431 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1373 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1391 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1462 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1463 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.6 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.2 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.3 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.4 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        45.1 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.8 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        65.4 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        63.4 ｇ

脂質           35.8 ｇ

脂質           41.4 ｇ

脂質           33.0 ｇ

脂質           31.3 ｇ

脂質           31.8 ｇ

脂質           28.5 ｇ

脂質           33.9 ｇ

脂質           28.9 ｇ

炭水化物      218.9 ｇ

炭水化物      208.5 ｇ

炭水化物      221.6 ｇ

炭水化物      219.4 ｇ

炭水化物      220.6 ｇ

炭水化物      219.0 ｇ

炭水化物      215.6 ｇ

炭水化物      230.7 ｇ

食塩            5.7 ｇ

食塩            5.9 ｇ

食塩            5.7 ｇ

食塩            5.4 ｇ

食塩            5.1 ｇ

食塩            5.4 ｇ

食塩            4.6 ｇ

食塩            6.2 ｇ

2023年09月06日(水)

2023年09月07日(木)

2023年09月08日(金)

2023年09月09日(土)

2023年09月10日(日)

A

B

A

B

A

B

朝　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

魚河岸揚げ

魚河岸揚げ

豆腐ミ−ト含め煮

豆腐ミ−ト含め煮

ｴﾋﾞｻﾝﾄﾞあんかけ2個

ｴﾋﾞｻﾝﾄﾞあんかけ2個

ｷｬﾍﾞﾂとひき肉の重ね蒸し

魚河岸揚げ

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ煮浸し

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ煮浸し

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和

白菜の煮浸し

白菜の煮浸し

茄子ｱﾝｶｹ1/2s

二色煮浸し

たいみそ (袋)

たいみそ (袋)

えびみそ（袋）

えびみそ（袋）

ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)

ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)

ｼﾞｬﾈﾕｽﾞﾐｿ(袋)

たいみそ (袋)

昼　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

八宝菜

ｶﾗｽｶﾞﾚｲ煮魚 70g

鶏の照り煮

たら煮魚 70g

ビ−フシチュ−

ﾋﾞｰﾌｹﾁｬｯﾌﾟ煮

蒸し赤魚味噌ｸﾘｰﾑｿｰｽかけ

しいらﾊﾞﾀｰ煮

卵豆腐   1/4

卵豆腐   1/4

南瓜ﾏﾖ和（ﾋﾟｭｰﾚ)

南瓜ﾏﾖ和（ﾋﾟｭｰﾚ)

ｷｬﾍﾞﾂスープ煮

ｷｬﾍﾞﾂスープ煮

大根含め煮

ｶﾌﾞ人参くず煮(ﾎﾀﾃ）

ﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ（ﾐｷｻｰ）

ﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ（ﾐｷｻｰ）

大豆煮豆

大豆煮豆

ﾎｳﾚﾝ草煮浸し

ﾎｳﾚﾝ草煮浸し

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ﾋﾟｰﾅﾂ和

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｺﾝｿﾒ煮

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

おやつ

ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳

ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳

いちごのフール

いちごのフール

なめらかﾌﾟﾘﾝ

なめらかﾌﾟﾘﾝ

ﾊﾞﾆﾗﾖｰｸﾞﾙﾄ

ｼﾞｮｱ ｽﾄﾛﾍﾞﾘ-

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

夕　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

揚げ鯵の甘酢

ｶﾆｸﾘ　ｿｰｽ煮

舌平目ﾄﾏﾄｿｰｽ煮 60g

豚ﾛｰｽｽﾗｲｽ生姜煮

ほき煮魚

さんま蒲焼 2/3

豚肉ﾄﾏﾄ煮こみ

鶏の照り煮

大根含め煮

大根含め煮

冬瓜あんかけ

冬瓜あんかけ

カボチャサラダ

カボチャサラダ

卵豆腐   1/4

ｶﾘﾌﾗﾜ-ｽ-ﾌﾟ煮

小松菜練ｸﾙﾐ和え

小松菜練ｸﾙﾐ和え

ｶﾘﾌﾗﾜｰｼｿﾄﾞﾚ和え

ｶﾘﾌﾗﾜｰｼｿﾄﾞﾚ和え

小松菜練ごま和え

小松菜練ごま和え

うぐいす豆

ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ

黄桃缶

黄桃缶

ぶどう(ﾐｷｻｰ)

ぶどう(ﾐｷｻｰ)

カットマンゴー

カットマンゴー

ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10

ｸﾞﾚｰﾌﾟｾﾞﾘｰ

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1462 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1478 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1388 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1409 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1461 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1353 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1539 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1299 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        65.2 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.2 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.6 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.9 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.1 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        51.8 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        65.8 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        62.9 ｇ

脂質           34.1 ｇ

脂質           35.4 ｇ

脂質           30.3 ｇ

脂質           34.8 ｇ

脂質           36.7 ｇ

脂質           35.0 ｇ

脂質           35.1 ｇ

脂質           21.3 ｇ

炭水化物      213.5 ｇ

炭水化物      223.8 ｇ

炭水化物      211.2 ｇ

炭水化物      205.2 ｇ

炭水化物      229.4 ｇ

炭水化物      208.9 ｇ

炭水化物      230.0 ｇ

炭水化物      207.0 ｇ

食塩            6.9 ｇ

食塩            7.5 ｇ

梨   (2/8)

食塩            4.8 ｇ

食塩            7.0 ｇ

食塩            5.5 ｇ

食塩            6.8 ｇ

食塩            5.5 ｇ

2023年09月11日(月)

2023年09月12日(火)

2023年09月13日(水)

2023年09月14日(木)

