2023年09月16日(土)〜2023年09月30日(土)  筋ｼﾞｽ食

予 定 献 立 表

独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院

2023年09月16日(土)

2023年09月17日(日)

2023年09月18日(月)

2023年09月19日(火)

2023年09月20日(水)

A

B

A

B

A

B

朝　食

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

味噌汁 (長･揚）

味噌汁（ﾀﾏﾌ･若）

味噌汁 (ｴﾉｷ･揚）

味噌汁 (ｴﾉｷ･揚）

味噌汁 (ﾅﾒｺﾐﾂﾊﾞ)

味噌汁 (ﾅﾒｺﾐﾂﾊﾞ)

味噌汁 (大･若）

味噌汁 (大･若）

ﾊﾑﾁｰｽﾞﾋﾟｶﾀ60

ﾏｸﾞﾛﾌﾚｰｸ 1/8

ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 2本

ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 2本

京がんも含煮1ｺ

京がんも含煮1ｺ

いわし梅煮 3ｺ

いわし梅煮 3ｺ

ｷｬﾍﾞﾂぽん酢正油和

なすのﾋﾟｰﾅﾂ和

ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

二色浸し

二色浸し

オクラなめ茸和え

オクラなめ茸和え

瀬戸風味ふりかけ(袋)

えびみそ（袋）

アスパラおかか和

アスパラおかか和

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

のり佃煮 (小袋)

のり佃煮 (小袋)

たらこふりかけ

たらこふりかけ

ごまひじきふりかけ

ごまひじきふりかけ

昼　食

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

ﾎﾞﾝｺﾞﾚ風ﾊﾟｽﾀ150

米飯

米飯

ハヤシライス

豆腐チャンプル

ほき木の芽焼き

豚ﾛｰｽｽﾗｲｽ焼肉風

ﾁｷﾝﾚﾓﾝﾊﾞｼﾞﾙ2ｺ

花野菜ｻﾗﾀﾞ

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲと豚肉の塩炒め

金目鯛酒蒸焼き 60g

野菜ｺﾞﾏ酢風味

酢の物

mix野菜ﾎﾞｲﾙ

ｻﾂﾏ芋ﾚ-ｽﾞﾝ煮

塩茹でそらまめ

マヨネ−ズ (ﾊﾟｷｯﾃ)

冷奴  1/3

野菜あんかけs

トマト2/12

いんげん辛子和

ｻﾂﾏ芋ﾚ-ｽﾞﾝ煮

小松菜生姜和え

花野菜ｻﾗﾀﾞ

牛乳

やくみ

冷奴  1/3

牛乳

牛乳

小松菜生姜和え

牛乳

マヨネ−ズ (ﾊﾟｷｯﾃ)

減塩醤油3ml(袋)

やくみ

牛乳

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ｸﾙﾐ和

トマト2/12

減塩醤油3ml(袋)

牛乳

牛乳

トマト2/12

牛乳

おやつ

飲むﾖｰｸﾞﾙﾄﾙﾅ100

ﾍﾟｱｼｭｰｸﾘｰﾑ

ﾐﾆエクレア 1ｹ

ﾛｯﾃｶｽﾀ-ﾄﾞｹ-ｷ

ミルミル

ミルミル

ｹｰｷの日(一般特筋

ｹｰｷの日(一般特筋

ﾙﾋﾞｰﾁｮｺｹｰｷ

ﾙﾋﾞｰﾁｮｺｹｰｷ

紅茶

紅茶

夕　食

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

ﾒｶｼﾞｷｿﾃｰ醤油ﾏｽﾀｰﾄﾞｶｹ

鮭のムニエル60g

天ぷら(ｴﾋﾞ･ｷｽ･ｼｼﾄｳ)

揚げ鯵南蛮漬け

ﾒﾙﾙｰｻﾎﾜｲﾄｿｰｽｶｹ 50g

たらムニエル50g

餃子2･ｼｭｳﾏｲ1盛合

ボイルオクラ

ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽ添敷き

食塩(小袋)

南瓜煮 2/3

南瓜煮 2/3

ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞｿﾃ-

きぬさや添え

大根含め煮

金平ごぼう

温野菜ｻﾗﾀﾞ

焼き茄子浸し1／2本

焼き茄子浸し1／2本

えび野菜和え

ｷﾞｮｳｻﾞのﾀﾚ(袋)

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ浸し

菜の花磯辺和え

ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(ﾊﾟｷｯﾃ)

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

菜の花練ﾋﾟｰﾅﾂ和え

えび野菜和え

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

大根ゆかりあえ

ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)

ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)

バナナ  (1/2)

菜の花練ﾋﾟｰﾅﾂ和え

フルーツポンチ

カットマンゴー

梨   (2/8)

バナナ  (1/2)

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1485 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1518 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1532 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1123 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1535 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1470 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1475 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1554 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.7 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        64.8 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.7 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        37.6 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.7 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        56.9 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        62.6 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.2 ｇ

脂質           40.8 ｇ

脂質           40.8 ｇ

脂質           41.7 ｇ

脂質           33.5 ｇ

脂質           41.5 ｇ

脂質           38.8 ｇ

脂質           41.4 ｇ

脂質           42.4 ｇ

炭水化物      215.3 ｇ

炭水化物      215.4 ｇ

炭水化物      286.5 ｇ

炭水化物      163.3 ｇ

炭水化物      225.6 ｇ

炭水化物      214.4 ｇ

炭水化物      215.5 ｇ

炭水化物      233.0 ｇ

食塩            5.7 ｇ

食塩            5.6 ｇ

食塩            5.8 ｇ

食塩            4.0 ｇ

食塩            4.7 ｇ

食塩            4.7 ｇ

食塩            5.1 ｇ

食塩            5.5 ｇ

2023年09月21日(木)

2023年09月22日(金)

2023年09月23日(土)

2023年09月24日(日)

2023年09月25日(月)

A

B

A

B

A

B

朝　食

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

味噌汁（ﾆﾗ・人）

味噌汁（ﾆﾗ・人）

味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）

味噌汁 (玉･ﾀﾏﾌ）

味噌汁 (ｶﾌﾞ･ｴﾉｷ)

味噌汁 (玉･ｻﾔ)

味噌汁（ﾀﾏﾌ･若）

味噌汁（ﾀﾏﾌ･若）

枝豆そぼろ

枝豆そぼろ

錦糸卵ｴﾋﾞｼﾝｼﾞｮ2ｺ

錦糸卵ｴﾋﾞｼﾝｼﾞｮ2ｺ

野菜の五色揚げ2ｺ

生揚含煮1ｺ

豆腐ミ−ト含め煮

豆腐ミ−ト含め煮

ﾁﾝｹﾞﾝ菜磯辺和え

ﾁﾝｹﾞﾝ菜磯辺和え

白菜ひたし

白菜ひたし

焼き茄子浸し1／2本

二色浸し

白菜人参生姜正油和え

白菜人参生姜正油和え

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

うめしそふりかけ

うめしそふりかけ

たいみそ (袋)

たいみそ (袋)

ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)

ｼﾞｬﾈﾌｶﾂｵﾐｿ(袋)

ごまひじきふりかけ

のりかつおふりかけ

昼　食

米飯

米飯

米飯

食ﾊﾟﾝ　ﾐﾐﾄﾘ

米飯

米飯

米飯

米飯

カニ玉あんかけ

鶏梅しそ焼き

ビ−フカレ−

ﾁｮｺﾌﾞﾗｯｸ&ﾎﾜｲﾄ(DP)

鱈野菜ﾚﾓﾝ蒸し

しいらﾊﾞﾀ-焼

ﾛｰﾙキャベツ1個

舌平目ﾊﾞﾀｰ焼 60g

炒りなます

ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え

ｺ-ﾙｽﾛ-ｻﾗﾀﾞ

ビ−フカレ−

大根含め煮

ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え

帆立ｻﾗﾀﾞ

きぬさや添え

茹でそらまめ

炒りなます

ﾎｳﾚﾝｿｳ辛子和え

ｺ-ﾙｽﾛ-ｻﾗﾀﾞ

菜の花練ﾋﾟｰﾅﾂ和え

さつま芋ｻﾗﾀﾞ

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(袋)

帆立ｻﾗﾀﾞ

牛乳

茹でそらまめ

牛乳

牛乳

牛乳

トマト2/12

ﾎｳﾚﾝｿｳ華風和え

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(袋)

牛乳

牛乳

牛乳

ﾎｳﾚﾝｿｳ華風和え

牛乳

おやつ

ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳

ﾜﾀﾎﾞｸｺ-ﾋ牛乳

なめらかﾌﾟﾘﾝ

なめらかﾌﾟﾘﾝ

源氏パイ（１袋）

ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｸﾚｰﾌﾟ

紅茶のﾑｰｽ

紅茶のﾑｰｽ

夕　食

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

ポークピカタ

さんまの甘辛タレ 1切

すずき照り焼 60g

さばみそ煮 40g

ﾈｷﾞ塩豚ｶﾙﾋﾞ焼き

ｽﾀﾐﾅﾁｷﾝ

ｱｼﾞﾋﾟｻﾞ風焼き

ﾌﾗｲ(ｴﾋﾞ1･ｶﾆｸﾘ1)