A

B

A

B

A

B

A

B

朝　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

ツナあんかけ

ツナあんかけ

鮭フレ−ク 35g

鮭フレ−ク 35g

はんぺん煮付

はんぺん煮付

ｴﾋﾞｻﾝﾄﾞあんかけ2個

ｴﾋﾞｻﾝﾄﾞあんかけ2個

白菜人参煮浸し

白菜人参煮浸し

ｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｰﾅﾂ和

ｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｰﾅﾂ和

白菜の煮浸し

白菜の煮浸し

小松菜煮浸し

小松菜煮浸し

ねり梅 (袋)

ねり梅 (袋)

いりこみそ（袋）

いりこみそ（袋）

ねり梅 (袋)

ねり梅 (袋)

たいみそ (袋)

たいみそ (袋)

昼　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

豚肉ｹﾁｬｯﾌﾟ煮

舌平目ﾊﾞﾀｰ煮 60g

ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ風

ｵﾑﾚﾂ甘酢ｱﾝｶｹ

穴子の卵とじ煮

牛肉のやわ煮

さばみそ煮 60g

蒸鶏煮おろしｶｹ

冷奴  1/4

冷奴  1/4

南瓜煮

南瓜煮

ﾎﾟﾃﾄのｽ-ﾌﾟ煮

ﾎﾟﾃﾄのｽ-ﾌﾟ煮

ｶﾘﾌﾗﾜｰｸﾘｰﾑ煮

ｶﾘﾌﾗﾜｰｸﾘｰﾑ煮

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ

ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ

きんとき豆

きんとき豆

ﾁﾝｹﾞﾝ人練ﾋﾟｰﾅﾂ和

ﾁﾝｹﾞﾝ人練ﾋﾟｰﾅﾂ和

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ｸﾙﾐ和

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ｸﾙﾐ和

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

おやつ

ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)

ソフ−ル (ﾌﾟﾚ-ﾝ)

ﾜﾀﾎﾞｸいちごｵ・ﾚ

ﾜﾀﾎﾞｸいちごｵ・ﾚ

紅茶のﾑｰｽ

紅茶のﾑｰｽ

ヨーグリィ

ヨーグリィ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

夕　食

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

全粥

鰆煮魚 70g

ﾐﾆﾒﾝﾁｶﾂ　ｿｰｽ煮

ｶﾗｽｶﾞﾚｲ煮魚 70g

ｽｽﾞｷﾊﾞﾀ-煮60g

豚カラ甘酢漬煮

赤魚煮魚 70g

牛皿

あじ煮魚

人参･ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽｻﾗﾀﾞ

人参･ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽｻﾗﾀﾞ

大根人参ｳｽｸｽﾞ煮

大根人参ｳｽｸｽﾞ煮

冬瓜うすくず煮

冬瓜うすくず煮

煮物

煮物

ﾎｳﾚﾝ草煮浸し

ﾎｳﾚﾝ草煮浸し

ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し

ｷｬﾍﾞﾂ煮浸し

ﾎｳﾚﾝ草煮浸し

ﾎｳﾚﾝ草煮浸し

大豆煮豆

大豆煮豆

みかん(ﾐｷｻｰ)

みかん(ﾐｷｻｰ)

杏仁豆腐　１

杏仁豆腐　１

黄桃缶

黄桃缶

ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10

ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ 缶1/10

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1436 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1342 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1464 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1374 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1497 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1402 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1492 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1373 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        63.9 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        53.7 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        62.8 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.8 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        51.6 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.4 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.0 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.6 ｇ

脂質           36.3 ｇ

脂質           31.4 ｇ

脂質           31.7 ｇ

脂質           28.7 ｇ

脂質           39.1 ｇ

脂質           28.2 ｇ

脂質           32.4 ｇ

脂質           24.3 ｇ

炭水化物      204.0 ｇ

炭水化物      204.5 ｇ

炭水化物      222.4 ｇ

炭水化物      216.1 ｇ

炭水化物      226.2 ｇ

炭水化物      223.4 ｇ

炭水化物      235.2 ｇ

炭水化物      225.6 ｇ

食塩            5.4 ｇ

食塩            5.5 ｇ

食塩            4.8 ｇ

食塩            4.6 ｇ

食塩            5.5 ｇ

食塩            5.2 ｇ

食塩            5.9 ｇ

食塩            5.9 ｇ

2023年09月15日(金)

A

B

朝　食

全粥

全粥

味噌ス−プ 具ﾅｼ

味噌ス−プ 具ﾅｼ

煮奴  1/3

煮奴  1/3

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ煮浸し

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ煮浸し

ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)

ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)

昼　食

全粥

全粥

ｽﾍﾟｲﾝ風ｵﾑﾚﾂ

蒸鶏の野菜ｱﾝｶｹ

ｿｰｽかけ

人参ﾏﾖ和え

人参ﾏﾖ和え

ﾎｳﾚﾝ草練ごま和え

ﾎｳﾚﾝ草練ごま和え

牛乳

牛乳

おやつ

栗ﾑｰｽ

栗ﾑｰｽ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

筋ｼﾞｽﾐｷｻｰｵﾔﾂ

夕　食

全粥

全粥

たら煮魚 70g

ｴﾋﾞﾁﾘｿｰｽ

野菜旨煮(鶏)

野菜旨煮(鶏)

茄子ｱﾝｶｹ1/2s

茄子ｱﾝｶｹ1/2s

ﾊﾞﾅﾅ

ﾊﾞﾅﾅ

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1537 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1465 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.9 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        61.8 ｇ

脂質           46.7 ｇ

脂質           36.2 ｇ

炭水化物      212.3 ｇ

炭水化物      216.3 ｇ

食塩            5.3 ｇ

食塩            5.7 ｇ

材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。

独立行政法人国立病院機構　東埼玉病院　栄養管理室