ﾎﾞｲﾙｷｬﾍﾞﾂ添

ﾎﾞｲﾙｷｬﾍﾞﾂ添

ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ

ﾎﾞｲﾙｶｲﾜﾚ

茹でそらまめ

茹でアスパラ添

冷奴  1/4

ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え

ｲﾝｹﾞﾝ炒煮

ｲﾝｹﾞﾝ炒煮

里芋のそぼろ煮

里芋のそぼろ煮

ナムル

ひじき信田煮

減塩醤油3ml(袋)

ﾀﾙﾀﾙｿ-ｽ（小袋）

ｶﾘﾌﾗﾜｰｼｿﾄﾞﾚ和え

ｶﾘﾌﾗﾜｰｼｿﾄﾞﾚ和え

オクラ山葵和え

オクラ山葵和え

うぐいす煮豆

小松菜山葵和え

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ｸﾙﾐ和

冷奴  1/4

りんご  (2/8)

りんご  (2/8)

カットマンゴー

カットマンゴー

おはぎ

バナナ  (1/2)

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

減塩醤油3ml(袋)

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ練ｸﾙﾐ和

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1453 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1526 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1497 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1602 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1468 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1415 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1403 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1544 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        62.3 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        60.3 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        55.6 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        51.1 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        53.9 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.0 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        58.9 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        59.7 ｇ

脂質           30.6 ｇ

脂質           40.2 ｇ

脂質           36.5 ｇ

脂質           49.3 ｇ

脂質           30.0 ｇ

脂質           31.7 ｇ

脂質           36.3 ｇ

脂質           50.5 ｇ

炭水化物      227.1 ｇ

炭水化物      225.2 ｇ

炭水化物      230.1 ｇ

炭水化物      231.0 ｇ

炭水化物      240.7 ｇ

炭水化物      220.8 ｇ

炭水化物      205.4 ｇ

炭水化物      213.2 ｇ

食塩            5.0 ｇ

食塩            5.3 ｇ

食塩            5.4 ｇ

食塩            5.6 ｇ

食塩            4.6 ｇ

食塩            4.0 ｇ

食塩            6.1 ｇ

食塩            5.7 ｇ

2023年09月26日(火)

2023年09月27日(水)

2023年09月28日(木)

2023年09月29日(金)

A

B

A

B

A

B

A

B

朝　食

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

味噌汁 (長･揚）

味噌汁 (長･揚）

味噌汁（ﾓﾔｼ・若

味噌汁（ﾓﾔｼ・若

味噌汁2(揚･玉)

味噌汁2(揚･玉)

味噌汁（ﾆﾗ・ﾓﾔｼ）

味噌汁（ﾆﾗ・ﾓﾔｼ）

えびのふきよせ

えびのふきよせ

ﾉﾝｵｲﾙｼ-ﾁｷﾝ 1/33袋

ﾉﾝｵｲﾙｼ-ﾁｷﾝ 1/33袋

ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 2本

ﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅ- 2本

野菜の五色揚げ2ｺ

野菜の五色揚げ2ｺ

ｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｰﾅﾂ和

ｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｰﾅﾂ和

白菜ゆかりあえ

白菜ゆかりあえ

ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

ﾁﾝｹﾞﾝ菜辛子あえ

ﾁﾝｹﾞﾝ菜辛子あえ

野菜ふりかけ

野菜ふりかけ

のりたまごふりかけ

のりたまごふりかけ

アスパラおかか和

アスパラおかか和

野菜ふりかけ

野菜ふりかけ

たらこふりかけ

たらこふりかけ

昼　食

米飯

あんかけ焼きそば

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

ﾊﾞｰｶﾞｰ・ｸﾛﾜｯｻﾝ

回鍋肉

酢の物

擬製豆腐あんかけ

赤魚粕漬焼き 45g

牛ｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒 2/3

金目鯛照焼 60g

お月見ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞｿｰｽｶｹ

ｵﾚﾝｼﾞﾏ-ﾏﾚ-ﾄﾞ(DP)

酢の物

牛乳

ごぼうのｻﾗﾀﾞ

＊花形人参煮

mix野菜ﾎﾞｲﾙ

mix野菜ﾎﾞｲﾙ

ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え

お月見ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞｿｰｽｶｹ

小松菜山葵和え

金時豆

ごぼうのｻﾗﾀﾞ

冬瓜炒め煮

冬瓜炒め煮

帆立ｻﾗﾀﾞ

ﾎﾞｲﾙﾌﾞﾛｯｺﾘ-添え

牛乳

牛乳

金時豆

ｶﾘﾌﾗﾜｰｼｿﾄﾞﾚ和え

ｶﾘﾌﾗﾜｰｼｿﾄﾞﾚ和え

ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(ﾊﾟｷｯﾃ)

帆立ｻﾗﾀﾞ

牛乳

牛乳

牛乳

小松菜醤油和え

ﾌﾚﾄﾞﾚｯｼﾝ白(ﾊﾟｷｯﾃ)

牛乳

牛乳

おやつ

ジョアプレ−ン

ジョアプレ−ン

きゃべつ太郎

きゃべつ太郎

ﾏﾘ-ﾋﾞｽｹｯﾄ (1袋）

ﾏﾘ-ﾋﾞｽｹｯﾄ (1袋）

ﾍﾟｱｸﾘｰﾑﾜｯﾌﾙ　1ｺ

ﾍﾟｱｸﾘｰﾑﾜｯﾌﾙ　1ｺ

夕　食

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

米飯

蒸しかれい野菜ｱﾝｶｹ

鮭ﾄﾏﾄｿｰｽかけ

鱈ﾑﾆｴﾙｵｰﾛﾗｿｰｽ50g

豚肉ｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ

めかじき山椒焼50g

ソースかつ丼（福井ｸﾞﾙﾒ）

鰆煮魚 50g

鮭ﾊﾞﾀ-焼き 60g

春雨サラダ

ﾎﾞｲﾙｲﾝｹﾞﾝ

茹ベジタブル

ポン酢添え

茹でえだまめ

ボイルキャベツ

ボイルオクラ

ボイルオクラ

焼き茄子浸し1／2本

春雨サラダ

ポテトのｽｰﾌﾟ煮

ポテトのｽｰﾌﾟ煮

ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ

七味唐辛子(小袋)

大根ｻﾂﾏ揚炒煮

大根ｻﾂﾏ揚炒煮

減塩醤油3ml(袋)

焼き茄子浸し1／2本

ﾎｳﾚﾝ草磯辺和え

ﾎｳﾚﾝ草磯辺和え

トマト2/12

ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ

ﾅｽの酢味噌ｶｹ

ﾅｽの酢味噌ｶｹ

杏仁豆腐

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

減塩醤油3ml(袋)

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

トマト2/12

ｶｽﾀｰﾄﾞプリン

ｶｽﾀｰﾄﾞプリン

杏仁豆腐

ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)

ｵﾚﾝｼﾞ(2/6)

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1636 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1636 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1446 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1432 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1482 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1620 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1517 kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1633 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        64.8 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        72.0 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        52.2 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.5 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        53.4 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        54.7 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        57.3 ｇ

ﾀﾝﾊﾟｸ質        63.2 ｇ

脂質           44.5 ｇ

脂質           43.0 ｇ

脂質           37.4 ｇ

脂質           37.6 ｇ

脂質           43.7 ｇ

脂質           46.6 ｇ

脂質           42.2 ｇ

脂質           52.1 ｇ

炭水化物      236.3 ｇ

炭水化物      232.3 ｇ

炭水化物      220.0 ｇ

炭水化物      212.7 ｇ

炭水化物      209.6 ｇ

炭水化物      234.1 ｇ

炭水化物      219.1 ｇ

炭水化物      222.5 ｇ

食塩            6.0 ｇ

食塩            7.3 ｇ

食塩            4.7 ｇ

食塩            4.1 ｇ

食塩            4.7 ｇ

食塩            6.7 ｇ

食塩            6.8 ｇ

食塩            7.5 ｇ

2023年09月30日(土)

朝　食

米飯

味噌汁 （玉･若）

ﾊﾑﾁｰｽﾞﾋﾟｶﾀ60

ｷｬﾍﾞﾂゆかりｱｴ

のりかつおふりかけ

昼　食

米飯

しいら磯辺焼 50g

茹ｲﾝｹﾞﾝ/人参添

揚げ出し豆腐

菜の花練ｸﾙﾐ和え

牛乳

おやつ

ﾊﾞﾆﾗﾖｰｸﾞﾙﾄ

夕　食

米飯

鶏照り焼 30gx2

茹でそらまめ

ﾋﾞｰﾌﾝｺﾝｿﾒ煮

白菜ごまあえ

フルーツポンチ

ｴﾈﾙｷﾞｰ         1508 kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ質        63.9 ｇ

脂質           33.0 ｇ

炭水化物      230.7 ｇ

食塩            5.1 ｇ

材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。

独立行政法人国立病院機構　東埼玉病院　栄養管理室